冬瓜有利尿消肿的功效,冬瓜含钠极少,是水肿病人的理想蔬菜。对于动脉硬化、冠心病[52石斛网www.52shihu.com],高血压等疾病,可辅助治疗又不伤正气。
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薏米健脾渗湿除痹。冬瓜皮利水渗湿。红小豆有利尿消肿的作用。玉米须利尿泄热,降血压。四种药可以一起煮水喝利水渗湿,利尿消肿的作用。
查看详细冬瓜水对身体无益处,建议不要饮用。
腌制的“冬瓜水”中含有硝酸盐,会还原为亚硝酸盐,而亚硝酸盐与人体血红蛋白中铁元素作用下,形成高铁血红蛋白,这类血红蛋白能抑制正常的血红蛋白携带氧和释放氧的功能,会致使人体组织缺氧,表现为全身青紫。
亚硝酸盐中毒的潜伏期长短不等,视摄入亚硝酸盐的数量、浓度而定。长者有1~2天,短者仅10分钟左右。中毒严重者最后可因呼吸、循环衰竭而死亡。
普通人家在腌制冬瓜水的时候,卫生条件达不到,原料冬瓜可能自身含有腐败物质,也可能在密封腌制的过程中,空气进入,导致产生硝酸盐较多。
偶尔少量饮用冬瓜水,还不致发生危害,如果经常大量地饮用,就很可能导致亚硝胺摄入过量而中毒。鉴于冬瓜水对身体并没有好处,建议不要饮用。
扩展资料
冬瓜全身都可入药:冬瓜皮利水消肿、清热解暑,还可用于催乳;冬瓜子功效为清肺化痰、利湿排脓,应用于肺热咳嗽、带下白浊等。
冬瓜肉有利水、清热、消痰、解毒的功效,可治水肿、咳喘、暑热、消渴、泻痢、痔漏等,还可解酒毒、鱼毒等。
冬瓜子含葫芦巴碱等,可清肺热,排脓,化痰,利湿,适用于治疗慢性支气管炎和肺脓肿等。
但是,由于冬瓜性寒,清热利水的能力很强,适合湿热较重的人,但过多地使用,容易损伤脾胃功能。
以下几类人群不适合喝冬瓜汤:
1、脾胃气虚者
通常的表现是经常会出现腹泻,大便烂的情况,也有表现为胃脘部的恶寒、疼痛。
2、肾脏虚寒者
多表现为腰背部畏寒疼痛,腰膝冷痛,男性的阳痿、早泄,女性的经行腹部冷痛(用暖敷可缓解)。
3、阳虚肢冷者
一般表现是畏寒喜暖,四肢不温。
4、女性月经来潮期间也不宜食用冬瓜这类性寒之品。
查看详细冬瓜包括果肉、瓤和籽,以及矿质元素等营养成分。不同产地的冬瓜营养成分略有差异,以中国广东产冬瓜为例,每100g鲜冬瓜中含有蛋白质0.3g,碳水化合物1.8g克,膳食纤维0.9g,钾65mg,钠0.2mg,磷14mg,镁5mg,铁0.1mg,抗坏血酸27mg,维生素E0.02mg,核黄素0.01mg,硫胺素0.01mg,尼克酸0.2mg。研究表明,冬瓜维生素中以抗坏血酸、硫胺素、核黄素及尼克酸含量较高,具防治癌症效果的维生素B1,在冬瓜子中含量相当丰富;矿质元素有钾、钠、钙、铁、锌、铜、磷、硒等8种,其中含钾量显著高于含钠量,属典型的高钾低钠型蔬菜,对需进食低钠盐食物的肾脏病、高血压、浮肿病患者大有益处,其中元素硒还具有抗癌等多种功能;含有除色氨酸外的8种人体必需氨基酸,谷氨酸和天门冬氨酸含量较高,还含有鸟氨酸和Y-氨基丁酸以及儿童特需的组氨酸;冬瓜不含脂肪,膳食纤维高达0.8%,营养丰富而且结构合理,营养质量指数计算表明,冬瓜为有益健康的优质食物。
冬瓜中的不少化学成份具有显著的生理活性。冬瓜果肉含有腺嘌呤、β-谷甾醇、羽扇豆醇、十三烷醇、甘露醇、鼠李糖、葫芦素β等多种功能性成份。冬瓜瓤含葫芦巴碱()、组氨酸、腺嘌呤、维生素B1、C、E等。冬瓜皮含蜡类及树脂类物质等。冬瓜籽含皂甙0.6%,尿素、尿素分解酶、脂肪油、瓜氨酸、组氨酸、蛇麻脂醇,甘露醇,β-谷甾醇等,尤其以维生素B1含量相当丰富。
折叠冬瓜炒蒜苗
【用料】冬瓜300克,蒜苗100克,植物油50毫升。
【做法】先将蒜苗洗净,切成2厘米长的段,冬瓜去皮、瓤,洗净,切成块状;再将炒锅放置火上,加油烧至六成热,投入蒜苗略炒,再放冬瓜块,待炒熟后,加调料适量,淀粉调汁勾芡,最后加味精起锅装盘。
【特点】此菜具有利肺化痰的功效,适用于肺中有痰,肺气不利致咳嗽气喘等疾病患者食之。
折叠冬瓜烧鸭
冬瓜200g,鸭1只,花椒,辣椒,大蒜,盐,味精,高汤,
折叠冬瓜菠菜羹
【用料】冬瓜300克,菠菜200克,羊肉30克,姜、葱各适量。
【做法】先将冬瓜去皮、瓤,洗净切成方块,菠菜择好洗净,切成4厘米长的段,羊肉切薄片,姜切薄片,葱切段;然后将炒锅放火上,加油烧热,投人葱花,放羊肉片煸炒,接着加入葱段、姜片、菠菜、冬瓜块,翻炒几下,加鲜汤,煮沸约10分钟,加入盐、酱油、味精,最后倒入湿淀粉汁调匀即成。
【特点】本汤羹味美可口,具有补虚消肿,减肥健体的功效,适用于妇女妊娠水肿,形体肥胖者食之。
冬瓜银耳羹
【用料】冬瓜25O克,银耳30克。
【做法】先将冬瓜去皮、瓤,切成片状;银耳水泡发,洗净;锅放火上加油烧热,把冬瓜倒人煸炒片刻,加汤、盐,烧至冬瓜将熟时,加入银耳、味精、黄酒调匀即成。
【特点】此汤羹具有清热生津,利尿消肿之功效,适宜于高血压,心脏病,肾炎水肿等患者服食。
折叠冬瓜粥
虾皮冬瓜粥【用料】冬瓜60克,大米30克。
【做法】先将冬瓜去瓤连皮洗净,切成小块状,大米淘洗干净,同放人锅中加水1000毫升,先武火煮沸,后文火慢煮,至瓜烂米熟粥稠即可。
【特点】本粥具有清热利尿,减肥之功效,适用于暑热烦闷,水肿,肺热咳嗽等病症,可起到清热利尿作用。
冬瓜汤
【用料】冬瓜50克。
【做法】先将冬瓜去瓤,连皮洗净,切成薄片,入锅加水200毫升,煮约10分钟,去冬瓜取汤汁代茶饮服。
【特点】经常饮服能起到利水消脂作用,适宜于肥胖、水肿诸病症。
糖冬瓜
【用料】冬瓜1000克。
【做法】将新鲜上好的冬瓜去皮,除去内部和瓜籽,再将其切成4~5厘米厚的长方块,放人沸水中烫5~10分钟,烫至冬瓜肉质透明时捞出,在清水中冲洗干净后,压除水分,放在月光下晒至半干时,用白糖拌匀,浸渍半天后,再晒3天即成。
【特点】糖冬瓜清甜可口,富于营养,具有清热生津止渴之功效,适用于夏日酷暑时作为点心食之。
折叠冬瓜排骨汤
冬瓜炖排骨【材料】:排骨500g斩段,冬瓜800g切块,姜4片,小葱一把(打成结),料酒1大勺,盐、鸡精、水适量。
【做法】:
1、排骨洗净控干,锅内水烧开,下排骨煮尽血水,捞出。
2、沙锅中放适量水,放入排骨、姜片、葱结和料酒,大火烧开后,小火慢炖2小时。
3、再投入冬瓜继续炖40-60分钟,直到冬瓜软烂为止。关火前10分钟左右可以放一点温水泡过的枸杞
4、调入适量盐和鸡精、撒上葱花即可。
查看详细这两种是凉性的,最好不要经期喝,女生经期本来就体寒,应该吃些温补的食物。喝多了会伤胃,同时因为是凉性的,所以痛经的最好不喝。
意见建议:最好是控制饮食的摄取和增加活动量。建议这些减肥的茶最好经期后喝。
肾虚者应尽量少吃冬瓜。
冬瓜荷叶茶的功效与作用
冬瓜不仅清热解毒,而且冬瓜减肥及美容的功效也很好。冬瓜皮具有明显的利水作用,将冬瓜皮熬水喝,有助于消除水肿,有利于通便排尿,可以排除身体的多余水分。还能防止皮肤色素沉着,美容养颜。
冬瓜籽的主要功效是排脓,对治疗肺脓疡、咳嗽脓痰、肠痈(阑尾炎)、便秘等有很好的疗效。
《本草备要》中说:冬瓜“寒泻热,甘益脾,利二便,消水肿,止消渴,散热毒痛肿”。冬瓜全身都是药,冬瓜皮、肉、仁可入药。因为冬瓜含钠低而含钾高,多吃冬瓜,对高血压、肾脏病、浮肿病等有治疗作用;冬瓜对矽肺病有防治作用;冬瓜对产妇有催乳作用。但肾虚者应尽量少吃冬瓜。
以上就是和大家介绍了关于冬瓜荷叶茶的副作用的资料,希望可以引起大家对这个冬瓜荷叶茶的警惕。什么东西摄入过多都是没有好处的,大家一定要遵循生活饮食中的平衡,只有饮食平衡了,身体才会有更好的健康。
查看详细答:冬瓜皮是可以吃的,冬瓜皮含蜡类及树脂类物质等。冬瓜籽含皂甙0.6%,尿素、尿素分解酶、脂肪油、瓜氨酸、组氨酸、蛇麻脂醇,甘露醇,β-谷甾醇等,尤其以维生素B1含量相当丰富。
答:动画片的营养价值是很高的,它不仅含有多种维生素和矿物质,并且还有一种挥发性的成分,适当的吃一些冬瓜皮,不仅可以清热利尿,并且还可以消暑健脾。
答:冬瓜皮可以泡水喝的,主要具有利尿消肿的作用,可用于治疗出现水肿胀满、小便不利、暑热口渴等患者,同时对于小便短赤也有辅助的作用。如果是由于营养不良导致虚肿的患者一定要慎用,在使用前一定要去除杂质,清洗后泡水使用,在服用时会有一些气味的微香,味
答:如果是要治病,应该是全部皮、肉、瓤、籽放在一起榨汁,可以把表面的污渍清理干净。因为冬瓜籽里面含有的药用成分更能化掉结石。不过有冬瓜籽榨汁时,要打碎,如果没有滤网,口感比较差。冬瓜籽中含有皂甙、脂肪、瓜氨酸、不饱和脂肪酸、油酸等成分有清肺去痰
答:有清热、利尿、消肿、利胆退黄等功效
答:冬瓜皮水属于寒性食物,其味甘,性微寒。可以消除水肿、清热解暑、清热止咳、利湿排脓、治跌扑伤损。玉米须又称“龙须”,性平,有很好的预防保健用途,可以作为全家的保健茶,特别是有很好的降血脂、降血压和降血糖的作用。此外,龙须茶还有清热、利水、消肿
答:吃冬瓜皮是可以起到一些减肥作用的。冬瓜皮里面含有人体所需要丰富的营养物质存在比如维生素、粗纤维、钙、铁、钠等,而且在吃了以后可以起到利尿的功效,从而对减肥是可以起到一些帮助作用的,经常吃一些冬瓜和冬瓜皮还可以预防心血管疾病的发生,因为冬瓜里
答:冬瓜皮是可以吃的。在食用冬瓜的时候,一定要将外皮洗净,然后削皮后晒干备用,冬瓜皮可用于中药材,主要具有利尿消肿的作用,可用于治疗出现水肿胀满、小便不利、小便短赤等患者,对于暑热口渴也有缓解的作用,如果是营养不良导致虚肿的患者,一定要慎用该药
答:八味地黄丸 治命门火衰,不能生土,以致脾胃虚寒,饮食少思,大便不实,脐腹疼痛,夜多漩溺,或阴格阳,内真寒而外假热等证。熟地黄八两,忌,杵膏 山茱萸酒润,去核 干山药炒,各四两 牡丹皮酒洗微炒 白茯苓去皮,乳制 泽泻去毛酒浸,焙,各三两 肉桂
答:三七又名田七,明代著名的药学家李时珍又把它叫做金不换,三七是中药药材中的一颗明珠。三七具有补血的功效,又有止血,散瘀消肿定痛的功效,治疗吐血,衄血,咳血,便血,血痢,崩漏,癥瘕,产后晕厥,恶露不下,跌仆损伤,外伤出血,痈肿,疼痛。三七还具有
答:一是因为它的腥腥味重,二是它属强发性物。鲤鱼,中文别名鲤拐子、鲤子、毛子,红鱼。鲤科()中粗强的褐色鱼,学名。原产亚洲,后引进欧洲、北美以及其他地区,杂食性。鲤鱼鳞大,上腭两侧各有二须,单独或成小群地生活于平静且水草丛生的泥底的池塘、湖泊、
答:消渴症是治不好的。有可能是甲状腺功能肯定引起的,有可能是糖尿病引起的,需要定期到医院复查,在医生指导下长期服用药物治疗。建议患者要正确对待糖尿病,不要恐惧,积极配合医生的治疗,根据医生制定的专业的、个体化的饮食和运动指导,使用合适的药物控制
答:小米和秫米是两种不同的粮食作物秫米(高粱米)高粱去皮称秫米,它含营养并非低。铁磷钙镁硒锌钾,维生素含B1B2E。淀粉碳水化合物,植物纤维多出奇。粗粮之中它最粗,现今餐桌己远离。都知大米白面好,秫米对人别有益。经常吃点当食补,软化血管降血脂。
答:就是海历吗?告诉您一个闽南吃法。1、将海历洗净沥干,放入一个大一点的容器里2、将适量的蒜苗切碎也一起放入容器里3、再放入一些地瓜粉,加入少许酱油、盐、味精跟水拌匀,成糊状4、油锅里放入油(最好是用平底锅),要多一点,烧热后倒入主料,煎至双面
答:一般北方及西北地区的春蚕豆在3月上旬到4月中旬播种。南方秋蚕豆区在10月播种,即长江下游在10月中旬,中游在10月下旬,华南和浙江在10月下旬,云南和贵州为立体农业,在不同区域播种期的幅度在9-10月,以10月上、中旬播种面积最大。蚕豆在海
答:严格的说,一岁以下儿童不宜喝蜂蜜。三岁的小孩可以喝蜂蜜水。一岁以下的婴儿内不宜吃,因为蜂蜜在容酿造、运输与储存过程中,易受到肉毒杆菌的污染。婴儿由于抵抗力弱,食入肉毒杆菌后,则会在肠道中繁殖,并产生毒素引起中毒。适宜人群:3岁以上儿童,成人