天天喝冰糖银耳汤有什么好处？

中医认为冰糖具有润肺、止咳、清痰、和去火zhi的作dao用。银耳具有回强精、补肾、润答肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症。所以说不会上火的。

银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是含膳食纤维丰富的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。

ps：冰糖银耳+几颗红枣，放入高压锅内煮到银耳融化，然后放入冰箱使其冰凉，食用时入口即化，味道以及营养价值一点都不亚于燕窝！

冰糖银耳润肺止咳，滋阴润燥，不用每天喝，少放冰糖[52石斛网www.52shihu.com]，每周喝2，3次就可以。

中医认为冰糖具有润肺、止咳、清痰、和去火的作用。银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症。所以说不会上火的。银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是含膳食纤维丰富的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。PS：冰糖银耳+几颗红枣，放入高压锅内煮到银耳融化，然后放入冰箱使其冰凉，食用时入口即化，味道以及营养价值一点都不亚于燕窝！

冰糖银耳的热量是多少？

冰糖银耳的热量(以100克可食部分计)是35大卡(146千焦)，单位热量较低。

每100克冰糖银耳的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的1%。

参考资料：更多冰糖银耳信息见薄荷网食物库

红枣、银耳、犁、冰糖炖汤喝有什么功效？

1、润肺止咳

润肺止咳是红枣银耳冰糖梨汤的主要功效，因为冰糖梨以及银耳等食材，对人类的肺部都有明显滋润作用，而且能清除肺热或肺部的炎症，可以扩张气管，加快气管中痰液的排出，对人类的肺热咳嗽以及支气管炎和支气管炎扩张等常见呼吸道疾病都有明显治疗作用。

2、保肝解毒

保肝解毒也是红枣银耳冰糖梨汤的主要作用，这种养生汤中的银耳和梨，对人类的肝脏都有明显保护作用，它们能提高肝脏的解毒能力，也能修复受损的肝细胞，平时最适合人们在喝酒以后或者出现肝功能异常的情况下食用。

3、促进钙吸收

红枣银耳冰糖梨汤中还含有丰富的维生素d和一定数量的微量元素钙，平时人们食用以后，不单能快速把它含有的微量元素钙吸收和利用，还能促进身体对其他食物中钙质的吸收，能有效预防钙流失，也能起到明显补钙作用，对人类生长发育有一定促进作用。

4、淡斑美白

红枣银耳冰糖梨汤对人类的肌肤都有明显滋养作用，而且他们能滋阴排毒，可以抑制黑色素生成，对人面部经常出现的黑斑和黄褐斑以及雀斑，都有明显淡化作用。除此以外，这种养生汤中还含有大量的天然多糖，它提高人体免疫力，增强人体内淋巴细胞的活性，平时经常食用可以提高身体抗病能力，也能延缓衰老，预防癌症。 

拓展资料：

红枣银耳冰糖梨汤的做法：

1、取两个雪梨，洗净后切成块状备用；

2、把枸杞和红枣过一遍水，银耳泡发撕成小朵；

3、把银耳放入沸水锅中熬煮十几分钟左右；

4、倒入雪梨、红枣和枸杞继续煮十分钟；

5、最后放入冰糖，焖煮几分钟，放凉后食用更佳。

红枣雪梨银耳汤的功效_中国食品科技网

熬冰糖梨水能放银耳吗？

熬冰糖梨水可以放银耳，对身体有好处，有祛火的功效，润喉润肺的功效。平时注意多喝水，生活规律，饮食均衡，保持室内空气新鲜，经常开窗通风，多吃新鲜蔬菜水果，不要吃辛辣刺激性食物，不要吃油腻食物和油炸食物，不要吃烧烤的食物，不要吃霉变食物，不要吃垃圾食品和反季节蔬菜水果，加强锻炼，增加身体抵抗力。

冰糖雪梨银耳汤有哪些注意事项和禁忌？

冰镇冰糖雪梨银耳汤特别适合在秋天吃，但也有需要注意的地方，比如说储存太久后不容易吃。冰镇冰糖雪梨银耳汤尝起来又甜又冷，这种饮品含有苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2，以及胡萝卜素等。冰糖雪梨银耳汤具有生津润燥、清热化痰的功效。另外在细菌的分解下，其中所含的硝酸盐会被还原成亚硝酸盐，这种亚硝酸盐毒性很强，会对人体造成严重危害。建议不要一次炖太多，当天熬完的冰镇冰糖雪梨银耳汤就要喝完，不要隔夜喝，保证新鲜喝健康。

银耳煮冰糖、有什么功效？

冰糖银耳是是一道传统的特色甜点小吃，主要食材有银耳、红樱桃脯、冰糖，放入砂锅中加水，以文火加热，煎炖成糊状的“冰糖银耳汤”，透明晶莹，浓甜味美，是传统的营养滋补佳品。

银耳，又称白木耳，是一种生长于枯木上的胶质真菌，因其色白如银，故名银耳。由于银耳所含的营养全面，且有一定的药用价值，历来与人参、鹿茸同具显赫声誉，被人们称为“山珍”、“菌中明珠”。

银耳有“强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神”之功。作为营养滋补品，它适用于一切老弱妇孺和病后体虚者，还具有扶正强壮作用，并常用于治疗老年慢性气管炎等病症，对高血压、血管硬化患者，尤为适宜。有医学研究还证明，从银耳中分离出来的多种糖类物质，对恶性肿瘤也有明显的抑制作用。常服银耳汤，还可起到嫩肤美容的效果。

扩展资料

熬制冰糖银耳汤的注意事项：

1、选购银耳要到正规的大商场或药房，质量才有保障。银耳要选择颜色微黄色的，而颜色雪白的银耳，大多都经过了人工的再加工，是用硫磺进行了熏制，此种银耳多食对身体有害。微黄色的银耳才是原始的，食后才能起到保健作用。

2、莲子制作前一定要去除苦心，虽麻烦些，但口感好，当然，要是购买取除苦心的干莲子就不必了。

3、此羹一定要慢炖，切不可大火滚煮，慢炖才能把其精华熬制出来。有些餐馆制作的银耳汤、银耳羹等，嚼起来较硬，那样很不科学纯粹是浪费，必须要熬得软烂粘稠才易于人体的吸收，银耳的营养物质才能最大限度的被释放出来。

4、制作时，最低也要两个半小时的时间，而三至四小时炖出来的银耳最佳。绝不能用淀粉勾芡，要让它自然的粘稠，才是最地道的做法。

参考资料来源：百度百科-冰糖银耳