板栗与毛栗子的区别是什么？

板栗与毛栗子是同来一种东西自。

毛栗子，又称板栗、毛栗、凤栗、栗果等，是壳zhi斗科栗属的植物，原产于中dao国，分布于越南、台湾以及中国大陆地区，生长于海拔米的地区，多见于山地，已由人工广泛栽培。

泰山一带都盛产毛栗子.个大、肉厚、味甜，是栗中上品。毛栗子营养丰富，有健脾补肝的功效。

毛栗子常食可达到抗衰老、延年益寿的目的，药王孙思邈称之为"肾之果也，肾病宜食之。"苏辙有诗赞曰："老去自添腰脚病，山翁服栗旧传方。"按李时珍介绍，"以袋盛生栗，悬挂风干，每晨吃十余颗，随后吃猪肾粥助之[52石斛网www.52shihu.com]，久必强健。"

栗子的营养保健价值虽然很高，但也需要食用得法。栗子不能一次大量吃，吃多了容易胀肚，每天只需吃六七颗，坚持下去就能达到很好的滋补效果。最好在两餐之间把栗子当成零食，或做在饭菜里吃，而不要饭后大量吃。这是因为栗子含淀粉较多，饭后吃容易摄入过多的热量，不利于保持体重。

板栗树可以长高大，板栗有蛋黄大小，而我们这的毛栗是灌木，且必须秋冬砍光，第二年才能结的多，几年不砍就不结了，果实只有手指甲大小，比板栗肉细香点

栗子有板栗和油栗的区别吗两者有什么区别？

以下是板栗和油栗的区别：

1。生长环境不同。宽城板栗一般生长在铁矿石含量较高并且朝阳的山坡上，要求昼夜温差大，土壤里的有机物质和矿物质含量高，基本上是一种野生的生长状态，整个生长过程不施化肥，不用浇灌，无需喷洒农药。而北京油栗、山东菜栗、丹东锥栗等一般生长在平地上，需要施肥浇水，对土壤和气候也没有过高的要求。

2。品质不同。宽城板栗个头略小、皮薄、好剥、矿物质和微量元素含量高，具有糯、软、甜、香的独特品质。而北京油栗、山东菜栗、丹东锥栗等其品质相差很多。

3。市场价格不同。宽城板栗比北京油栗每市斤高三元左右，比山东菜栗每市斤高五元左右，可以说宽城板栗是中国价格最高、品质最好的有机板栗。

扩展资料：

辨别板栗的好坏

1、尝味道：买栗子前，可以向商贩要一颗尝尝味。用糖精炒的栗子开始很甜，却没有什么回味，仔细尝还能尝到苦味。而用糖炒出来的，基本没有什么苦味。

2。纸巾擦一擦：买栗子时带上几张纸巾，先擦一擦栗子的外壳。要是发现上面有油渍，说明这栗子可能加了石蜡油（也有人在炒栗子时加放植物油，但加的量比较少），最好不要买。

3。看果肉颜色：选购栗子的时候，不要一味追求果肉的色泽洁白或金黄。颜色太过金黄的果肉，有可能是经过化学处理的。相反，如果炒熟或煮熟后发现果肉中间有些发褐，倒不需要担心。这是栗子所含的酶发生“褐变反应”所致，只要味道没变，对人体就没有危害。

4。留意旁边的生栗子：注意观察商贩身边还没下锅的生栗子，如果生栗子色深、毛少、外表光亮，说明这个栗子有点老，不建议购买。如果颜色浅、绒毛多，外表不怎么发亮，则说明是新鲜板栗。另外，还有一个小窍门，一面圆一面平的栗子往往比两面都平的栗子要甜。

参考资料：食用栗子的禁忌--人民网

栗子多长时间能煮熟、板栗要煮多久才熟？

生活小常识，您知道板栗要煮多久才熟么

板栗子怎么样种才会发芽？

找一个漂亮的容器，把发芽的板栗芽朝下种下。水不要浇太勤。一个月后，板栗的叶子就会逐渐长出了。

1、板栗喜光，光照不足引起枝条枯死或不结果。对土壤要求不严，喜肥沃温润、排水良好的砂质或磔质壤土，对有害气体抗性强。

2、忌积水，忌土壤粘重。深根性，根系发达，萌芽力强，耐修剪，虫害较多。另外，其品种不同品种耐寒、耐旱。寿命长达300年以上。

生板栗子有什么营养？

.栗子的营养保健价值虽然很高,但也需要食用得法.范博士说：栗子不能一次大量吃,吃多了容易胀肚,每天只需吃6~7粒,坚持下去就能达到很好的滋补效果.范博士还建议,人们最好在两餐之间把栗子当成零食,或做在饭菜里吃,而不要饭后大量吃.这是因为栗子含淀粉较多,饭后吃容易摄入过多的热量,不利于保持体重.范博士提醒消费者,选购栗子的时候不要一味追求果肉的色泽洁白或金黄.金黄色的果肉有可能是经过化学处理的栗子,相反,如果炒熟后或煮熟后果肉中间有些发褐,是栗子所含酶发生“褐变反应”所致,只要味道没变,对人体没有危害. 板栗俗称毛栗子,是我国的特产,享有“千果之王”的美誉.板栗中约含糖60%,淀粉26%,蛋白质3.7%,脂肪2%,此外,还含有多种维生素和无机盐.板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素,能防治高血压病,冠心病和动脉硬化等疾病. 中医学认为,板栗有养胃,健脾,补肾,壮腰,强筋,止血和消肿等功能,十分适合于治疗肾虚引起的腰膝酸软,腰腿不利,小便增多,和脾胃虚寒引起的慢性腹泻,以及外伤后引起的骨折,瘀血肿痛和筋骨疼痛等症. 板栗的吃法主要有以下几种： （l）风干栗子：用网袋将板栗悬挂风干,每日吃15个生票子,吃时要细嚼慢咽.可治老年肾亏,腰腿酸软. （2）栗子粥：取栗子 10个和大米适量,共煮成粥,也可将栗子风干磨粉,粥成兑入,再加适量红糖后食用.可补肾气,强筋骨,治腰腿无力. （3）糖水板栗：取于板栗30个,加水煮熟,再放适量红糖后食用,可治病人体虚,四肢酸软,跌打损伤,瘀血肿痛.请及时采纳.有问必答网祝您健康!

咳嗽吃板栗子好不好？

栗子有补肝补肾的功效，长期患病身体虚咳，体弱可食，能促进身体的恢复。吃栗子，通常与同伴炖肉，或吃了煮，脾脏和肾脏，腹胀患者不适合大量生栗子，因为喉咙痛、嗓子发干的病人，因为煮熟后，板栗粉性吞咽困难，可使板栗饼或煮板栗和百合粥，对于阴虚肺燥的病人，能滋阴补肺。