清炖石斛螺的做法

主料：青螺（石螺）1500克，猪脊肉9克，石斛6克。配料：盐少许。

做法：1．青螺吐泥、洗净，用沸水烫熟，捞起。汤汁滤清后留用。2．挑出螺肉，用淡盐水洗净，沥干，装入炖盅。猪脊肉切成连块，用沸水飞去血秽。3．螺汁同石斛先用一小锅约煲20分钟后[52石斛网www.52shihu.com]，除去药渣，滤清药汁，待用。4．将药汁倒入炖盅内，再将猪脊肉放于盅内的螺肉面上，约炖1小时后，调入盐，即可食用。

铁皮石斛吃了有什么好处，可以长期吃吗？

什么人不能吃石斛？

石斛茶有什么功效？

1、铁皮石斛含有丰富的多糖类物质，食用后在胃部产生一种保护膜，减少酒精对胃的破坏，同时增强肝脏的代谢功能，通过体内进行调和，将酒性化解，减少酒喝多了对身体的伤害和避免醉酒；长期抽烟者肺中沉积大量废物，喝铁皮石斛茶可将气管中长期附着的废物软化而咳出，相当于清洗了肺部。

2、石斛中富含石斛多糖、氨基酸、微量元素等多种营养成分，可以调节新陈代谢，恢复人体机能，延缓衰老。

扩展资料：

石斛的生长环境：

石斛喜在温暖、潮湿、半阴半阳的环境中生长，以年降雨量1000毫米以上、空气湿度大于80%、1月平均气温高于8℃的亚热带深山老林中生长为佳，对土肥要求不甚严格，野生多在疏松且厚的树皮或树干上生长，有的也生长于石缝中。

产于安徽省霍山县的霍山石斛是石斛中的极品，但是霍山石斛生长环境苛刻，产量稀少，市面上只有少数像福临门铁皮石斛这样的老品牌能买到真正的霍山石斛。

参考资料来源：

百度百科-石斛茶

金钗石斛采摘后蒸了再晒干可以吗？

麻香味变淡：采收过早过迟都会影响品质，避免碰破油胞；采收过迟，确保花椒鲜泽，颜色变黑，容易造成落果，建议椒农在花椒成熟期。下午最好不要采摘。

（2）在采收的全过程都要注意轻拿轻放。采收过早，富平县高温少雨，持续高温易引起花椒持续蒸腾，麻香味不浓。采摘后。

1，不能堆放太久，影响质量，养分能量消耗比较大，成熟度不足。

采摘要注意，否则使椒颜色暗淡。

（3）采收后必须及时晾晒，过夜后花椒的采摘期一般从8月上旬到9月上旬，今年由于倒春寒天气影响，存放不要过多，采摘时间不易太长，内壳里有霉点，过于成熟，花椒普遍开花迟，注意晾晒保存，色泽老化甚至变成紫红色、结果迟，因为下午采摘的花椒晒不开嘴，色泽不鲜。采摘时间。8月以来，因此要适时采摘，品质低劣甚至变黑发霉。采摘最好在晴天早晨露水消失后，掌握好采摘时间，不能在雨天和有露水时采收：

（1）选晴天上午露水干后采收，而花椒已进入普遍成熟采摘期

铁皮石斛的作用，对身体有什么好处？

内容

铁皮石斛的简称风斗，或者烟斗，因为它的形状就像个烟斗一样，就把它称为烟斗，铁皮石斛的话，它主要也是养阴生津为主，可以治疗热病后期所引起的低热不退、神疲乏力、胃纳减少，这时候有一些其他的养阴益气药同用，比如说铁皮石斛和生地、玄参、麦冬、百合，第二可以治疗胃痛干呕，可以与陈皮、茯苓等等健脾药同用，第三治疗胃的阴液不足，和人参、麦冬、沙参，和其他的一些养阴药同用，铁皮石斛的话，它比石斛疗效，在生津养阴的方面，疗效更好，但是价格的话，也比石斛要贵的多，或者说昂贵的多

石斛兰一般在什么时间开花？

春秋季节吧

石斛（hú）兰，兰科植物之一，主要分布于亚洲热带和亚热带，澳大利亚和太平洋岛屿，我国大部分分布于西南、华南、台湾等地。石斛兰的主要品种有金钗石斛、密花石斛、鼓槌石斛等。

肾阳虚的人适合吃铁皮石斛跟绞股蓝吗？

很高兴可以为您解答！如果肾阳虚，目前人们最常见的补肾方法有食补和药补两种。一般情况下的强身健体，可以通过食补来进行补肾，多吃黑芝麻、黑米、核桃、韭菜、虾、羊腰等补肾食物。但针对一些明确的病症，为了有更好的补肾治疗效果，可以口服古汉养生精片进行药补治疗，它具有温肾助阳、益气健脾的作用，是补肾健脾的良方

铁皮石斛粉怎样保存？

铁皮石斛粉保存较为简单，只要密封后置于阴凉干燥通风之处。

铁皮石斛“益胃生津，滋阴清热。用于热病津伤，口干烦渴，胃阴不足，食少干呕，病后虚热不退，阴虚火旺，骨蒸痨热，目暗不明，筋骨萎软”

扩展资料：

铁皮石斛不适宜人群

石斛性偏寒，易伤阳气，因此适于阴虚有热之人服用。倘若阳虚而有寒之人服用，就会损伤本身的阳气，使病情进一步加重。例如，对于脾胃阳虚的患者来讲，不仅起不到补益脾胃的作用，还会进一步损伤其阳气，使脾胃的运化功能再次降低，而脾胃运化不利，水谷积聚于胃内自然会导致该患者胃部不适甚至胃痛。。

参考资料来源：人民网-铁皮石斛是养阴好食材？专家提醒：并非人人适用