吃榛子补什么？

1、榛子富含油脂，有利于基中脂溶性维生素在人体内的吸收，对体弱、病后虚赢、易饥饿的人都有很好的补养作用；

2、榛子有天然香气，在口中越嚼越香，有开胃之功效；

3、榛子包含着抗癌化学成分紫杉酚，它是红豆杉醇中的活跃成分，这种药可以治疗卵巢癌和乳腺癌以及其它一些癌症，可延长病人的生命期。

4、榛子有补脾胃、益气力、明目健行的功效，并对消渴、盗汗、夜尿多等肺肾不足之症颇有益处。

药用价值：

健脾和胃，益肝明目。主治病后体弱、食少疲乏、眼目昏花、久视无力、气血不足、小儿疳积等症。

榛子有补脾胃、益气力、明目的功效，对消渴、夜尿多等肺肾不足颇有益处。每次吃20～30粒榛子仁为宜。如脾胃虚弱、食欲不振、经常腹泻，可选用榛子仁30克，陈皮9克，水煎服，每日3次。或用榛子、山药、红枣等量，煮烂调白糖服用。榛子能调中、开胃，山药能补气、健脾，红枣和胃、安神。营养不良性水肿，可用榛子仁60克、赤小豆30克，加水煮烂吃，每日早晚各一次。

营养价值：

榛子营养丰富，果仁中出除含有蛋白质、脂肪、糖类外，胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素E含量也很丰富；榛子中人体所需的8种氨基酸样样俱全，其含量远远高过核桃；榛子中各种微量元素如钙、磷、铁含量也高于其他坚果。其果壳也很坚硬。

榛子的营养参考表（每100克）

热量（千卡）617

蛋白质（克）12.5

不饱和脂肪酸（克）37.1

碳水化合物（克）25.6

膳食纤维（克）12.9

注：营养专家建议每天的食用量20g。

《中国居民膳食指南》一书中也建议，正常人平均每天干果的食用量不要超过50克（50克是果仁的净重）。

属于坚果的榛子含有大量的优质不饱和脂肪酸，包括DHA等，服用不仅可以补充身体能量，补充精力，而且可以促进大脑保健，提高记忆力等作用。

中医认为，榛子性平，昧甘。具有补脾胃、益气力、止泻、明目、驱虫的功效，对于气虚牌弱、食欲不振、神疲乏力、消渴(糖尿病)、盗汗、夜尿频多等症颇有益处。榛子降血脂：榛子、核桃、杏仁、腰果都属于树坚果，且均含有丰富的不饱和脂肪酸(亚麻酸、亚油酸等)、维生素B维生素E以及磷、钙、锌、铁等微量元素，具有显著的阻止血液中胆固醇增加、降低血脂的功效。榛子调整血压：榛子中微量元素镁、钙和钾等的含量很高，长期坚持食用可以调整血压。

1.榛子本身富含油脂（大多为不饱和脂肪酸）其含量达到60.5%，使所含的脂溶性维生素更易为人体所吸收，对体弱、病后虚羸、易饥饿的人都有很好的补养作用；2.它的维生素E含量高达36%，能有效地延缓衰老，防治血管硬化[52石斛网www.52shihu.com]，润泽肌肤的功效；3.榛子里包含着抗癌化学成分紫杉酚，可以治疗卵巢癌和乳腺癌以及其他一些癌症，可延长病人的生命期；4.榛子本身有一种天然的香气，具有开胃的功效，丰富的纤维素还有助消化和防治便秘的作用；5.榛子还具有降低胆固醇的作用，避免了肉类中饱和脂肪酸对身体的危害，能够有效地防止心脑血管疾病的发生；6.榛子中镁、钙和钾等微量元素的含量很高，长期使用有助于调整血压。7.每天在电脑前面工作的人群多吃点榛子，对视力有一定的保健作用。8.榛子含有β－谷甾醇（甾醇），天然植物甾醇对人体具有重要的生理活性作用，能够抑制人体对胆固醇的吸收，促进胆固醇降解代谢，抑制胆固醇的生化合成，对冠心病、动脉粥样硬化、溃疡、皮肤鳞癌、宫颈癌等有显著的预防和治疗效果，有较强的抗炎作用，还可以作为胆结石形成的阻止剂。此外，天然植物甾醇对皮肤有温和的渗透性，可以保持皮肤表面水分，促进皮肤新陈代谢，抑制皮肤炎症、老化、防止日晒红斑，还有生发养发之功效。作为W/O型乳化剂，用于膏霜生产，具有使用感好（辅展性好、滑爽不粘）、耐久性好、不易变质等特点。榛子含有的天然植物甾醇具有良好的抗氧化性，可作为食品抗氧化剂及营养添加剂；也可以作为动物生长剂原料，促进动物生长，增进动物健康。

榛子富含油脂，有利于基中脂溶性维生素在人体内的吸收，对体弱、病后虚赢、易饥饿的人都有很好的补养作用。榛子有天然香气，在口中越嚼越香，有开胃之功效。榛子晨包含着抗癌化学成分紫杉酚，它是红豆杉醇中的活跃成分，这种药可以治疗卵巢癌和乳腺癌以及其它一些癌症，可延长病人的生命期。中医认为，榛子有补脾胃、益气力、明目健行的功效，并对消渴、盗汗、夜尿多等肺肾不足之症颇有益处。

适合人群：一般人皆可食用。也是癌症、糖尿病人适合食用的坚果补品。

吃榛子增强免疫力，蛋白质，多重不饱和脂肪酸，补脑

吃榛子治乳腺增生吗？

吃榛子是不可以治乳腺增生的。乳腺增生的治疗主要是对症治疗，可以服用具有疏肝健脾，养血调经的中药逍遥散、小金丹等，可以减轻症状。对于症状较重的病人，可以使用三苯氧胺治疗，该药的治疗效果较好，但是，由于该药对子宫内膜及卵巢有影响，不宜长期服用。如果肿块无明显的消退，或者在观察的过程中，对病灶有恶变的可疑，可以手术切除，并做病理检查。

早孕可以吃榛子仁吗？

在怀孕期的那时候，我觉得是能够吃榛子仁儿的，并且贞子，而他只不过归属于干果这类的某些东西，而且常常吃榛子仁儿，可以具有补钙的作用，因此在怀孕初期的那时候是能够吃的，记牢不必吃得过多就能够，假如吃得过多，也有可能会致使消化不好，而且常常吃干果这类的食材，也是可能会致使严重便秘。

吃榛子能得糖尿病吗？

吃榛子是不会得糖尿病的。糖尿病的临床症状常表现为多尿，多饮，多食和体重消瘦。糖尿病的患者应该食用可以延缓血糖，血脂升高的食物，例如大豆及豆制品，这类食品除含有丰富的蛋白质，维生素，微量元素之外，在豆油中含，含有较多的不饱和脂肪酸，可以降低血胆固醇，甘油三脂。另外粗杂粮也是糖尿病患者适宜的食物。

榛子中富含的油脂有何作用？

榛子富含的油脂，对人体有益，有助于降血压、降血脂、保护视力以及延缓衰老。而且，榛子中富含的油脂非常有利于其中脂溶性维生素在人体内的吸收，对体弱、病后虚弱、易饥饿的人都有很好的补养作用。

血糖高的人可以吃榛子吗？

血糖高的患者可以适量的吃一些榛子的。榛子具有降胆固醇的功效，还可以有效的预防心脑血管疾病，榛子是属于一种坚果类食物，榛子里面含油和碳水化合物的成分比较高，可以适当的吃一些榛子补充人体的能量，增加人体免疫力，但是因为榛子是属于不容易被消化的食物，不能吃太多的榛子，吃太多榛子会引起肠胃消化不良等情况。