银耳哪种好？

据了解：银耳有2个品种，根本区别在于栽培的方式，一是代料栽培，一是段木栽培。

代料银耳是栽培在温室的玻璃瓶或塑料袋中，如温度湿度等调节好，一年可收获多次，朵形大、均匀，有的银耳能达到8-10公分，价格几十元一斤，比段木银耳便宜。

段木银耳栽培在段木上，一年收获一次，外观没有代料银耳的大，颜色米白稍带黄，泡发率高，5-6CM以上的银耳只占年产量的10%左右，价格比代料银耳贵[52石斛网www.52shihu.com]，一斤上百。

基本情况如上所述，希望对你有帮助。至于哪一种银耳比较好，我想每个人心中都有各自的衡量标准，我们就不多说了，不然会有广告之嫌哦，嘿嘿

参考资料：淘宝网：31银耳坊

古田银耳，自然金黄，完全不含硫，闻起来有淡淡的天然清香。朵型比普通银耳大，花朵密实，更好的保留了胶质，蕴含的胶原蛋白也更加丰富。泡发后，口感更糯、更粘、更细腻，有“民间燕窝”的美誉。

古田丑耳好，小朵、紧密、胶质多！你会网购的话推荐这家给你：莲芯莲建宁特产店。

银耳和黑木耳的区别是什么？

1、银耳可润肺止干咳银耳又称雪耳、白木耳，性味甘、淡，性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。中医认为，银耳归肺经，因此银耳具有养阴润肺、益气生津、止咳的功效。对于干咳无痰的症状，中医推荐银耳雪梨川贝羹。银耳属性偏寒凉，可滋阴;梨润肺清燥、养血生肌可补阴，川贝入肺经，能止咳。2、银耳祛斑可美容养颜银耳富有天然性胶质，有滋阴润肺之功效，长期食用可以起到润肤，去除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳还含有一种类似于阿拉伯树胶的成分，有滋养皮肤角质层的作用，经常服食银耳，可使皮下组织丰满，令皮肤细腻具有弹性。除了祛斑，银耳还能清心除烦，对心火亢盛、失眠多梦、更年期综合症，甚至焦虑、抑郁查看详细

银耳加什么一起炖更有营养？

银耳添加以下东西一起炖汤更有营养：1、银百秋梨羹材料：银耳10克、百合10克、秋梨1只，冰糖适量。功效：有滋阴润燥，止咳化痰的功效，适用于干咳少痰者。2、沙参银耳汤材料：银耳10克，百合5克，北沙参5克，冰糖适量。功效：有滋阴润肺，止咳化痰的功效。3、银耳雪梨膏材料：银耳10克，雪梨1个，冰糖15克。功效：养阴清热，润肺止咳。4、茉莉银耳羹材料：茉莉花3克，银耳25克，冰糖适量。功效：可滋阴养肺，适用于肺躁干咳少痰、胸中隐痛、头昏、眼睛干涩等。5、银耳莲子汤原料：银耳、莲子、红枣、冰糖。6、银耳南瓜粥原料：南瓜、银耳、大米。7、香梨银耳羹主料：银耳、冰糖、香梨。配料：红枣、莲子、枸杞。扩展资料查看详细

银耳汤为什么不能过夜？

隔夜的银耳能吃，但最好不吃。银耳是营养价值比较好的补品，有人喜欢一次煮很多留着慢慢喝，但是如果将银耳煮成的汤水在室温下过夜的话，其营养成分可能会降低，还可能会产生有毒物质亚硝酸盐危害身体健康。查看详细

银耳汤过夜有毒吗？

隔夜的银耳能吃，但最好不吃。银耳是营养价值比较好的补品，有人喜欢一次煮很多留着慢慢喝，但是如果将银耳煮成的汤水在室温下过夜的话，其营养成分可能会降低，还可能会产生有毒物质亚硝酸盐危害身体健康。查看详细
回复日期：2020-06-30 热度：2518