栗子的功效有哪些？

栗子中含有丰富的核黄素以及维生素B2，可以治疗口舌生疮。栗子中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，可以预防高血压，可以防治心血管疾病。栗子可以治疗因为肾虚造成的脾胃虚寒、腰膝酸软等异常表现。

毛栗子中含有较多的钙、蛋白质等营养物质，其具有活血化瘀、消肿止痛等功效。若您出现口腔溃疡，适量食用毛栗子可有效改善您的不适；对于体质较差的患者，其能提高免疫力，缓解身体的不适。

栗子的功效是健脾养胃也可以起到强筋健骨的作用，栗子中含有的维生素c以及核黄素是比较高的，平时适当的吃一些栗子，还能够起到防治冠心病以及高血压和骨质疏松等疾病，但是也要注意适量而止，尽量避免吃的过多，以免出现消化不良的情况。

栗子一般可以起到止血消肿的功效，也能够提高人体的免疫力，并且栗子还可以保护牙齿以及牙龈的健康，也能够预防癌症以及中风等疾病。

栗子中含有丰富的维生素C以及钾、镁、铁、锌等多种微量元素，可以增强个人的体质，补充身体所需营养物质。其次也可以坚固牙齿，维持骨骼、血管、肌肉的正常功能，延缓皮肤的衰老。另外，还具有养胃健脾、强筋健骨的功效。

栗子，正名是毛栗子，板栗，属于坚果类。栗子性温，味甘，含大量的淀粉、维生素、钾、镁、铁、锌、锰等矿物质，肉质呈淡黄色，味道甘甜，口感软糯绵密，营养物质丰富全面。

板栗有着不错的滋补效果。尤其是可以滋阴补肾。是哺育幼儿、滋补孕妇、老年人及身体虚弱者的营养佳品。从药用方面来说，栗果是补肾佳品，兼有健脾益气、清热解毒、止泻治咳等功效，适合于治疗肾虚引起的腰膝酸软、腰腿不利、小便增多和脾胃虚寒引起的慢性腹泻，以及外伤后引起的骨折、瘀血肿痛和筋骨疼痛等症。每天坚持吃生栗10余颗，可治肾虚和腰足不遂，若同时用猪肾煮粥助之[52石斛网www.52shihu.com]，效果更好。

板栗属于坚果类。滋补作用是非常不错的。尤其是对于小儿口疮和百日咳，孕妇常吃板栗不仅可以健身壮骨，而且有利于骨盆的发育成熟，还有消除疲劳的作用。板栗治疗腰脚不遂。栗子富含柔软的膳食纤维，血糖指数比米饭低，只要加工烹调中没有加入白糖，糖尿病人也可适量品尝。板栗中含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素，还能防治高血压病、冠心病和动脉硬化等疾病。

栗子具有健脾养胃、止血消肿、补肾强筋、延年益寿等作用。对于反胃、吐血、腰膝酸软、便血、口腔溃疡、筋骨肿痛等症状有很好的治疗作用。栗子的营养虽然比较丰富，但是脾胃虚寒和糖尿病患者要避免食用，以免对身体造成不必要的伤害。

栗子的蛋白质和脂肪较少，热量比其他坚果少一半以上。栗子含有的营养素比较全面，其中鲜板栗所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还多，更是苹果的十多倍.中医认为栗子能补脾健胃、补肾强筋、活血补血，它对人体的滋补功能，可与人参、黄芪、当归媲美。

香甜味美的栗子，自古就作为珍贵的果品，是干果之中的佼佼者，与桃、杏、李、枣并称“五果”，干板栗的碳水化合物达到77%，鲜板栗有40%之多，栗子可益气补脾，强筋健骨，健胃厚肠，防治心血管疾病，延缓衰老。

栗子是板栗的俗称，从中医角度来说有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效。从营养学角度来分析，板栗它含有蛋白质，其中含量达到5.7%，少量的脂肪，碳水化合物含量比较高达到62%，它可以作为主食的补充，因为含有膳食纤维，血糖指数比米饭低，只要加工烹调中不加糖，糖尿病人是可以食用的，可以用它替代一部分主食。在板栗中含有的丰富不饱和脂肪酸和维生素、矿物质比如钙、磷、铁、钾等对于防治高血压、冠心病和动脉硬化等疾病都是有利的。

乌鸡放栗子红枣党参杞子煲汤可以吗？

茯苓栗子粥有什么食用功效呢？

本方用茯苓补脾利湿，栗子补脾止泻，大枣益脾胃。用于脾胃虚弱，饮食减少，便溏腹泻。

栗子里面的软皮能吃吗？

栗子里面的软皮主要的成分是纤维素和蜡质人体不能消化最好不要吃软皮不能吃但可以美容,尤其适合在冬季使用.不是内服而是用它和蜂蜜做美容的面膜.做这个美容面膜之前,还要准备一个工具,就是我们经常用到的捣蒜之类的小罐,要把栗子皮捣碎,然后就可以加入蜂蜜制作面膜了.做好的面膜敷在脸上10~20分钟后用清水洗净.对毛孔粗大等很有效果.要注意的是,皮肤敏感性强的人,最好先在耳后的皮肤上做个小实验,以免产生不良的效果.

可以吃栗子吗？

当然可以吃，吃板栗和核桃对孕妇及胎儿都有好处。这是详细资料：板栗又名栗子，起源于欧洲南部和小亚细亚地区，由罗马人传到其他地区，现主要产于中国、日本、意大利和西班牙。板栗不仅含有大量淀粉，而且含有蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分，素有"干果之王"的美称。栗子可代粮，与枣、柿子并称为"铁杆庄稼"、"木本粮食"，是一种价廉物美、富有营养的滋补品。 营养价值 板栗与其他坚果有很大不同，即含有相当多的碳水化合物，比其他坚果多3～4倍，蛋白质和脂肪较少，提供的热量比其他坚果少一半以上。板栗的营养成分类似于玉米或水稻。 孕妇吃板栗健身壮骨 板栗又称为栗子。它与红枣、柿子一起被称为“三大木本粮食”。板栗富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、多种维生素等营养成分，有健脾养胃、补肾强筋、活血止血之功效。孕妇常吃板栗不仅可以健身壮骨，而且有利于骨盆的发育成熟，还有消除疲劳的作用。而且炒熟的板栗味道香甜、可口，是一道非常不错的美食。

栗子有板栗和油栗的区别吗两者有什么区别？

以下是板栗和油栗的区别：

1。生长环境不同。宽城板栗一般生长在铁矿石含量较高并且朝阳的山坡上，要求昼夜温差大，土壤里的有机物质和矿物质含量高，基本上是一种野生的生长状态，整个生长过程不施化肥，不用浇灌，无需喷洒农药。而北京油栗、山东菜栗、丹东锥栗等一般生长在平地上，需要施肥浇水，对土壤和气候也没有过高的要求。

2。品质不同。宽城板栗个头略小、皮薄、好剥、矿物质和微量元素含量高，具有糯、软、甜、香的独特品质。而北京油栗、山东菜栗、丹东锥栗等其品质相差很多。

3。市场价格不同。宽城板栗比北京油栗每市斤高三元左右，比山东菜栗每市斤高五元左右，可以说宽城板栗是中国价格最高、品质最好的有机板栗。

扩展资料：

辨别板栗的好坏

1、尝味道：买栗子前，可以向商贩要一颗尝尝味。用糖精炒的栗子开始很甜，却没有什么回味，仔细尝还能尝到苦味。而用糖炒出来的，基本没有什么苦味。

2。纸巾擦一擦：买栗子时带上几张纸巾，先擦一擦栗子的外壳。要是发现上面有油渍，说明这栗子可能加了石蜡油（也有人在炒栗子时加放植物油，但加的量比较少），最好不要买。

3。看果肉颜色：选购栗子的时候，不要一味追求果肉的色泽洁白或金黄。颜色太过金黄的果肉，有可能是经过化学处理的。相反，如果炒熟或煮熟后发现果肉中间有些发褐，倒不需要担心。这是栗子所含的酶发生“褐变反应”所致，只要味道没变，对人体就没有危害。

4。留意旁边的生栗子：注意观察商贩身边还没下锅的生栗子，如果生栗子色深、毛少、外表光亮，说明这个栗子有点老，不建议购买。如果颜色浅、绒毛多，外表不怎么发亮，则说明是新鲜板栗。另外，还有一个小窍门，一面圆一面平的栗子往往比两面都平的栗子要甜。

参考资料：食用栗子的禁忌--人民网