吃海参究竟有什么好处？

海参对人体有很多好处，尤其是对于男性的性能力是有些帮助作用的，海参是具有补肾、壮阳疗痿、补肾滋阴的作用，既可以作为食材，也可以作为药疗，男性是可以适当的食用的，而且海参大量含有的硒能有效防癌抗癌，硫酸软骨素能延缓衰老[52石斛网www.52shihu.com]，精氨酸、锌能滋阴壮阳等。

海参里面的营养成分比较丰富，吃海参可以提高身体的免疫能力，而且对于女性还可以提高新陈代谢以及提高性功能，所以才会有越来越多的人喜欢吃海参，还有一些研究发现海参含有一种海参毒素的成分，对多种霉菌、某些肿瘤细胞有抑制作用。海参中有另一种结构同皂角苷类似的成分，对脑血管意外引起的痉挛麻痹有效。

海参的功效是？

患有痛风的病人需要注意控制嘌呤的摄入，海鲜食物当中的嘌呤会非常的多，不建议经常食用。海参的功效很多，可以起到增强体质，调节机体免疫力，促进人们睡眠，促进全身血液循环等。但是不要一次性吃太多。

吃海参的好处和禁忌有哪些？

海参中含有丰富的精氨酸以及软骨素，其可以起到延缓衰老、滋阴补肾、固精培元、防癌抗癌以及增强身体免疫力的作用。其次儿童以及肾功能不好的人最好不要食用海参，以免出现消化不良的症状。

吃海参的时候要注意什么呢？

吃海参的注意事项：1、海参也不能和甘草一起吃。2、海参也不适于与醋一起食用，醋能中和海参的营养成分。3、年龄太小的儿童最好少吃海参，体格虚弱的儿童可以适当多吃。4、脾虚、痰多者也应少用或禁用海参，不消化，加重肠胃肝脏负担。5、夏天可以吃海参是错误的6、感冒未愈、咳嗽多痰、腹泻等病人也不宜食用海参。7、肝肾功能不好的人不要吃

生理期可以吃海参吗？

在月经期间可以吃海参，可以帮助调理身体，海参当中含有丰富的蛋白质以及多种微量元素，还具有修复再生的作用，可以调理因来月经身体激素水平变化造成的身体不适感。海参含有胆固醇极低，脂肪含量也相当少，是一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物，对高血压、高血脂症和冠心病患者尤为适宜，所以在月经期间可以吃海参。

鲜海参如何处理？

本人处理过，相当成功，具体方法如下：

1、要趁冰鲜海参的冰尚未融化前，要完成鲜海参的剖腹处理工作，注意避免在空气中过长时间暴露海参，否则海参容易融化；

2、处理内脏时应注意，要把沙嘴剪掉，否则沙子特别不好处理。沙嘴就是海参剪开后，头部白色须须的部分；

3、所有海参处理完毕后，将海参用清水清洗干净，多洗几次没有坏处；

4、将清洗干净的海参捞出，沥净水分，然后放入高压锅内，高压锅内切忌不要放水，因为海参体内含有大量水分，预热后会出很多水，每次高压锅能处理的鲜海参量以不超过高压锅容积的1/2为宜，多了会产生特别多的沫子；

5、将高压锅盖上盖子，加上气阀，点火，注意掌握火候，火不要大，海参本身析出的水分容易产生大量泡沫，会从气阀喷出。气阀排气后15分钟，关火；

6、将高压锅气压卸掉后，打开锅盖，捞出海参，进行清洗，这时海参的体积已经大大缩小，清洗是要注意，一般至少清洗10遍以上，确保洗海参的水无色，这时，捞出海参，放入盆中用矿泉水浸泡24小时，期间换水2-3次；

7、经过浸泡后的海参体积会膨胀一些，将浸泡后的海参捞出分袋包装，放入冰箱内冷冻储藏，待服用时，将其放入矿泉水中浸泡融化；

8、特别注意，在处理海参时，要避免海参接触到油，容器要清洗干净