花椒作用和功效是什么？

花椒作用和功效是去除各种肉类腥气，可以促进唾液分泌，增加食欲，并且能够使血管扩张，起到降低血压作用。而且花椒还具有芳香健胃，温中散寒，除湿止痛[52石斛网www.52shihu.com]，杀虫，解毒止痒，解腥功效。对于呕吐风寒湿痹，牙齿疼痛等症状具有很好治疗效果。而且花椒不但具有镇痛作用，还具有抑菌以及抗菌作用。

煮冰糖雪梨的时候为什么放花椒有特殊功效吗？

新鲜花椒怎么晒？

花椒吃多了有什么害处？

花椒吃多了有以下害处：

1、花椒吃多了可能会上火

花椒属于调味品，性温，在食用之后会增加体内热气，并且花椒一般都和辣椒同时使用，其热性更强，食用过多会导致体内热气过盛，出现内火上炎，引起口舌干燥、咽喉干涩、口腔溃疡等上火症状。

2、花椒吃多了可能会中毒

花椒中含有香樟素，具有一定的毒性，尤其是生的青色花椒中含量极高，过多食用会导致毒素摄入过多，轻者损伤肝脏功能，严重时可造成人体中毒出现支气管出血、呼吸困难、晕厥等症，危及生命。

3、花椒吃多了可能会诱癌

花椒具有一定的诱变作用，能诱变体内的基因发生一些改变，可能导致癌变，不可多吃。

4、花椒吃多了可能会流产

这是针对孕妇而言的，花椒含有香樟素，具有毒性，孕妇食用后毒素可直接通过胎盘，作用与胎儿，引起胎儿中毒；并且花椒也具有较强的滑胎作用，孕妇大量食用也可直接引起流产。因此，孕妇孕期最好是不要吃花椒。

5、花椒吃多了可能会回奶

在我国民间很多妇女用花椒水来回奶，食用花椒水后2~3天即可回奶，回奶就会使婴幼儿断粮。因此，产妇哺乳期不可吃花椒。

扩展资料：

禁忌吃花椒的人群

1、阴虚火旺者忌服花椒；

2、孕妇慎服花椒，多食动人堕胎。

3、肺胃素有火热，或咳嗽生痰，或嘈杂醋心，呕吐酸水，或大肠积热下血，咸不宜用。

4、凡泄泻由于火热暴注而非积寒虚冷者忌之。

5、阴痿脚弱，由于精血耗竭而非命门火衰虚寒所致者，不宜入下焦药用。

6、咳逆非风寒外邪壅塞者不宜用

7、字乳余疾由于本气自病者不宜用。

8、雌黄水肿黄疸因于脾虚而无风湿邪气者不宜用

9、一切阴虚阳盛、火热上冲、头目肿痛、齿浮、口疮、衄血、耳聋、咽痛、舌赤、消渴、肺痿、咳嗽、咯血、吐血等证，法所咸忌。

参考资料来源：人民网-消化不良吃炒花椒

产妇能吃放花椒大料的菜吗？

产妇的饮食是需要注意的，还是不建议去吃这个的，要知道的就是产妇的身体也是比较的脆弱的，如果不去注意的话就是很容易会出现留下月子病的情况的，还有的就是要注意一下的就是产后的产妇是不能去吹风的，还是需要去注意的，不然的话就是很容易导致出现感冒之类的，这种病情可不是像普通的病情一样好治疗的。

吃花椒叶有什么好处？

花椒叶内服可以起到止痛消炎作用，而外用则主要可以起到杀虫杀菌的作用。建议是花椒叶一般是作为调味品食用。如果您出现腹泻，蛔虫病，水肿，腹冷，小便赤黄等症状，建议可以在烹调食物中加入花椒叶，或者可以直接用花椒叶熬水饮用，可以起到食疗作用。