黑芝麻的作用是什么？

黑芝麻的作用有：一是其中含有丰富的维生素成分，有利于延缓衰老；二是具有补充机体钙质的功效；三是营养发根的功效，对于出现白发的中年人来说，多食用黑芝麻，有利于乌发。

黑芝麻中含有丰富的蛋白质，卵磷脂，维生素，对于保护肝脏是有一定功效的。而且黑芝麻中还含有丰富的维生素e能够促进细胞再生，有延年益寿的功效。再有就是黑芝麻可以补钙减肥，对于女性来说是很好的佳品。黑芝麻还能够预防心血管疾病。

黑芝麻含有多种有效成分[52石斛网www.52shihu.com]，其中芝麻素可预防皮肤癌、降低胆固醇，对肝脏及脑神经具有保健效果。但专家建议一定要咬破或碾碎吃，不然芝麻素无法被身体消化吸收。

黑芝麻也叫胡麻、油麻，富含蛋白质和脂肪，还含有维生素a、维生素e、卵磷脂、铁钙等多种矿物质。黑芝麻含有优质蛋白和不饱和脂肪酸、芝麻素和黑色素等，因此具有补肝肾、滋五脏的功效。黑芝麻能减少体内自由基的产生，清除老化代谢产物和提高抗氧化酶活性等，能够延缓皮肤衰老美容养颜。芝麻中富含的维生素e还对人体的生育机能具有良好的促进作用。

黑芝麻对身体有什么好处？

黑芝麻和什么东西吃致人命？

吃黑芝麻有什么功效？

黑芝麻有养肤、乌发、补血、明目、补肝肾、祛风、润肠、生津、通乳、养发等功效。现代饮食科学证明,由于其富含不饱和脂肪酸、维生素E、钙,故有助于降低胆固醇,防止。

肝不好能吃黑芝麻吗？

肝脏不好的患者可以吃黑芝麻。黑芝麻有补益肝肾、滋阴润燥的作用，它含有丰富的蛋白质和维生素，具有软化血管，促进肝细胞生长，保护肝脏的作用。黑芝麻更多对于身体羸弱，早衰而导致的脱发效果最好。平时适量吃一些芝麻有益于健康，但如果是脂肪性肝病患者，建议少食用，因为黑芝麻含有大量脂肪，摄入过多会加重肝脏堆积，不利于病情恢复。

如何安全食用黑芝麻？

黑芝麻、白芝麻都是营养丰富的食物，若一定要分出高下，那么黑芝麻的营养价值略高于白芝麻。黑芝麻虽然好，但也不宜大量摄取，春夏两季每天半小匙，秋冬两季每天一大匙即可，否则过犹不及，甚至会有可能导致脱发。