情况来看,兔肉低脂肪,高蛋白,所以可以常吃。而且兔肉富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂,有健脑益智的功效;经常食用可保护血管壁,阻止血栓形成,对高血压、冠心病、糖尿病患者有益处,并增强体质,健美...
情况来看,兔肉低脂肪,高蛋白,所以可以常吃。而且兔肉富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂,有健脑益智的功效;经常食用可保护血管壁,阻止血栓形成,对高血压、冠心病、糖尿病患者有益处,并增强体质,健美...
兔子肉是含有丰富的高蛋白和其他营养物质的食物,老人如果是没有慢性基础疾病的话是可以吃,但是有感染或是糖尿病等人群尽量少吃。一般是炖汤或是煲汤,也可以红烧都可以的[52石斛网www.52shihu.com],个人习惯,红烧可能会比较好吃,也要个人喜欢怎么吃...
兔肉营养价值高、易消化、并有保健作用兔肉与其他畜禽肉相比,它的营养价值与消化率均居于其他各种畜禽肉类之首,含有高达24%的全价蛋白。丰富的B族维生素复合物,以及铁、磷、钾、钠、钴、锌、铜等。现代科学研...
情况来看啊,吃兔子肉当然有好处,兔肉脂肪含量高,高质量蛋白质高是肉类中难得的高级营养品,比猪肉要好很多很多。建议适量的吃啊。
炖兔肉:原料:兔肉,鲜蘑,土豆。调料:花椒,大料,葱姜,酱油,盐,鸡精,味精。做法:1.炒勺放油,放葱姜炒出香味,下入兔肉,倒入适量酱油。2.翻炒出香味,下入土豆,继续翻炒一会。3.加入适量的水。4.下入焯过水的鲜蘑,加入适量的盐,少许鸡精,放入花椒,大料。5.大火烧开,改中火炖一个小时,剩少许汤加入味精出锅。
查看详细减肥的人吃兔肉是可以的,这种肉吃了不容易长胖。兔肉与一般畜肉的成分有所不同,其特点是:含蛋白质较多,每100克兔肉中含蛋白质21.5克;含脂肪少,每100克仅含脂肪0.4克;含有丰富的卵磷脂;含胆固醇较少,每100克含胆固醇只有83毫克。由于兔肉含蛋白质较多,营养价值较高,含脂肪较少,是胖人比较理想的肉食。
查看详细兔肉肌纤维细嫩,味道鲜美,烹调时熟得快,食后消化快,容易吸收。人体对兔肉的消化率为85%,高于猪肉(75%)、牛肉(55%)、鸡肉(50%)。
特别适于患者在患病期间和康复期间食用,帮助患者尽快恢复体力,是慢性胃炎、十二指肠溃疡、结肠炎患者和体弱多病者的理想滋补食品。
兔肉的功能
1.、兔肉的祛病功能
中医认为,兔肉性凉,味甘,入脾、胃、大肠经,功效主治补中益气,可治疗脾胃虚弱所致的饮食减少、疲乏无力;养阴润燥,可治疗阴血不足所致的消渴、多饮、大便秘结、体形消瘦;清热凉血,可治疗血热妄行所致的吐血、便血等病症。
2.、兔肉的强身功能
兔肉的矿物质含量丰富,尤其是钙含量较高。对胎儿、婴幼儿的正常发育至关重要。缺钙易使骨质软化,严重者会患佝偻病,所以孕妇、儿童及老年人常吃兔肉,可保持骨骼健康生长使体质健美。
3.、兔肉的保健功能
在血管壁上沉积容易造成动脉粥样硬化,并容易导致心血管病、脑血管病。而兔肉中的胆固醇含量仅为0.05%,低于鸡肉(0.09%)、牛肉(0.14%)、猪肉(0.15%)。因此,兔肉是高血压,冠心病、动脉硬化和糖尿病等患者的理想食品。
扩展资料
搭配禁忌:
1、兔肉与橘子
橘子是一种营养丰富的水果,其性味甘酸而温,多食生热。兔肉酸冷,食兔肉后,不宜马上食橘子。同时,多吃也会引起肠胃功能紊乱,而致腹泻。
2、兔肉与芥末
芥末性温,能温中利窍,通肺豁痰。利膈开胃,其味辛辣能刺激皮肤、黏膜,扩张毛细血管,大量食用可使血容量和心率下降。兔肉酸冷性寒,与芥末性味相反不宜同食,芥子粉碎后用作调味品,烹制兔肉时不可使用。
3、兔肉与鸡蛋
兔肉性味甘寒酸冷,鸡蛋甘平微寒。二者各有一些生物活性物质,若同炒共食,则易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻,所以不宜同食。
4、兔肉与姜
兔肉酸寒,性冷,干姜、生姜辛辣性热,二者味性相反,寒热同食,易导致腹泻。所以,烹调兔肉时不宜加姜。
5、忌芹菜,同食会引起脱皮、脱发。
6、忌与小白菜同食,食后容易发生呕吐、腹泻。
查看详细!兔肉营养价值很高,兔肉在国外被称为“美容肉”.其性味甘凉,含有丰富的蛋白质,脂肪,糖类,无机盐,维生素A,维生素B1-维生素B2等成分. 具有补中益气,滋阴养颜,生津止渴的作用,可长期食用,又不引起发胖,是肥胖者的理想食品. 若久病体虚,气短乏力者,可用兔肉加淮山药,黄芪,枸杞浓煎,服之. 兔肝性味甘苦,能补肝明目,可治疗目痛,目暗,目赤等症 兔脑性温,将其捣碎外敷,可治疗水炎烫伤,皮肤皲裂及冻疮. 兔尿可治劳疳眼,去浮翳. 《食物本草会篡》指出,兔肉能“补中益气,治热气湿痹,止渴健脾.去小儿痘疮.凉血解热毒,利大肠”.
查看详细兔肉在国外被称为“美容肉”。其性味甘凉,含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、维生素A、维生素B1-维生素B2等成分。
具有补中益气、滋阴养颜、生津止渴的作用,可长期食用,又不引起发胖,是肥胖者的理想食品。
若久病体虚,气短乏力者,可用兔肉加淮山药、黄芪、枸杞浓煎,服之。
兔肝性味甘苦,能补肝明目,可治疗目痛、目暗、目赤等症
兔脑性温,将其捣碎外敷,可治疗水炎烫伤、皮肤皲裂及冻疮。
兔尿可治劳疳眼、去浮翳。
《食物本草会篡》指出,兔肉能“补中益气,治热气湿痹,止渴健脾。去小儿痘疮。凉血解热毒,利大肠”。
兔肉·药膳食疗
【简介】本品为兔科动物蒙古兔、东北兔、高原兔、华南兔和家兔的肉。
【功用】滋阴润燥,补中益气,清热凉血。主治阴液不足,烦渴多饮,大便秘结,形体消瘦等;脾胃虚弱,食少纳呆,神疲乏力,面色少华等。
【性味归经】性凉、味甘。人牌、胃、大肠经。
【用量用法】内服:煎汤或煮食。
【进补应用】1.肝肾两虚,消渴多饮,小便频多,形体消瘦,头晕眼花,腰脚酸软,须发早自,大便燥结芝麻兔:
兔1只,黑芝麻30克,葱白、花椒、盐、味精、麻油各适量。将黑芝麻淘洗干净,炒香。洗净的免肉放人沙锅,加清水适量和葱白、花椒、食盐,先用武火煮沸,再用文火炖煮l~2小时,以肉熟烂为度。然后投人卤水锅中,用文火继续煨炖1小时左右,捞出晾凉。将味精和麻油调匀,涂在兔肉表面,再撒上黑芝麻。佐餐食用。
2.脾虚气弱,身倦乏力,纳谷不香,面色少华,皮肤紫瘢等;老年人及心血管疾病、高脂血症等患者的保健食品陈皮兔肉:兔肉250克,陈皮5克,精盐、葱、姜、料酒、花椒、干辣椒、酱油、醋、辣油、白糖。
味精、麻油各适量。将宰杀、洗净的免肉切成肉丁,放人碗内,加人适量精盐、菜油、葱段、姜片和料酒,拌匀,腌制30分钟。陈皮用温水浸泡10分钟,切成小块。将铁锅用武火加热,倒人适量菜油,烧至七成热时,投人干辣椒,炸成棕黄色,再放人免肉了,炒至肉色发白,加人陈皮和适量花椒、葱节、姜片,继续翻炒,待兔肉丁干酥后,烹人鲜汤、酱油、醋、辣油、白糖和味精,收干汁液停火,淋上麻油。佐餐食用。
3.阴虚燥热,口渴多饮,消谷善饥,形体消瘦,舌燥心烦;阴虚血热,吐血、便血兔肉汤:兔1只,食盐、味精各适量。将宰杀洗净的兔肉切块,放人沙锅,加清水高出肉面,先用武火煮沸,再用文火煨炖2~3小时。待兔肉熟烂、汤汁稠浓后停火,加盐、味精调味。兔肉当点心食用,汤汁代茶,口渴即饮。
4.脾胃气虚,食欲不振,气短自汗,头晕心悸,面色萎黄,紫瘢暗淡,反复出现红枣炖兔肉:兔肉500克,大枣50克,料酒、葱白、食盐、味精各适量。
将宰杀洗净的兔肉切成小块,大枣洗净,与兔肉一并放在瓦锅内,加人沸水适量及料酒、食盐、葱白。将瓦锅放在蒸锅内,隔水蒸炖1~2小时,以免肉和大枣熟烂为度。加味精调味。当点心食用。
【注意事项】兔肉性偏寒凉,凡脾胃虚寒所致的呕吐、泄泻忌用。兔肉不能与鸡心、鸡肝、獭肉、桔、芥、鳖肉同食
查看详细答:不能和兔肉一起吃的食物是有很多的。兔肉与小白菜相克:容易引起腹泻和呕吐。兔肉与芹菜同食:会引起脱皮、脱发。兔肉与人参同食:会中毒。兔肉与青姜同食:会中毒。兔肉与红萝卜同食:会中毒。兔肉与鸭血同食:易致腹泻。
答:兔肉性偏寒凉,凡脾胃虚寒的人不要吃,尤其是脾胃虚寒所致的呕吐、泄泻忌吃,吃了会加重。兔肉不能与鸡心鸡肝桔子芥茉鳖肉同食。首先您!另外:脾胃虚寒的症状是什么样的脾胃虚寒因饮食失调、过食生冷、劳倦过度、或久病或忧思伤脾等所致。症见纳呆腹胀、脘腹
答:兔肉知识介绍:兔肉包括家兔肉和野兔肉两种,家兔肉又称为菜兔肉。兔肉性凉味甘,在国际市场上享有盛名,被称之为“保健肉”、“荤中之素”、“美容肉”、“百味肉”等等。每年深秋至冬末间味道更佳,是肥胖者和心血管病人的理想肉食,全国各地均有出产和销售
答:兔肉有独特的味道,并且其中含有丰富的营养物质,一般来说,老人和小孩都可以吃,一般不会对健康造成影响。要注意的是,兔肉性凉、味甘,具有补中益气、凉血解毒、止渴健脾等功效。身体有上火症状以及脾胃虚弱、气血虚弱症状时,吃兔肉最合适。
答:兔肉味甘、性凉,入肝、脾、大肠经,具有补中益气、凉血解毒、清热止渴等作用1、《本草纲目》记载:“兔肉凉血,解热毒,利大肠。兔血凉血活血,解胎中热毒。催生易产。”除兔肉、兔血外,兔肝、兔脑、兔骨,连兔屎(称为明月砂)皆可入药。2、兔肉是一种高
答:看您说的情况,癫痫病人可以吃兔肉,没有什么影响。埋线治疗经济实惠,不需要提前准备什么。建议您尽早去比较专业的正规公立医院,挂中医科,做埋线治疗,埋线后多注意休息,一周之内不要洗澡,最少埋线三次。祝早日康复。
答:哺乳期吃兔肉很好,因为兔肉富含蛋白质以及钙等微量元素,对产后身体恢复以及增加母乳都会有帮助。哺乳期为了增加母乳的营养,可以多吃一些富含蛋白质,以及维生素和能量的食物,可以喝一些汤之类的食物,这样增加母乳的分泌。哺乳期尽量不要吃太油腻或者辛辣
答:兔肉在国外被称为“美容肉”。其性味甘凉,含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、维生素A、维生素B1-维生素B2等成分。具有补中益气、滋阴养颜、生津止渴的作用,可长期食用,又不引起发胖,是肥胖者的理想食品。若久病体虚,气短乏力者,可用兔肉加淮
答:有的。在薰香的精油上都有写着孕妇禁用的字样。很多孕妇现在是不用薰香檀香之类的。。埃及人用檀香防腐尸体。它也是治淋病的有名处方。经常被用在香水中;檀香放松效果绝佳,可安抚神经紧张及焦虑,但镇静的效果多于振奋。在用以改善执迷状态上,极获好评。被
答:露地直播者,春播在清明前后进行,秋播在9~10月,当果壳变黄色将要裂口时,连果柄剪下,置于室内通风处晾干后脱粒取种。一般采用沟播。选择地势高燥或平地沙质壤土,排水良好为宜,前茬不限,但忌患过线虫病的土地,耕深16厘米,耕平做畦。按株行距为2
答:分心木泡水对肾有好处,最好是在晚上睡前一个小时喝。经常饮用分心木泡的水,可治疗遗精滑泄尿频遗尿等
答:山楂可以开胃养颜,对身体有很多好处的
答:椰子本身就含有十分丰富的蛋白质,此外还含有氨基酸和脂肪以及某些微量元素。椰子的椰肉和椰子汁都是可以吃的。至于吃椰子的好处,首先有它的味道清甜,加上营养价值又高,有美容养颜,生津止渴和利尿通便等作用,而且椰子纯天然,无毒,所以,孩子是可以吃椰
答:竹荪(干)适合人群:一般人群均可食用。肥胖、脑力工作者、失眠、高血压、高血脂、高胆固醇患者、免疫力低下、肿瘤患者可以常食。竹荪营养价值:1.竹荪含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等,具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效。2.竹荪的有效成
答:葛根有解肌退热,升阳止泻,生津止渴,透疹之功。常用于治疗表证发热,麻疹不透,热病口渴,项背强痛,阴虚消渴,脾虚泄泻,热泻热痢等症状。但是由于葛根是为豆科植物野葛的干燥根,所以泡水很难出有效成分,所以建议煮水饮用或打粉冲服,可以饭前或饭后饮用
答:一、性质不同1、脐橙性质:柑橘属植物甜橙的一类栽培品种。2、贡柑性质:作为橘和橙的自然杂交品种,同时具备了橘和橙的优点,果肉口味极佳。二、生长环境不同1、脐橙生长环境:脐橙种植适宜年降雨量左右,年平均气温18-22℃,绝对最低气温不低于-5