板栗有什么好处？

板栗的营养价值

1.栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品，素有“干果之王”的美称，与枣、柿子并称为“铁杆庄稼”、“木本粮食”；

2.栗子含有核黄素，常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益；

3.栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用；

4.栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。

栗子的营养价值较高，具有养胃健脾、提高身体机能等作用。

栗子性温味甘，入脾、胃、肾经。每100克栗子果肉中含蛋白质10.8克、脂肪6克、碳水化合物42克、淀粉21克，还含有多种脂溶性维生素，以及多种水溶性维生素，除此之外，栗子中还含有叶酸、冷酸、烟酸、维生素C、胡萝卜素、钙、铁、磷、钾、镁、锰、锌等多种营养成分。

生吃栗子可补肾。古医书记载，“栗，肾之果也[52石斛网www.52shihu.com]，肾病宜食之。”但要体现出吃栗子补肾的好处，则需要生吃栗子，每次最多吃六、七颗。要注意，应细细嚼碎，慢慢咽下。此法对牙齿尚健的老年人尤宜。另外，常吃栗子，对因肾不好引起的腰痛有好处。

吃栗子可防治口腔溃疡。口腔溃疡患者，可坚持多吃糖炒栗子，除此之外。生吃栗子也是可以的。在患有口腔溃疡期间，每天吃栗子15-20枚，一般吃了3-5天之后，口腔溃疡即可治愈。

栗子中含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素、无机盐、脂肪酶，能防治高血压、高血脂、动脉硬化、骨质疏松、腰腿疼痛、佝偻病等。对于儿童来说，食用栗子能促进其正常的生长发育，健康成长，预防免疫功能低下、儿童多动症等。另外，栗子中富含的维生素B2、核黄素，能预防口舌生疮、口角发炎等口腔疾病，还能防止感冒、发烧等病症的发生。

板栗是强肾的，每天生嚼两只即可，要慢慢咀嚼，长吃。

板栗都有哪些营养？

板栗所含有的营养非常多，而每100克板栗含蛋白质5.7克，脂肪2克，碳水化合物40到45克，淀粉25克。生板栗维生素的含量可高达40到60毫克，熟板栗维生素的含量约25毫克。板栗另合有钙、磷、铁、钾等无机盐及胡萝卜素、B族维生素等多种成分。

板栗有什么作用？

板栗营养价值极高。栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢。保证机体基本营养物质供应，有“铁杆庄稼”、“木本粮食”之称，具有益气健脾，厚补胃肠的作用。

板栗怎么吃？

板栗是可以生吃和煮着吃的，还有就是可以炒着吃。方法有很多种，一般吃法不同口味也是不同的。生吃的话也是比较方便的，生吃就是直接把板栗的壳剥掉就可以了，但是剥壳是一个麻烦的过程，就需要技巧了。这个可以把板栗放在一个袋子里面，然后用棍子敲碎，这样就会自动脱落就可以吃了，但是这样就会破坏完整性。当然了，您可以一个一个剥好吃。

空腹能不能吃板栗？

栗子中带有很多的糖分，而且它的矿物含水量非常丰富多彩，吃栗子的那时候沒有过多的忌讳，而且还可以在早晨的那时候空腹服栗子，不容易对身心健康导致影响，常饮食搭配上带许多的食物全是不能空腹服的，例如山楂果，番茄，香蕉，荔技，吃这种食物的那时候，最好在吃过饭以后再吃。

咳嗽能吃板栗么？

患儿在咳嗽时不宜食用板栗。虽然板栗可口富含营养，但是由于板栗中糖分较高，此时食用可能会导致症状加重，不利于病情控制。建议：患儿需要适当饮水，能够有效的缓解不适。咳嗽严重时，可服用止咳糖浆改善症状。