蛤蜊肉里面有屎,但不全是。黑色的部分大多是食道里未消化的或正在消化的,物体。这东西,能清火。当然,不建议多食。
蛤蜊里有海里的淤泥,或排泄物,又或是蛤蜊的内脏,含有很多的胆固醇。而且,还有一些泥沙,细菌[52石斛网www.52shihu.com],代谢物,有异味。一般来说还是蛤蜊的便便啦。
蛤蜊都是经过清洗之后再食用的,不用担心卫生问题。
蛤蜊肉里面有屎,但不全是。黑色的部分大多是食道里未消化的或正在消化的,物体。这东西,能清火。当然,不建议多食。
蛤蜊里有海里的淤泥,或排泄物,又或是蛤蜊的内脏,含有很多的胆固醇。而且,还有一些泥沙,细菌[52石斛网www.52shihu.com],代谢物,有异味。一般来说还是蛤蜊的便便啦。
蛤蜊都是经过清洗之后再食用的,不用担心卫生问题。
不能说,完全是,黑色的部分大多是食道里未消化的或正在消化的,物体。
这东西,能清火。当然,不建议多食。
原料:
蛤蜊400克,红辣椒2个,洋葱少许,青椒1个,高汤1匙。
辅料:姜片、蒜片各适量,红油1/2大匙,酱油、蚝油、花雕酒各1小匙,白糖1/3小匙,水淀粉适量。
做法:
1.将蛤蜊泡在盐水中吐沙,洗净;洋葱洗净,切丝;红辣椒洗净切粒;青椒洗净,切丝。美食家博客空间
2.炒锅爆香青椒、红椒,洋葱、姜片、蒜片,加酱油、蚝油、花雕酒、白糖及高汤,倒入蛤蜊翻炒。
3.炒至蛤蜊开口,最后勾薄芡,淋入红油即可。
Tips:
用油炒香红辣椒、姜、葱,倒入蛤蜊,大火炒六成熟后,放入韩国辣酱和少许开水,炒熟加入香菜装盘即成韩国辣酱蛤蜊。或者把韩国辣酱换成生抽,做法同韩国辣酱蛤蜊即成生抽辣蛤蜊。材料还可换成海螺、蚬子等。
查看详细凉拌蛤蜊肉的制作材料:主料:蛤蜊500克辅料:黄瓜250克,木耳(干)150克,胡萝卜150克调料:大蒜(白皮)7克,盐3克,姜4克,醋5克,香油8克凉拌蛤蜊肉的特色:鲜嫩爽口。凉拌蛤蜊肉的做法:1.将蒜捣碎成泥,姜切片。蛤蜊肉洗净;黄瓜、胡萝卜洗净切片,用开水氽一下备用。2.将蛤蜊肉、黄瓜片、胡萝卜片、木耳放入碗内,加盐、醋、香油、姜片、蒜泥拌匀即可食用。食物相克蛤蜊:蛤蜊忌于田螺、橙子、芹菜同食。木耳(干):木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。
查看详细要把蛤蜊干洗的非常干净,首先必须要做的就是把它泡发,泡发蛤蜊干的方法如下:
先把蛤蜊干用流水简单的冲洗一下,洗去它表面的浮尘等脏东西,然后浸入适量冷水中泡至变软。也可以用温水来浸泡,温水泡的速度快但鲜味流失比较多。
等蛤蜊干被泡至发软后,就可以开始清理它体内的沙子啦。蛤蜊干里面黑色的部分是沙袋,蛤蜊吸入体内的沙子都存在里面,您可以选择把它直接抠掉扔了,然后再把蛤蜊干搓洗几次就很干净了。
蛤蜊的沙袋本身也是可以食用的,如果您不想浪费就保留沙袋吧。但是,如果留下沙袋,就要把沙袋剪开一个口,多搓洗几遍才能干净。
查看详细泡发后,和鸡蛋打在一起,炒就可以了
或者做汤喝
查看详细蛤蜊肉里面黑的东西建议不要吃。
蛤蜊上面的黑色是海里的淤泥或蛤蜊排泄物。或者是蛤蜊的内脏,含有很多的胆固醇,而且,还有一些泥沙,细菌,代谢物,有异味。一般来说还是蛤蜊的便便。
蛤蜊(小型海鲜类)因为体积小,所以器官聚集,内脏、胃和排泄基本可以看成堆积在一起,根本是没法分的。
因为蛤蜊太小,而且不易张开,总会有很多细沙子清除不掉,细沙子对胃黏膜是有伤害的,排泄物里也会含细菌,这个道理就像动物的排泄物可以放到田里作肥料,但是放多了,一样会让种子“上火”,烧坏种子一样。吃多了是有一定坏处的。
蛤蜊清洗方法:
蛤蜊的壳外和壳内都可能有泥沙残留,如果不清洗干净,就会影响口感。在喝蛤蜊芥菜汤的时候如果吃出泥沙,那种感觉肯定是不好的,所以要把蛤蜊洗净后再煮。
在洗蛤蜊的时候,把蛤蜊放在手中搓洗干净壳外的泥沙,然后用清水冲洗三遍。最后在盘子里装上清水,撒上少许的食盐和滴进几滴食用油,把蛤蜊放进去泡。这样有利于蛤蜊把内壳里含有的泥沙吐出来,一般浸泡两个小时候泥沙就基本吐干净。
查看详细答:先用水泡发孜然辣蛤蜊肉主料:蛤蜊300克调料:芝麻25克,孜然2克,辣椒(红,尖,干)25克,盐4克,花椒3克,白砂糖5克,酱油10克,鸡精3克,沙茶酱16克,葱白20克,植物油80克,红糟15克1.蛤蜊取肉洗净入盘;干辣椒切段;葱白切粒;
答:蛤蜊肉里面黑的东西建议不要吃。蛤蜊上面的黑色是海里的淤泥或蛤蜊排泄物。或者是蛤蜊的内脏,含有很多的胆固醇,而且,还有一些泥沙,细菌,代谢物,有异味。一般来说还是蛤蜊的便便。蛤蜊(小型海鲜类)因为体积小,所以器官聚集,内脏、胃和排泄基本可以看
答:主料鲜银鱼150g蛤蜊肉100g胡萝卜130g青椒80g京葱110g辅料猪骨汤韩国豆瓣酱60g韩国辣椒酱15g步骤1.食材:鲜银鱼、蛤蜊肉、胡萝卜、青椒、京葱、韩国豆瓣酱和韩国辣椒酱。2.鲜银鱼和蛤蜊肉择洗干净。3.胡萝卜、青椒和京葱择洗干
答:1、把蛤蜊清洗干净。2、小菜白用盐水洗净,控干。3、把蛤蜊放锅里煮到开口。4、取下蛤蜊肉。5、把小白菜切段,准备葱姜末。6、锅热后加油,葱姜末爆香后倒入小白菜翻炒到软,再将前面煮蛤蜊的汤倒入,炖到小白菜熟烂。7、出锅前把蛤蜊肉和壳一起下锅翻
答:那是他的内脏,俗称黄,就像蟹黄那种性质,但味道就大步一样了。关键就是:吃能吃,不会有什么害处。那会不会有什么反应
答:不可以吃的那是这种蛤蜊的内脏的,含有很多的胆固醇,而且,还有一些泥沙,细菌,代谢物,有异味,煮熟最好也不要吃!海鲜大多营养丰富,矿物质含量堪与酵母相媲美。干重中蛋白质含量也很高,也与酵母相当。
答:先用水泡发孜然辣蛤蜊肉主料:蛤蜊300克调料:芝麻25克,孜然2克,辣椒(红,尖,干)25克,盐4克,花椒3克,白砂糖5克,酱油10克,鸡精3克,沙茶酱16克,葱白20克,植物油80克,红糟15克1.蛤蜊取肉洗净入盘;干辣椒切段;葱白切粒;
答:蛤蜊肉,又名沙蛤肉、沙蜊肉。每百克含有蛋白质10.8克、脂肪1.6克、碳水化合物4.6克、无机盐3克、钙37毫克、磷80毫克、铁14.2毫克、维生素A400国际单位,以及维生素B1、维生素B2、烟酸等。每千克干蛤含碘2400微克。蛤蜊肉性味
答:天麻炖瘦肉具有滋阴潜阳、平肝熄风、行气活血、祛风止痛的功效。对于肝阳上亢以及风痰引起的眩晕、头痛、高血压、耳源性眩晕等症有很好的食疗作用。天麻也叫白龙皮、定风草等,是兰科植物天麻的根茎。其性平,味甘,具有镇静安神、强筋骨、利腰膝的功效。对于
答:好吃材料牛肉,红酒,盐,橄榄油,酱油,糖,大蒜,黑胡椒做法1.把牛肉(最好是带有一定油脂的,例如眼肉),片成0.5cm厚大小薄片﹐用刀的尾部在牛肉上划几下,不要划透肉,在表面划。(ps:这样做是为了让肉回鲜。也可以用松肉锤捶打牛肉,断开筋。
答:杏仁可分为甜杏、苦杏、桃杏、李杏、甘杏、美国杏仁等数十种,因食用功能、口感不同而又划分苦杏仁、甜杏仁。苦杏仁(又称北杏),主要特征:1、甘苦,必须用清水浸泡3天才能去除苦味。2、苦杏仁在去苦味过程中杏仁味道会大量流失,因此无杏仁香味。3、苦
答:肺癌患者可以极少量的吃许多蛤蜊,因为蛤蜊属于一种海鲜食品,吃太多的话有可能会引来消化不良,而且会刺激肠胃引起恶心呕吐或者是干呕的情况,肺癌患者平时应当多消化维生素,增加身体的免疫力,在救治期间尽量不要抽烟喝啤酒,应当以清淡的食物为基础,平时
答:可以打开取出里面的粉末涂抹到患处!但是混合其他药膏的话,恐怕会有一些副作用!尽量别参杂其他药物,因为云南白药的药量和效果完全可以应付了!
答:西瓜不仅是夏令清热消暑的天然饮料,而且还是一味良药:1.解暑气:盛夏,赤日炎炎,一些人感到胸闷不适,精神萎靡,疲惫乏力,头晕目眩,食欲不振,体重下降,或有低热等。随着高温天气的持续,症状有增无减,直到秋凉后才逐渐康复。翌年又有可能周而复始,
答:红茶是一种经过全发酵制成的茶,女性喝红茶具有以下几种功效:第一种,红茶是一种温性的饮品,具有温胃驱寒的功效,适合体寒或者是胃寒的患者服用,可以用来治疗女性的月经不调或者是痛经等疾病;第二种,具有消食开胃的功效,可以有效的促进食欲,用来治疗食
答:消渴症就是西医里面说的糖尿病,是指以多饮、多尿、多食及消瘦、疲乏、尿甜为主要特征的综合症状。养成良好的饮食作息习惯,注意休息,保证睡眠,避免熬夜,避免过度劳累,忌烟限酒,避免吃辛辣刺激性食物,避免吃油腻油炸食品。多参加户外运动,提高身体免疫