常吃银耳有什么好处？？

银耳不但可以滋补身体，还能抗肿瘤。因为银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞[52石斛网www.52shihu.com]，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能；银耳多糖具有抗肿瘤作用。

银耳枸杞红枣柏子仁可以同时熬汤吗？

不仅可以而且还很有营养。查看详细

银耳吃多了有什么害处？

1、生痰银耳虽有滋阴润肺的功效，但是长期食用会生痰，因为银耳助湿故痰多。2、导致贫血煮熟的银耳或者泡发的银耳经过长时间的放置会产生亚硝酸，这类酸性物质转变成盐类能影响机体的造血功能，导致造血不足，长时间引起贫血。3、消化不良银耳粘稠，是不太好消化的，一次性吃太多，容易出现消化不良，尤其是老年人如果一次食用过多或连续多餐食用，可能引起肠梗阻。扩展资料：银耳的功效：1、养颜护肤能增强皮肤的抗损伤能力。含有大量胡萝卜素，有助于维持皮肤细胞组织正常机能，刺激皮肤新陈代谢，保持皮肤润泽细嫩。增强皮肤张力、消除皱纹的功效。银耳还含有一种类似于阿拉伯树胶的物质，对皮肤角层有良好的滋养和延缓衰老的作用。长期食查看详细

银耳要泡多久才能煮？

凉水泡银耳的话，泡1-2个小时即可。让银耳慢慢的吸水，最大程度的将银耳泡发开来，这样炖煮银耳的时间会缩短，对于帮助银耳煮的更加粘稠。用热水泡银耳的话，泡20分钟左右即可。因为用热水泡发银耳速度是很快的，一般十几二十分钟就可以泡发开来，但是热水泡发会影响银耳涨发的数量，也会影响到银耳的泡发质量，使其口感粘软。泡发贴士1、先把银耳放入凉水中浸泡1到1。5小时（冬季可用温水），然后整理洗净污物。2、个别银耳泡发后会变很多，故请根据食量泡发。3、银耳煮完后当天食用最好，但所谓银耳汤过夜后其营养成分减少，并产生有害成分亚硝酸盐的说法是谣传，果壳网曾经做过专门的辟谣。扩展资料：银耳具有强精、补肾、润肠、益查看详细

银耳有何作用？

银耳的营养成分相当丰富，含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物等，有菌中之冠的美称。具有清热健胃、护肝解毒、润肺养血、补肾、排便、美容养颜、增强机体抵抗力、减肥等功能。银耳多糖还具有抗肿瘤作用。但是，建议尽量在一天内食用完银耳，以免降低银耳的营养含量。查看详细

银耳吃了有什么好处？

银耳中含有丰富的植物性胶质，具有润肤淡斑的功效，可以去除皮肤的色素沉着，有效的预防老年斑的发生。银耳中还含有大量的膳食纤维，可以促进胃肠系统的蠕动功能，预防胃炎的发生。银耳中含有大量的维生素D，可以促进骨骼的生长发育，对于青少年的生长具有很好的帮助。银耳还可以抑制细菌的生长，提高肝脏的解毒能力，促进核酸的合成。查看详细