石斛可以和百合在一起煮吗？

石斛可以和百合在一起煮。

原料：跑山鸡600克、铁皮石斛10克、新鲜百合2个、红枣5枚、香菇3朵、山东大葱1段、姜3片、盐适量、枸杞少许、料酒10克。

1、首先把跑山鸡从冰柜拿出来解冻后。

2、用刀剁成大块，分成5份。

3、把剁好的鸡块用自来水冲洗干净。

4、把炖鸡汤的辅料准备好，新鲜百合清洗干净，香菇洗净，红枣提前泡发，枸杞洗净备用。

5、把鸡块冷水入锅后，倒入料酒去腥后。

6、大火煮沸后，煮1分钟捞出，用自来水反复冲洗，把鸡块上的杂质全部冲洗干净后。

7、这个时候准备炖锅，首先把炖锅的蒸架放入锅中，再加入清水至水位线。

8、把焯过水的鸡块码放在炖盅里。

9、放入洗净的香菇。

10、炖锅里一次性加入足够的矿泉水，再加入冲洗干净的铁皮石斛。

11、放入山东大葱和姜片。

12、按下炖锅的“功能键”选煲汤，自动默认时间为2小时。

13、盖上锅盖等待。

14、炖半小时后打开炖盅盖子，加入红枣[52石斛网www.52shihu.com]，盖上盖子继续炖煮。

15、1个半小时后打开锅盖加入洗净的新鲜百合，盖上盖子。

16、2小时到后，打开锅盖加入少许枸杞即可。

17、将铁皮石斛百合炖鸡汤出锅。

两者并不相克，可以一起煮。

【百合】甘润滋肺，苦微寒以清心泄降。长于润肺止咳、清心安神，用治肺燥干咳、劳嗽吐血，以及热病后期、虚烦惊悸、神志恍惚、莫名所苦、失眠多梦等症。

【石斛】入胃、肺、肾三经，能养胃生津，清热润肺，又能益精明目。

石斛与百合配伍为养阴药。

可以啊，铁皮石斛是滋阴生津，高档保健品也是珍稀名贵的中药材。而且无毒，能久服。百合是养肺的。

鲜石斛百合炖鹅肉怎么做

1、老鹅切成大块后氽水，撇去浮沫，捞出在细流水下冲净备用。

2、另起锅放入鹅肉，添高汤至刚刚没过原料，入葱段、姜片，大火烧开后改小火焖炖2小时，取出鹅肉，汤内放盐、味精调底味。

3、走菜时在炖盅内分别放入鹅肉、鲜石斛茎、鲜百合、干菊花，盛入原汤，入蒸柜蒸15分钟即可走菜。

铁皮石斛与红枣枸杞百合能一起煮吗？

铁皮石斛、枸杞、红枣、百合可以一起煮汤的。

红枣：归经：脾;胃经

功能主治：补脾胃;益气血;安心神;调营卫;和药性。主脾胃虚弱;气血不足;食少便溏;倦怠乏力;心悸失眠;妇人脏躁;营卫不和

注意：凡有湿痰、积滞、齿病、虫病者，均不相宜

石斛：性味与归经：甘，微寒。归胃、肾经。

功能与主治：益胃生津，滋阴清热。用于阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕，病后虚热，目暗不明。

注意：温热病早期阴未伤者、湿温病未化燥者、脾胃虚寒者均禁服。

枸杞：归经：归肝;肾;肺经

功能主治：养肝;滋肾;润肺。主肝肾亏虚;头晕目眩;目视一清;腰膝酸软;阳痿贵精;虚劳咳嗽;消渴引饮

注意：外邪实热，脾虚有湿及泄泻者忌服。

石斛、北沙参、干百合煲老鸭汤有什么功效？

食用价值

脑细胞不可缺少的营养

有较佳的健脑抗衰功能

用于消化不良，有理气的作用

明目提高机体免疫力保护肝脏

石斛麦冬百合能一起泡茶喝吗？

这三种药都有滋阴的作用。石斛和麦冬可以滋阴生津，百合侧重于滋养肺阴，如果您有阴虚口干等症状，可以一起泡水喝。