桃的果肉中富含蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、维生素C及大量的水分,具有很好的保健作用。 桃的果肉中富含蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、维生素C及大量的水分,具有很好的保健作用。 桃有补益气血、养阴生津的作用。可用于大病之后,气血亏虚,面黄肌瘦,心悸气短者。 桃的含铁量较高,是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。 桃含钾多[52石斛网www.52shihu.com],含钠少,适合水肿病人食用。 桃子中含有大量的大分子物质,很容易造成过敏反应。吃了会引起腹胀或腹泻。未成熟的桃子不能吃,否则会腹胀或生疖痈; 即使是成熟的桃子,也不能吃得太多,太多会令人生热上火