看过《雷公炮炙论》的朋友，或许还会记得书中提到的一种叫做补骨脂的中药材。补骨脂别名：胡韭子、婆固脂、破故纸、补骨鸱、黑故子、胡故子、吉固子、黑故子为豆科植物补骨脂的果实。属于一年生草本植物，树枝坚硬，有纵棱，是一种功效不错的药材。下面我们一起了解补骨脂的功效与作用及食用方法。
补骨脂是豆科植物补骨脂的干燥成熟果实。秋天果实成熟时采收，然后再晒干，除掉杂质。性味味辛，苦，性温，归经肾;心包;脾;胃;肺经，补骨脂功能主治补肾壮阳，固精缩尿，温脾止泻，纳气平喘;主肾阳不足;固下止血。下元虚冷;腰膝冷痛;阳痿遗精;尿频;遗尿;肾不纳气;虚喘不止;脾肾两虚;大便久泻;白癜风;斑秃;银屑病。补骨脂为补肾扶火、补肾助阳要药，男女皆可用。与胡桃同服，效果更好。主治五劳七伤、肾虚阳痿、骨髓伤败、遗精、遗尿、肾冶精流、腰膝冷痛、小便频数、肾虚作喘、五更泄泻、阳痿、冷泻、白带、月经不调、子宫冶感。老人衰弱者之腰痛、白癜风、斑秃等症。功能暖丹田壮元。
补骨脂为治疗白癜风常用的中药，含补骨脂素，研细后按每100ml含生药30g浸于95%酒精中5～6d，取其滤液涂患部后照射日光或UVA。老中医提醒治疗时应注意眼睛防护，免受紫外线损伤，于傍晚服药，服药后24h内带防紫外线护目镜。补骨脂对白血病细胞的杀伤作用，补骨脂含有补骨脂素对人白血病细胞有较强的杀伤作用[52石斛网www.52shihu.com]，且其杀伤强度与药物浓度成正比.异补骨脂素加黑光照射有抗兔异体皮肤移植排斥的效用。雌激素样作用和抗着床，对去势雌鼠补骨脂酚可引起动情期变化，使子宫重量显著增加，有较强的雌激素样作用。 补骨脂酚和异补骨脂素对小鼠有显著的抗精子着床作用，雌鼠宫内注射补骨脂酚和异补骨脂素均有抗早孕作用，实验证实了古代补骨脂能堕胎的认识。《本草纲目》将其列为“堕生胎”之药。《本草经疏》记载其“能堕胎”。补骨脂有增强机体免疫功能的作用，能提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能。能促进粒系祖细胞的生长，并能对抗注射环磷酰胺引起的白细胞下降，其机制可能是补骨脂香豆素激发了肾上腺皮质而使白细胞升高。有致光敏感作用，从而使皮肤色素沉着酪氨酸酶是人体黑色素生物合成的关键酶。补骨脂通过提高人体内酪氨酸酶的活性，促进黑色素的合成，恢复白斑处的皮肤颜色。达到治疗白癜风的目的。
补骨脂可以炖羊肉食用，准备主料羊肉(瘦)100克，辅料补骨脂10克，杜仲12克，先将羊肉切片加适量水炖30分钟，后加入杜仲、补骨脂，再煮15分钟，饮汤并食羊肉。其有养生食疗功效：补血壮腰，健脾益气等功效。适用于老年人血虚腰痛，补骨脂恶甘草，忌诸血。