中药肉桂和桂皮如何分辨？

常用的调料桂皮和中药里的肉桂不是同一植物。肉桂是樟科植物肉桂的干皮、枝皮。桂皮是同科同属植物阴香的干皮、枝皮。没有补火助阳，引火归源，散寒止痛[52石斛网www.52shihu.com]，温通经脉的作用。肉桂大辛大热。桂皮的辛香走窜之性不及肉桂，温热之性也不及肉桂。

桂皮与肉桂是什么关系？

什么关系抖都没有。桂皮和肉桂的作用和功效是有很大区别的。桂皮主要可以暖脾胃，散风寒，同学们，但是肉桂的作用主要是补元阳。虽然肉桂和桂皮外形差不多，但是一定要认真区别。桂皮经常用来治疗产妇产后会出现的腹痛或者闭经的问题，而肉桂一般主要用来做汤使用。

肉桂与桂皮有什么区别？

桂皮和肉桂的作用和功效是有很大区别的。桂皮主要可以暖脾胃，散风寒，同学们，但是肉桂的作用主要是补元阳。虽然肉桂和桂皮外形差不多，但是一定要认真区别。桂皮经常用来治疗产妇产后会出现的腹痛或者闭经的问题，而肉桂一般主要用来做汤使用。

肉桂、官桂、上桂、桂皮、桂枝是同一种植物妈？

肉桂copy是樟科樟属植物，其树皮也bai称桂皮、肉桂、官桂、香du桂。

商品以皮细zhi肉厚腻滑如玉断面dao紫红色油性重香气浓者佳，故称上肉桂、油肉桂、紫油桂等，简称上桂。

桂枝则是肉桂的枝：春、夏季剪下嫩枝，晒干或阴干，切成薄片或小段用。

但桂皮不光指肉桂的树皮，包括樟科樟属中天竺桂、阴香、细叶香桂、肉桂或川桂等树皮的通称。

肉桂皮和桂皮有什么区别？

肉桂是一种原产中国的植物，学名。几种相近的植物在汉语里也称「某肉桂」，比如锡兰肉桂（C.verum）。肉桂的树皮作香料，称肉桂、肉桂皮、桂皮。可制香料「桂皮」的植物包括肉桂以及它的多种近亲。桂皮磨粉后称肉桂粉、桂皮粉。

中国以肉桂为正，西方以锡兰肉桂为正。正如中文「桂皮」指的是肉桂等几种植物的干燥树皮，英语「」指的是锡兰肉桂等几种植物的干燥树皮。

桂皮和肉桂功效有什么不同怎样鉴别？

肉桂为樟科植物的树皮，味道香而浓郁，是不可多得的调味佳品，同时，又是温里之良药，具有补阳温肾、祛寒、通脉止痛等作用。樟科植物多含挥发油而气香，樟科数种植物的树皮都作为香料使用，统称桂皮。桂皮是常用调料，常可于菜市场可购得，但一般不作药用，肉桂也常作为调料使用，其香气较桂皮更为浓郁，因此，使用价值更高，作为香料时可以相互代用，但是作为药用时，二者不能互相混淆，需仔细鉴别使用。

肉桂呈槽状或卷筒状，厚2~8mm，外表面灰棕色，有不规则的细皱纹和横向突起的皮孔，内表面红棕色，较平滑，有细纵纹，用指甲刻划可见油痕。质硬而脆，易折断，断面不平坦，外侧呈棕色而较粗糙，内侧红棕色而油润，中间有一条黄棕色的线纹。香气浓烈，味甜、辣。

桂皮为樟科植物天竺桂、阴香、细叶香桂等的树皮，和肉桂外形相似，但较薄，一般厚度在2mm以下，质地硬，不油润，指甲刻划无油痕，断面淡棕色，无明显线纹，亦有香气，但较肉桂为淡，味淡，无辣味。

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