木姜子可以生吃吗？

木姜子是可以生吃的，但是脾胃虚弱的人是不可以生吃木姜子的，脾胃虚弱的人可以用木姜子泡水喝。木姜子是一种樟科植物，外表是碧绿色的，一般在夏天的时候采摘，味道有一些辛辣[52石斛网www.52shihu.com]，木姜子的主要功效是健脾、燥湿，同时还具有调气、消食的作用，对于治疗胃寒引起的腹泻、腹胀有辅助作用，还可以缓解女性月经期间腹部疼痛的现象。

木姜子跟花椒是一样的吗？

不一样。

山鸡椒又名木香子、木姜子，主要分布于我国长江以南各省区直至西藏。性味辛、微苦，有香气，无毒。每年11月至第二年4月开花，枝、叶均具有芳香味。根皮及叶可供药用。具有温肾健胃，行气散结的功效。用于治疗胃痛呕吐及无名肿毒等症。

花椒，落叶灌木或小乔木，可孤植又可作防护刺篱。其果皮可作为调味料，并可提取芳香油，又可入药，种子可食用，又可加工制作肥皂。花椒除各种肉类的腥气；促进唾液分泌，增加食欲；使血管扩张，从而起到降低血压的作用。一般人群均能食用，孕妇，阴虚火旺者忌食。

木姜子是胡椒吗？

木姜子味道辛辣，之所以要吃幼儿时期的木姜子，除了成熟时有坚硬的核之外，味道才是最重要的考虑因素，也就是说，木姜子随着时间的推移会变得越来越辛辣，辛辣到不敢入口的地步，未成熟的木姜子虽然辛辣，但大多数人都能接受，等熟悉了它的味道之后，就会渐渐地觉得这种味道其实是一种独特的香辣。说起来木姜子还是治疗厌食症的良药，不想吃饭，没有胃口，久病初愈等等，只要有一碟精心腌制的木姜子在面前，只要咬着牙关嚼碎几粒木姜子下咽，食欲就会猛增，再难吃的饭也能吃下几大碗，越吃越有味，当真是不可思议。有的人家将腌制好的木姜子用瓦罐储存起来，可以吃上很长的时间老尹家海参温馨提示

木姜子泡酒有什么功效？

功效有，健脾、调气、除食。治疗胃寒、腹痛、腹泻、饮食郁滞、充盈。贵州民间医学：健脾润湿，助消化，外治疮毒。重庆草药：祛寒止痛，健胃消肿。胃寒、痛、寒骨、寒食、痛经。湖南医学：祛风散寒。建议不要盲目服用这种药物治疗。

木姜子有什么功效？

木姜子可以有效的祛风止痛，有消肿止痛的功效，适用于有伤痛的人群以及畏寒怕冷的病人。可以有效的治疗心律失常。可以有效的降低心室颤动的发生率。有一定的杀菌作用，可以适当的抑制黄癣菌以及毛癣菌。可以有效的用作调味料。可以有效的镇痛以及健胃，有效的促消化。可以治疗疮毒。

木姜子可以和羊肉一起吃吗？

木姜子可以和羊肉一起吃。

木姜子，又名：山胡椒、腊梅柴、滑叶树、山姜子。夏初正是山胡椒大量采摘的季节。也就短短的1个多月。它很脆弱，新鲜的放几天就会变黑。为了保存它独特的香味和质感。我们经常做成泡山胡椒油吃。可存放1年以上。那种味道无法形容。总是喜欢到连绿色小果实一起吃掉。一整天都是开心的。满嘴的馥郁回味无穷的味道。凉菜里无法不放它。凉面必备。炖火锅，炒菜都可放一点。做酸汤鱼也要。炒菜什么的都能放一点。

山里人用木姜子总会弄出一道道的美食来，买来的羊肉明明飘出一阵阵的臊味儿，但到吃的时候臊味就躲得不见踪影了。原来，山里采来的木姜子，拥有一种去腥味的作用。当在菜里加入木姜子粉，便能增味、赋香。