冬瓜排骨汤有什么作用?

冬瓜炖排骨汤吃,因为冬瓜可以降火,火气大的人可以多吃一些冬瓜汤。

冬瓜排骨汤的作用是猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,为女人较好地补充钙质。冬瓜性凉而味甘,能消热解毒、利尿消肿,止渴除烦,对痰积、痘疮肿痛、口渴不止、烦躁、痔疮便血、脚气浮肿、小便不利、暑热难消等现象有效。

冬瓜排骨汤的做法:

需要提前准备的材料:排骨1斤、冬瓜1斤、盐适量、葱段适量、姜片2片、干辣椒段1个、鸡精少许、香菜少许。

步骤:

1、排骨洗净切段,凉水下锅,肉焯一下,捞出排骨。

2、砂锅中放入温水,将焯好的排骨、姜片、葱段、干辣椒段放入砂锅中,大火煮开,转中大火继续炖,盖盖子炖。

3、冬瓜去皮切成小块[52石斛网www.52shihu.com],准备少量香菜。

4、排骨大约炖30分钟后,倒入冬瓜,加盐,继续中大火炖。

5、再炖约30分钟,如果肉熟透了,可以放入香菜末、鸡精,出锅。

6、砂锅冬瓜排骨汤成品图。

简单几步教您做出好吃的冬瓜排骨汤

冬瓜排骨汤功效:

冬瓜性凉而味甘,能消热解毒、利尿消肿,止渴除烦,对痰积、痘疮肿痛、口渴不止、烦躁、痔疮便血、脚气浮肿、小便不利、暑热难消等现象有效。

营养价值:

排骨-猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。

冬瓜-冬瓜是营养价值很高的蔬菜。营养学家研究发现,每百克冬瓜含蛋白质0.4克、碳类1.9克、钙19毫克、磷12毫克、铁0.2毫克及多种维生素,特别是维生素c的.

冬瓜子的功效与作用有哪些?

您好,根据您的描述,冬瓜子的功效是很突出的,剥去种皮后,可见乳白色的种仁,有油性。气微,味微甜,冬瓜子为较常用中药。人们吃冬瓜时,往往把冬瓜子当做废物丢弃了。其实,冬瓜子也可药用。中医认为,冬瓜子润肺化痰,清热渗湿,消痈利尿,可治疗痰热咳嗽、气管炎、肺脓疡、女子湿热带下等症。建议平时吃冬瓜的时候留下冬瓜子,功效较多,冬瓜籽的药用价值很高,有清肺去痰之功,无副作用,但瓜籽必须是子仁饱满。冬瓜子所含有的植物油中的亚油酸等物质,是润泽皮肤的美容剂。不饱和脂肪酸可以使容颜红润光泽,皮肤细嫩柔润,头发乌黑光亮。所以,冬瓜子具有相当高的美容价值。冬瓜子中含有皂甙、脂肪、瓜氨酸、不饱和脂肪酸、油酸等成分,这些成分可以有效地降低血液中脂肪和胆固醇含量,对防治心血管疾病有积极意义。另外,冬瓜子所含有的植物油中的亚油酸等物质,是润泽皮肤的美容剂。不饱和脂肪酸可以使容颜红润光泽,皮肤细嫩柔润,头发乌黑光亮。所以,冬瓜子具有相当高的美容价值。

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夏天吃冬瓜的作用有哪些??

夏天的冬瓜适合任何人吃,可以说作用强大,好处中医认为,冬瓜味甘、淡、性凉,入肺、大肠、小肠、膀胱经。具有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑,解毒排脓的功效。可用于暑热口渴、痰热咳喘、水肿、脚气、胀满、消渴、痤疮、面斑、脱肛、痔疮等症的调理,还能解鱼、酒毒。

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山药羊肉汤再吃海带冬瓜汤可以吗?

可以

羊肉+南瓜:两补同时,令人肠胃气壅

羊肉+豌豆苗:易发生黄疸和脚气病

羊肉+南瓜子:可能会引起腹胀、胸闷等症。

羊肉+半夏:一起吃影响营养成份的吸收

羊肉+海螺:腹泻

羊肉+西瓜:伤元气

羊肉+茶:容易发生便秘

羊肉+豆酱:二者功能相反,不宜一起吃

羊肉+梅干菜:一起吃回引起胸闷

羊肉+鲳鱼:影响营养素的吸收

羊肉+板栗:二者都不易消化,同炖共炒都不相宜,甚至可能同吃还会引起呕吐

羊肉+奶酪:二者功能相反,不宜一起吃

羊肉+百合:腹泻

羊肉+赤小豆:同食会引起中毒

羊肉+醋:羊肉大热,功能益气补虚;醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸,其性酸温,消肿活血,应与寒性食物配合,与羊肉不宜

羊肉+何首乌:身体不适

羊肉+竹笋:一起吃会引起中毒,可以用地浆水治疗

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回复日期:2020-08-18 热度:431