玉米糁粥早上吃对胃有好处吗？

玉米糁粥早上吃对胃有好处。

玉米粥中的玉米除含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，还含有核黄素、钙、镁、硒及多种维生素，有助预防心脏病、高血压、高脂血症。

粥虽以五谷为主，但不能仅限于此，还应配以豆、菜、肉等，既增加营养，合理搭配食材还能增强保健效果，在五谷之外，加入红豆、红枣、莲子、桂圆，可增强养心、补血效果。

注意事项

1、脾胃虚热的人群。舌苔黄厚、大便粘稠、脸色暗黄，头发易出油，可能是脾胃虚热造成。而小米粥有健脾养胃的功效，正在服药的人群也适合吃些小米粥，可减少对胃的损害。

2、大便烂的人群。长期便溏、或易发腹泻的人群，可能是因为脾虚所致，五色入五脏，黄色入脾，小米能健脾，可很好地改善这一问题。

3、口腔易发生溃疡的人群。小米营养价值较高，经常食用可以有效预防口腔溃疡、口舌生疮等口腔疾病。

对胃有好处。玉米是一种常见的杂粮，含多种维生素和矿物质，且亚油酸含量较高，经常食用对人体有不少好处。玉米粥味道香甜，且便于消化，适合作为早餐食用。

1)常喝玉米粥的孩子聪明

美国多所大学和研究机构多年研究显示，3岁前的孩子经常喝玉米粥，长大以后的学习成绩明显比其他孩子要好。

玉米中含有大量的营养保健物质，除了碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，还含有核黄素等。相比稻米和小麦等主食，玉米中的维生素含量是稻米、小麦的5～10倍，每100克玉米能提供近300毫克的钙，几乎与乳制品中所含的钙差不多。

玉米所含的谷氨酸较高，谷氨酸能促进脑细胞代谢，有一定的健脑功能。玉米脂肪中的维生素也比较多，对防止细胞氧化、衰老有益处，也有益于智力。另外，玉米脂肪中的脂肪酸主要是亚油酸、油酸等不饱和脂肪酸，这些也都是对智力发展有利的营养物质。

(2)常食玉米粥抗癌防衰预防心脏病

在著名的长寿之乡江苏省如皋，流传着这样一句俗语“糁儿粥，米打底，常喝活到九十几。”据如皋市长寿研究所调查，本地百岁老人中74%的人每天两顿稀粥，都以玉米粥为主。所谓的“糁儿粥”，说的就是玉米碴子粥。玉米成熟后，上磨粉碎成小颗粒，大约是放在手里有沙粒感的大小，也可磨成很细的面粉状，吃的时候烧开了水，一手拿勺子，一手把玉米糁均匀的撒入锅内，边撒边搅匀。“米打底”，说的则是在玉米碴里掺杂白米来熬粥。

天津营养学会名誉理事长付金如告诉《生命时报》记者，玉米是种富含多重营养的粗粮，对于现在以精米白面为主导的饮食习惯，它是种很好的调剂和补充。德国营养保健协会曾对多种常见主食进行营养分析，发现玉米的营养价值和保健作用是最高的。研究发现，玉米中的维生素含量非常高，是稻米、小麦的5—10倍。同时，玉米还含有核黄素、维生素等营养物质，能有效预防心脏病、癌症。

把玉米碴熬成粥，还有助人体补充水分。生理学研究表明，中老年人最容易发生体内慢性缺水。这不仅使尿量减少，还会使皮肤功能减退，汗腺分泌减少，影响体内代谢产物的排泄，造成有害物质在体内蓄积。

熬粥前，可提前把玉米碴用水泡一会儿，这样好熟[52石斛网www.52shihu.com]，还省火。如果消化功能不好，也可以选择玉米面，只需在水沸腾后下锅即可。“米打底”，实际上是个粗细粮搭配的问题。除大米外，还可在粥里加点豆类，使营养更全面。

肯定有好处制造反就是最大的好处

什么好东西都有人会过敏的

自己喜欢有没有过敏反应就好了

十谷健康粥

好像不错，不妨试试看。希望我关心的家人和朋友都很健康。给没时间运动的标准上班族用的!

大陆少林寺果林老和尚，现年一百零三岁，仙风道骨。精神钁铄，声若洪钟，健步如飞，貌似

六十开外。有人求长寿之道，师父说：「每日一碗十谷健康粥」。果林老和尚将秘方传予徐上

德医师。有一弱女子，被宣布罹患鼻咽癌，其母每日亲熬十谷健康粥，癌症竟奇迹似地缩小，

癌症指数降为正常，主治医师直呼不可能，问其吃何种药物，其母说：「皆因十谷健康粥远胜

药物。」唐琪小姐现年五十岁，每天一碗十谷健康粥，看起来像三十岁，青春、健康、美丽。

健保局总经理赖美淑医师每天吃十谷健康粥，永保工作活力。~（见联合报报导）

材料：

糙米、黑糯米、小米、小麦、荞麦、芡实、燕麦、莲子、

麦片和红薏仁等分量混合而成。

以上十种，可同时煮熟。

作法1：

晚上时，将十谷米一杯用水洗净，加水七杯，放入闷烧锅内锅中烧开再煮十五分

钟，放入外锅中加盖，翌日早晨上班前即可食用。可多煮一点，供三四天食用。

作法2：

晚上时，将十谷米三杯泡水4小时，放入电锅中，再加水5杯煮成乾饭，待冷却

后，放入冰箱。翌日早晨上班前，取酌量加水四杯煮成稀饭。

备注：

小孩子若因口感不喜欢吃时，可加入几粒龙眼乾或葡萄乾。若不加糖进食时，可

加茶叶蛋一个，风味绝佳，记忆超强，功课一级棒。

成份：

十谷健康米，据科学分析其成份有一百多种有益人体健康的物质，如维生素B群（B1，

B2，B6，B9，B12）、C、A、E、K、D，矿物质（钙、铁、镁、钾），微

量元素（锌、钼、锰、锗），酵素，抗氧化物、鲜维素、氨基酸、生物素，具有降血压

降胆固醇，清除血栓，舒缓神经之功用，对便秘、高血压、皮肤病、阑尾炎、失眠、

口角炎效果不亚於医药，最重要的是没有副作用。白米因除去糖麸及胚芽，仅剩碳水化

合物，只提供热量，营养价值远低於十谷米。要健康长寿，每天要吃多种类食物，以补

充每日新陈代谢所需之酵素。多吃十谷米，可预防血管硬化、脑中风、痛风、心肌梗塞

癌症等现代文明病。每天一碗十谷健康粥，健康长寿到一百。

有，应该和玉米面粥，对皮肤特好

我试过

玉米须不能与什么同吃，玉米须泡水喝的功效？

为什么在超市买的鲜玉米煮不熟？

是不是黄的那种，吃起来有点脆的感觉？放心吧，那是水果玉米是这个品种煮再久都是那个味，可以放心吃的。

玉米须煮茶有没有什么药用价值或营养价值？

俗名]棒子毛、玉蜀黍蕊。[性味]性平，味甘。[功效]利尿，清热，利胆，降血糖。[宜食]适宜高血压病人食用；适宜急慢性肾炎，肾病综合症水肿之人食用；适宜急性和慢性尿道炎，膀胱炎，尿路结石者食用适宜急慢性胆囊炎，胆结石，黄疽肝炎之人食用；适宜糖尿病患者食用；也适宜脚气病患者食用。《岭南采药录》：“和猪肉煎汤治糖尿病，又治小便淋沥砂石苦痛不可忍，煎汤频服。“《现代实用中药》：“为利尿药，对肾脏病浮肿性疾病，糖尿病等有效。又为胆囊炎，胆石症，肝炎性黄疽等确有效药。”[忌食]玉米须味甘淡，性平和，诸无所忌。[按语]现代药理学分析玉米须含脂肪油、树胶样物、皂甙、生物碱、谷甾醇等成分，有降压、利尿及降血糖作用。另外，玉米须能促进胆汁排泄，降低黏度，减少胆色素含量，有良好的利胆作用。对慢性肾炎之人，玉米须有消肿，消蛋白屎，改善肾功能的效果。辣椒酒精可以治疗冻疮病治冻疮尖头椒5个，75％酒精250克，将辣椒放入酒精内密封7天，待冻疮红肿发痒时每天搽患处，日搽2-3次，有特效。治已破冻疮柿子皮50克烘干研粉，熟菜籽油适量，调匀敷患处，日换一次，5天可愈。吃胡萝卜补维生素增强记忆吃胡萝卜，可以补充β-胡萝卜素，这个大家都不陌生。但美国哈佛医学院的研究人员公布了最新的研究成果：如果常年补充β-胡萝卜素，可以帮助大脑增强记忆，还能保护大脑其他思维功能，如减少痴呆症患病几率等。人体氧化过程中产生的自由基，如果不能被及时清除到体外，就会堆积在人体中导致长期的氧化应激，进而引发各种健康问题，包括大脑认知能力的下降。而大脑认知的衰退，很容易造成痴呆症的发生。因此，在研究中，专家们找到6000名健康的参与者，一部分人服用β-胡萝卜素，另一部分人服用安慰剂，剂量是每隔一天服用50毫克。原定这次试验是为了检测这些物质是否对心脏病和癌症有影响，但是到试验结束，却发现，β-胡萝卜素对心脏病和癌症没有任何影响。但结果显示，服用β-胡萝卜素长达18年的人，在很大程度上，比服用安慰剂的人记性更好。尽管这种记忆改善可能是有限的，但是，专家们指出，这种一定程度的记忆改善却对避免痴呆症的发生起着重要作用。这项结果也得到了很多权威机构的认可。所以，有条件的话，每周至少吃三次胡萝卜或β-胡萝卜素补充剂，就不怕脑海中的记忆和自己说再见了。

夜里吃玉米会长胖吗为什么？

一般不会，但得根据具体的体质。

每100克玉米中含热量820.06千焦耳（196千卡），粗纤维1.2克，蛋白质3.8克，脂肪2.3克，碳水化合物40.2克。玉米中含有较多的粗纤维，比精米、精面高4～10倍。玉米中还含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排除。

玉米可煮汤代茶喝，也可粉碎后作成玉米粥、玉米饼，膨化后的爆米花体积大，食后有饱胀感，含热量很低。

玉米含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等，均具有降低血清胆固醇的作用。印第安人几乎没有高血压、冠心病，这主要是得益于他们以玉米为主食

玉米上述的成份与功能，对于减肥非常有利。玉米成熟时的花穗玉米须，有利尿作用，也对减肥有利。

玉米须水什么时候喝？

口服玉米须水，没有太多的时间限制。玉米须是农村比较常见的一种药物，很多人不知道它有药用价值。玉米须性味甘、淡、平，有利尿、清热、解暑、利胆等功效。临床上经常用玉米须泡水喝，治疗泌尿系感染，胆囊炎，胆结石等疾病。此外玉米须泡水喝，还可以治疗蛋白尿，肾盂肾炎以及高血压等疾病，效果都非常不错，而且副作用还比较小。