怎么做烧茄子？

一勺油就能做的烧茄子

吃茄子需要注意什么？

有些食物在食用时必须有一些注意。茄子虽然营养丰富，能防病保健，但它性寒滑，脾胃虚寒、容易的人不宜多吃。最好不要削皮，茄子皮中含有大量的营养成分和有益的化合物。茄子在烧或炒的过程中很容易吸油，造成人体摄入过多的油脂。

茄子怎么做？

一勺油就能做的烧茄子

常吃茄子有哪些好处？

茄子中丰富的维生素P，可增强细胞间的粘着能力，能防治微血管脆裂出血和促进伤口愈合。因此，常吃茄子可防治脑溢血、高血压、动脉硬化等病症，对慢性胃炎等也有一定治疗作用。

吃茄子有什么好处或坏处？

茄子有什么营养价值？茄子多吃有好处吗？

凉拌茄子对身体有什么好处？

茄子所含硒较其他蔬菜要高。将鲜嫩的圆茄子削皮切成丝，加适量盐和香油凉拌。硒具有抗氧化作用，能保持人体细胞的正常功能，提高免疫力，对人体有防病、抗衰老作用，通过体内代谢，还可以发挥抗癌作用。