黑茶品种有哪些？

黑茶是我国六大茶类之一，属于后发酵茶，生产历史悠久，以制成紧压茶边销为主，主要产于湖南、湖北、四川、云南、广西等地。由于黑茶的原料比较粗老，制造过程中往往要堆积发酵较长时间，所以叶片大多呈现暗褐色，因此得名。其中以云南普洱茶、广西六堡茶较为著名。

黑茶的种类根据产地的不同，分为泾阳茯砖茶、黑砖茶、青砖茶、花砖等等，它们主要是以制成紧压茶为主，主要多为砖形或者饼状。黑茶属于后发酵茶，主要经过杀青、揉捻、渥堆、干燥等四个初制工序加工而成。

黑茶种类之泾阳茯砖茶

泾阳的茯砖茶虽然隶属于黑茶，但却是颇为独特的一种，不仅在于它的制作工艺上，更在于它独有的茶中“金花”。据史料考证，泾阳从北宋神宗熙宁年间至今已有600余年的历史，曾有不少人尝试着用先进的培植技术在安化发展茯砖茶产业基地，多方努力，到最后却因为“发花”不好、茶质下降等结果而不了了之。泾阳茯茶具体指的是采用一级黑毛茶在安化特有的环境下、按泾阳传统的工艺加工的茶。其关键工艺“发花”，要求砖体松紧适度，便于微生物的繁殖活动。泾阳茯茶在加工中产生的一种独特的金黄色颗粒，生物学家命之为“冠突散囊菌”，俗称“金花”。在众多泾阳茯茶品牌中，天未然蛹虫草茯茶在市场上的出现确实为一枝独秀，因为它的茶中添加了蛹虫草原料，不仅使得茶中金花更加繁茂、品质最佳，而且使茯茶保存时间也越陈越好，菌香依存，汤色橙透，饮之醇和[52石斛网www.52shihu.com]，长饮对人体的养生保健功效自然也更好。

黑茶的种类之黑砖茶

黑砖茶，因用黑毛茶作原料，色泽黑润，成品块状如砖，该品为半发酵茶，去除鲜叶中的青草气，加以砖身紧实，不易受潮霉变，收藏数年仍不变味，且越陈越好，适于烹煮饮用，尚可加入乳品和食糖调饮。由于其味道较为醇苦，茶味重，深得边疆地区少数名族的喜爱。

黑茶的种类之青砖茶

青砖茶属黑茶种类，主要以鄂南老青茶为原料，经多道工序制作后压制而成长方砖形。青砖茶的用料分洒面、二面和里茶三个部分。其中洒面、二面为面层部分，色泽为棕色，茶汁味浓可口，香气独特，回甘隽永。洒、二面之间即为里茶，色泽青褐，香气纯正。

黑茶的种类之花砖

“花砖”历史上叫“花卷”，因一卷茶净重合老秤1000两，故又称“千两茶”。“花砖”的名称来由，一是由卷改砖形，二是砖面四边有花纹，以示与其他砖茶的区别，故名“花砖”。

安化黑茶的功效与作用有哪些？

中国自古就有"以茶治病"的历史，古代民间采用了老茶治疗糖尿病、痢疾、伤风等的记载很多，对黑茶的功能的研究中，证明了黑茶至少有九大养生功效，比如说补充膳食营养，助消化、解油腻、顺肠胃，降脂、减肥、软化人体的血管、防止心血管疾病，抗氧化、延缓衰老，延年益寿、抗癌等，同时有降血糖、防治糖尿病，同时还有杀菌、消炎;、利尿的作用，同时降低烟酒毒性，除营养功能外，安化黑茶的保健功能更有独到之处。

黑茶是什么？

黑茶黑茶的基本工艺流程是杀青、揉捻、渥堆、干燥。黑茶一般原料较粗老，加之制造过程中往往堆积发酵时间较长，因而叶色油黑或黑褐，故称黑茶。黑茶主要供边区少数民族饮用，所以又称边销茶。黑毛茶是压制各种紧压茶的主要原料，各种黑茶的紧压茶是藏族、蒙古族和维吾尔族等兄弟民族日常生活的必需品，有“宁可一日无食，不可一日无茶”之说。黑茶因产区和工艺上的差别有湖南黑茶、湖北老青茶、四川边茶和滇桂黑茶之分。最早的黑茶是由四川生产的，由绿毛茶经蒸压而成的边销茶。由于四川的茶叶要运输到西北地区，当时交通不便，运输困难，必须减少体积，蒸压成团块。在加工成团块的工程中，要经过二十多天的湿坯堆积，所以毛茶的色泽逐渐由绿变黑。成品团块茶叶的色泽为黑褐色，并形成了茶品的独特风味，这就是黑茶的由来。黑茶是利用菌发酵的方式制成的一种茶叶，它的出现距今已有四百多年的历史。由于黑茶的原料比较粗老，制造过程中往往要堆积发酵较长时间，所以叶片大多呈现暗褐色，因此被人们称为“黑茶”。黑茶按照产区的不同和工艺上的差别，可以分为湖南黑茶、湖北老青茶、四川边茶和滇桂黑茶。对于喝惯了清淡绿茶的人来说，初尝黑茶往往难以入口，但是只要坚持长时间的饮用，人们就会喜欢上它独特的浓醇风味。黑茶流行于云南、四川、广西等地，同时也受到藏族、蒙古族和维吾尔族的喜爱，现在黑茶已经成为他们日常生活中的必需品。

黑茶对人体的好处都有哪些呢？

出现便秘或者是想要减肥的女性，平常的时候都可以喝黑茶，因为喝黑茶能够消暑见识，同时还可以使身体更加年轻，经常服用黑茶对于身体好处多多，不仅具有消暑、消食、解毒以及清热、消暑、利尿还有止咳等作用，经常服用还能够令身体越来越年轻，减肥减脂的作用也非常的不错，甚至于对癌症也有很好的防治效果对于身体健康具有非常重要的作用。

黑茶的功效与作用怎么样？价格怎么样？

茶中的茶多糖，可以帮助降低血糖、血脂，抗动脉粥样硬化，增强抵抗力，防辐射，黑茶中的茶皂素，可以降低胆固醇，抗菌、抗癌，降血压。市场上的黑茶价格都不一致，要看黑茶的种类。

什么是黑茶黑茶的品种及功效？

黑茶黑茶的基本工艺流程是杀青、初揉、渥堆、复揉，干燥五道工序，其中渥堆是形成黑茶品质的关键，渥堆中的水热作用，微生物发酵作用使茶色油黑或黑褐，故称黑茶。至于最佳，个人认为品茶跟其他艺术一样，个人有个人的欣赏角度，普洱茶，广西六堡茶名气较大，湖南黑茶，湖北老青茶也不错，水温方面，由于黑茶原料粗老，需100摄氏度，一般用盖碗泡，投茶量5至8克，如果用小壶泡，投放三四成即可，您说的块状的茶叶应该是紧压茶，属于再加工茶类，一般是以黑茶为原料，不过绿茶，乌龙茶，红茶也可以做，现在主要的紧压茶由砖茶，沱茶，饼茶之类而黑茶对抑制腹部脂肪的增加有明显的效果。黑茶是由黑曲菌发酵制成，顾名思义是黑色。在发酵过程中产生一种普诺尔成分，从而起到了防止脂肪堆积的作用。减肥者喝较好，还有黑茶较浓醇，口味淡者最好别喝