搜一下:干百合浸泡时间长了吃起来是脆的还是粉的
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粉的吧,我之前买过干百合用和熬粥[52石斛网www.52shihu.com],吃起来是粉粉的
1、润肺止咳
百合鲜品含黏液质,具有润燥清热作用,中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。所以百合非常适宜秋季食用。
2、镇静催眠
百合中含有百合苷,有镇静和催眠的作用。试验证明,每晚睡眠前服用百合汤,有明显改善睡眠作用,可提高睡眠质量。
3、美容养颜
百合洁白娇艳,鲜品富含黏液质及维生素,对皮肤细胞新陈代谢有益,常食百合,有一定美容作用。
4、痛风发作的辅助治疗
百合含有丰富的秋水仙碱,可用于痛风发作关节痛的辅助治疗。秋水仙碱不影响尿酸的排泄,而是通过抑制白细胞的活动及吞噬细胞的作用,减少尿酸形成的尿酸盐沉积,起到迅速减轻炎症,有效止痛的作用,对痛风发作所致的急性关节炎症有辅助治疗作用。
5、抗疲劳、抗应激
百合中含有多种营养物质,如矿物质、维生素等,这些物质能促进机体营养代谢,使机体抗疲劳、耐缺氧能力增强,同时能清除体内的有害物质,延缓衰老。
6、保护胃黏膜
百合中含有果胶及磷脂类物质,服用后可保护胃黏膜,治疗胃病。
注意:
风寒咳嗽及中寒便溏者忌服。
百合有解毒、健胃、利湿消积、宁心安神、促进血液循环等功效,对热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症疗效显著。此外,百合也适合养肺、养胃的人食用,如慢性咳嗽、口干、口臭等患者。但百合偏凉性,胃寒患者少用。
知母甘寒,擅长清肺胃气分实热,除烦止渴,有滋阴降火、润燥滑肠、利大小便之效,临床多用于治疗肺热咳嗽或阴虚燥咳等。但是知母性寒质润,故脾虚便溏者不宜用。
扩展资料
营养分析:
百合除含有蛋白质21。29%、脂肪12。43%、还原糖11。47%、淀粉1。61%,及钙、磷、铁、每百克含1。443毫克维生素B、21。2毫克维生素C等营养素外,还含有一些特殊的营养成分,如秋水仙碱等多种生物碱。
这些成分综合作用于人体,不仅具有良好的营养滋补之功,而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。
中医上讲鲜百合具有养心安神,润肺止咳的功效,对病后虚弱的人非常有益。
参考资料来源:人民网-秋季润肺吃百合细数百合的九大功效
查看详细润肺止咳,清心安神,补中益气,清热利尿,清热解毒,凉血止血,健脾和胃。治肺痨久嗽,咳唾痰血,百合病,心悸怔忡,失眠多梦,烦燥不安,心痛,喉痹,胃阴不足之胃痛,二便不利,浮肿,痈肿疮毒,脚气,产后出血,腹胀,身痛。
百合的作用:
1。镇咳祛痰作用
1。1。镇咳作用小鼠用SO2引咳法,观察其镇咳效果。均有明显的镇咳作用。
1。2。祛痰作用用酚红比色法,气管最后用0。冲洗,于546nm处测定吸收度,并从酚红标准曲线中求出气管排出酚红量。结果见表3。均有显著的祛痰作用。
2。镇静作用
小鼠停食8小时后,分别ig百合20g/kg,用酸枣仁作阳性对照,空白用生理盐水,给药30分钟ip戊巴比妥钠40mg/kg,以翻正反射消失到恢复的时间作为睡眠时指标。同时观察对戊巴比妥钠阈下剂量睡眠率的影响。均具有显著地增加戊巴比妥钠睡眠时间及阈下剂量的睡眠率,提示有明显的镇静作用。
3。滋阴润肺作用
3。1。肺气虚模型游泳实验表明,百合、卷丹以10g/kg剂量ig给于小鼠,并与黄芪(10g/kg)对照,有显著的延长游泳时间,三者的P值均<0。001。
3。2。甲亢阴虚模型耐缺氧实验,用甲状腺素0。3mg/只制成小鼠模型。结果百合加甲状腺素组和卷丹加甲状腺素组,明显延长小鼠耐缺氧能力,其P值分别为P<0。01和P<0。001。
3。3。对肾上腺皮质激素所致阴虚模型负荷游泳实验,取雄性小鼠,分生理盐水组、强的松龙(40mg/kg/次)造型组和药物(ig10g/kg)加强的松龙组。结果百合对肾上腺皮质功能衰竭起显著性的保护作用(P<0。001)。
3。4。对小鼠以2,4-二硝基氯苯(DNCB)所致迟发型过敏反应亦有显著的抑制作用。
查看详细雪梨炖百合具有清热润肺的功效,能够驱燥润肺,化痰利水,适于肺热咳嗽多痰的人,特别适合用于秋冬季调理。
雪梨炖百合的营养价值:
1、梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压。
2、梨所含的配糖体及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用。
3、梨有较多糖类物质和多种维生素,易被人体吸收,增进食欲,对肝脏具有保护作用。
4、梨性凉并能清热镇静,常食能使血压恢复正常,改善头晕目眩等症状。
5、梨中的果胶含量很高,有助于消化、通利大便。
雪梨炖百合的做法如下:
1、首先准备一个雪梨。
2、去掉雪梨皮,把雪梨切块状放在碗里。
3、把雪梨核去掉。
4、再把把高压锅放入水,把蒸架放在里面。
5、把雪梨加入清水放入锅中。
6、准备好冰糖,放入装有雪梨的碗中。
7、再放百合进去。
8、最后使用高压锅压制6分钟就可以了。
查看详细红豆薏米能够祛湿养颜,百合能够清热解毒。所以红豆薏米百合粥适合于身体有湿气,或是伤风感冒的病人食用。粥本身还具有易消化的特点,能够维护胃肠道的健康。每天食用一些,不管是对健康人还是病人都是比较好的。
查看详细一:百合粉好处:
1百合苷能够帮助人们睡眠的效果,每天睡觉前如果喝一杯百合汤就会慢慢的改善睡眠情况,
2含有营养物质和维生素的,女性长期服用可以帮助美容和抗衰老作用。
二:百合粉食用方法:
百合粉最好在饭前半个小时左右服用,每天1-2次,每次1袋,热水冲服;用约100毫升热水冲调后饮用,亦可根据个人喜好加入牛奶、果汁、将蜂蜜水、汤中搅拌均匀后食用。
tips:在选择上注意两点:1看品牌,选择大品牌,质量好,效果佳;2看平台,资质是否齐全、是否有追溯机制,是否与消费者站在一起,售后有保障。
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答:可以.1.银耳,能提高肝脏解毒能力,保护肝脏功能,它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力版,还能增强肿瘤患者对权放疗、化疗的耐受力。它也是一味滋补良药,特点是滋润而不腻滞,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受
答:我吃巢倍滋保养卵巢效果还挺不错的,吃了后,月经明显改善了,气色越来越好!
答:指导意见:百合花能泡水喝美容养颜,清热凉血。主治肺燥、肺热或肺热咳嗽、热病后余热未清、心烦口渴等病症。油性皮肤的人多吃百合对皮肤特别好。
答:煮熟了是这样,新鲜的煮久一点也是粉的。就是甜一点。
答:一:百合粉好处:1百合苷能够帮助人们睡眠的效果,每天睡觉前如果喝一杯百合汤就会慢慢的改善睡眠情况,2含有营养物质和维生素的,女性长期服用可以帮助美容和抗衰老作用。二:百合粉食用方法:百合粉最好在饭前半个小时左右服用,每天1-2次,每次1袋,
答:经常胃酸可以喝银耳莲子百合红枣汤。银耳、莲子、百合、红枣是清补的食物,能中和胃酸,每天服用是对身体有好处。有补脾健胃,清凉除燥的功用,对虚火上升、烦躁失眠,食欲不振或虚不受补的人有良好的食疗效果。含有一种对人体很有益处的植物胶及黏液质,不但
答:一:百合粉好处:1百合苷能够帮助人们睡眠的效果,每天睡觉前如果喝一杯百合汤就会慢慢的改善睡眠情况,2含有营养物质和维生素的,女性长期服用可以帮助美容和抗衰老作用。二:百合粉食用方法:百合粉最好在饭前半个小时左右服用,每天1-2次,每次1袋,
答:巴旦木具有强身健体、清肺散寒、止泻、驱风、解饥的功效,同时也具有安神助眠、抗氧化、提高个人免疫力的功效。对于皮肤过敏、气管炎、慢性肠炎、痢疾都有缓解的作用。除此之外还可以缓解皮肤的衰老。
答:盐碱地只适合种植耐盐碱的牧草,如苜蓿、沙打旺、黑麦草及籽粒苋等。
答:糖尿病主要是由于患者体内的血糖无法有效的代谢,最终引起糖尿病的疾病问题,因此平常只需严格控制糖分。 糖尿病主要是由于患者体内的血糖无法有效的代谢,最终引起糖尿病的疾病问题,因此平常只需严格控制糖分。 桑葚的糖含量不是特别,平常的时候可以
答:木耳中含有丰富的铁、维生素k,可以补血、养血驻颜,也可以减少血液凝块,有预防血栓症、清胃涤肠的作用,木耳也可以帮助消化纤维类物质,化解内源性异物,抗肿瘤,增强机体免疫力。
答:哺乳期是可以适当喝些胖大海和菊花茶的,如果是上火了可以适当的喝一些,另外就是要注意多喝水,饮食上面吃清淡些,也要注意观察孩子大便的情况,如果是有腹泻了那么母亲就要注意不要吃了
答:鹿胎膏是鹿胎、鹿茸、红参、当归、益母草、阿胶、龟甲、地骨皮、延胡索、莱菔子、白术、肉桂、木香、赤芍、甘草、川芎、茯苓、红糖等多种药材瓷锅小火熬制而成。 ,鹿胎膏是鹿胎、鹿茸、红参、当归、益母草、阿胶、龟甲、地骨皮、延胡索、莱菔子、白术、肉
答:阴虚只要喝点枸杞茶就好了,严重话就付六味地黄丸,配方是熟地、山药、山茱萸、泽泻、丹皮、茯苓哦
答:不对症,复方甘草口服液主要是用于呼吸道疾病治疗的,对咽炎没什么效果。