胡萝卜汁有什么营养价值？？

胡萝卜汁可以保持脸色红润，胡萝卜中富含蛋白质、糖类、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、核黄素、挥发油、维生素A、维生素B2、花青素、胡萝卜素、维生素C等多种营养成分，能够满足人体所需的多种营养，营养价值高[52石斛网www.52shihu.com]，对人体健康有多方面的保健功能，故有“小人参”的美誉。

胡萝卜汁的功效与作用有哪些？

胡萝卜汁中含有丰富的维生素以及胡萝卜素，其具有舒肝明目、缓解眼部疲劳、预防便秘、美容养颜、增强身体免疫力、改善贫血、防癌抗癌以及健脾开胃等作用，其适合高血压、夜盲症以及干眼症患者食用。

一个人日常吃多少胡萝卜为宜？

胡萝卜可以天天吃，正常成年人的摄入量为每日75克——100克左右。

吃胡萝卜还有如下几个注意事项：

1、身体健康、体质营养均衡的成年人如果喜欢吃胡萝卜，每日摄入量可以增加到150克；

2、如果是经过体检，身体缺少维生素和胡萝卜素的，还可以加大食量多吃；

3、孕妇可比正常成年人多摄入来补充胡萝卜素；

4、日常需要健康饮食，不能仅以胡萝卜作为代餐食品，不刻意要去吃什么，不厌食不挑食，养成好的饮食习惯。

胡萝卜的营养价值：

胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。

每100克胡萝卜中，约含蛋白质0.6克，脂肪0.3克，糖类7.6-8.3克，铁0.6毫克，维生素A原（胡萝卜素）1.35-17.25毫克，维生素B10.02-0.04毫克，维生素B20.04-0.05毫克，维生素C12毫克，热量150.7千焦，另含果胶、淀粉、无机盐和多种氨基酸。各类品种中，尤以深橘红色胡萝卜素含量最高。美国科学家研究证实：每天吃两根胡萝卜，可使血中胆固醇降低10%-20%;每天吃三根胡萝卜，有助于预防心脏疾病和肿瘤。

资料来源：百度百科.胡萝卜

木鳖果含有β胡萝卜素吗？

每1g木鳖果果肉中（红色部分）含：β胡萝卜素：636.2-836.3微克查看详细

常吃胡萝卜有哪些好处呢？

每天吃胡萝卜对身体有很多好处的。如果每天经常服用胡萝卜汁，可促使血压下降，而且还有抗癌的作用。经常吸烟的人常吃些胡萝卜，癌症发病率比不吃胡萝卜者大大降低。胡萝卜还有降低血糖的作用。

胡萝卜对身体的营养价值有什么？

多吃含有胡萝卜的食物夫人的身体特别好，营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。每100克胡萝卜中，约含蛋白质0.6克，脂肪0.3克，糖类7.6-8.3克，铁0.6毫克，维生素A原（胡萝卜素）1.35-17.25毫克，维生素B10.02-0.04毫克，维生素B20.04-0.05毫克，维生素C12毫克，热量150.7千焦，另含果胶、淀粉、无机盐和多种氨基酸。各类品种中，尤以深橘红色胡萝卜素含量最高。