减肥吃鸡蛋可以吗？

鸡蛋很适合作为减肥食谱，比如早餐可以把鸡蛋当做早餐，营养丰富，不但可以调节新陈代谢，促进消化，鸡蛋还是低热量食物[52石斛网www.52shihu.com]，饱腹感也很强，当然最好是每天吃一些肉类和粗粮。除了适当的饮食外，每天做半小时以上的运动是可以有效减肥的，平时一定要注意多锻炼身体，合理饮食。

不一样，煮鸡蛋的营养要比开水冲鸡蛋营养高。

就营养的吸收和消化率来讲，煮蛋为100%，炒蛋为97%，嫩炸为98%，老炸为81。1%，开水、牛奶冲蛋为92。5%，生吃为30%～50%。所以煮鸡蛋是最佳的吃法，但要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化。

另外，茶叶蛋应少吃，因为茶叶中含酸化物质，与鸡蛋中的铁元素结合，会对胃起刺激作用，影响胃肠的消化功能。

辛夷煮鸡蛋可以治疗流涕，鼻炎。鸡蛋性温，有助于辛夷的行和功效。

羊肝菠莱鸡蛋汤具有补肝明目、补血养血的功效，适用于缺铁性贫血、营养不良性贫血。羊肝100克，菠菜250克，鸡蛋1个。先将羊肝洗净，切片，入砂锅，加水适量，煮熟后捣碎羊肝;菠菜洗净人锅，再打入鸡蛋，煮熟，口服l--2次，连续服用。

杏鲍菇可以和鸡蛋一起吃，二者不会相克，也不会产生不良反应。

一、杏鲍菇炒鸡蛋是由杏鲍菇、鸡蛋为主要食材做成的一道菜品，属于家常菜。禁忌人群：高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病患者忌食。

二、鸡蛋味甘；性平。归肺；脾；胃经。滋阴润燥；养血发胎。主热病烦闷；燥咳声哑；目赤咽痛；胎动不安；产后口渴；下痢；疟疾；烫伤；皮炎；虚人赢弱。

拓展资料

1.杏鲍菇（），是一种生长于欧洲地中海区域、中东和北非，但也在亚洲部分地区生长的食用性菇类，因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名。

2.杏鲍菇含有高蛋白、低脂肪和人体必需的各种氨基酸，更重要的是含有丰富的多糖类物质。杏鲍菇提取物主要就是杏鲍菇多糖。

百度百科—杏鲍菇炒鸡蛋

痛风患者在疼痛的时候也是可以吃鸡蛋的。因为鸡蛋中含有丰富的蛋白质和营养元素，而嘌呤含量非常低，对于痛风患者来说是一种比较好的饮食。在痛风的过程中，适当进食高营养高蛋白的食物，也可以提高身体的抗病能力。痛风患者在疾病发作期间，需要注意，不要吃嘌呤含量高的食物即可。

回复日期：2020-09-27 热度：368