肌肉茶树菇怎么做好吃？

步骤

1.健子肉洗净，去掉肥的

2.切薄片，姜切片，红枣洗净

3.大炖锅洗净，加姜片[52石斛网www.52shihu.com]，高丽参，红枣，健子肉加没过健子肉的水

4.炖蛊装上隔水炖，加到刻度线的水。盖盖开始高温炖煮2小时

5.出锅前加盐调味即可

整个生吃比爆炒好吃！

糖尿病人能吃茶树菇吗？

糖尿病患者是可以吃茶树菇的。茶树菇是集高蛋白，低脂肪，低糖份，保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。建议您日常应该做好个人的血糖监测，并且严格按照医生的医嘱，长期规范口服降糖药物或者注射胰岛素来控制血糖，避免出现糖尿病严重并发症。

茶树菇属于寒性的吗？

茶树菇味甘性温,属于温补的食用菌。有健脾止泻之功效,并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。是温性食物：1：谷类：高粱米。2：蔬菜类：大葱，茴香。3：调料类：大蒜，生姜，醋，花椒。4水果类：山楂，金桔，甜橙，桃，荔枝，杨梅，杏，樱桃。5：肉类：鸡肉，鸡肝：羊肉，羊肚，羊肾，羊骨，羊油，羊奶；牛骨，牛油；鹿肉。6：水产品：海参，海虾，带鱼，鲢鱼。7：酒类：黄酒，葡萄酒，啤酒，米酒。8：其他类：大枣，人参，木瓜，南瓜；炒干果

茶树菇是不是发物？

茶树菇本身并不是发育，但是要选择适当的方式来进行烹饪，在疾病后期，身体需要各种营养物质来补充，茶树菇有很好的营养物质，煲汤可以让茶树菇的营养充分的流出并吸收。发物值得是一些吃了容易上火的食物，茶树菇并不是发育，菌类的食物可以帮助脾胃更好的效果。

新鲜的茶树菇要怎么做才好吃？

干锅茶树菇原料：新鲜茶树菇250克，猪五花肉150克，青红椒各半根，大蒜4瓣，姜2片，香葱4根、泡红椒适量。调味料：酱油、糖、鸡精、料酒做法：1、茶树菇洗净；五花肉切薄片；青红椒切丝，大蒜切片，葱切段。2、锅内热油，六成热时，放入五花肉，小火将煸至吐油，肥肉部份成透明色。3、将五花肉拔至锅的一边，往锅内放入泡红椒，炒出红油后放入葱、姜、蒜，并与五花肉一同炒均。4、加料酒、酱油、糖、鸡精调味后放入茶树菇炒均。5、加入红椒略炒即可起锅茶树菇焖鸡主料：干茶树菇、鸡腿肉、蒜苗、美人椒。调料：辣妹子香辣酱、大葱、姜八角、桂皮、白糖、盐。做法：1，茶树菇洗净入温水泡发，切成3厘米长的段，飞分去草腥味捞出。2，鸡腿肉切块，蒜苗洗净切寸段、美人椒切斜段。3，锅上火入油，下如鸡块煸香后搁置一旁。4，投入大葱，姜，八角，桂皮爆香，下入辣妹子，香辣酱与鸡肉一起稍炒，放茶数菇一同煸炒入味，加入开水大火烧开，煮10分钟。调入白糖大火烧5分钟，最后放如蒜苗、美人椒盛盘。

还可以把新鲜茶树菇洗净晾干拍上干粉或者蘸蛋糊下锅炸制酥脆后洒上椒盐食用味道也很好的您可以试一试

干炸干茶树菇怎么做？

主料：茶树菇300g

辅料：咸鸭蛋1个、鸡蛋1个

调料：食盐3g、淀粉10g、白糖一小勺

干炸茶树菇的做法

1.将茶树菇洗净放入开水中加盐煮3-5分钟，取出沥干水分，放入器皿中，加鸡蛋搅拌均匀，再撒上淀粉拌匀

2.坐锅点火倒入油，待油热后放入拌好的茶树菇炸至金黄色捞出控油，锅中留少许底油，放入咸蛋黄加盐、白糖炒散，倒入炸好的茶树菇炒匀出锅即可

菜品特色

膨松鲜嫩，咸香酥糯。