吃胡萝卜有哪些功效？

小时候大家经常会看各种寓言故事，其中小兔子与大灰狼的故事非常精彩，大家都知道兔子很爱吃胡萝卜。现实中，胡萝卜也是一种非常好的蔬菜，口感稍甜[52石斛网www.52shihu.com]，很受小孩子们的喜爱。此外，胡萝卜对人的功效还很多，可谓是一种宝贝。下面我为大家介绍一下：吃胡萝卜能增强免疫力、促进消化、美化皮肤、保护视力。

木鳖果含有β胡萝卜素吗？

每1g木鳖果果肉中（红色部分）含：β胡萝卜素：636.2-836.3微克查看详细

杏鲍菇、木耳、胡萝卜煲粥有何功效？

可以达到强身健体。增强肌体免疫力的功效。

胡萝卜煮粥吃对身体有什么好处？

胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。主要营养素是β-胡萝卜素，它存在于胡萝卜的细胞壁中，而细胞壁是由纤维素构成，人体无法直接消化，唯有通过切碎、煮熟及咀嚼等方式，使其细胞壁破碎，β-胡萝卜素才能释放出来，为人体真正消化吸收利用。

中医认为它可以补中气、健胃消食、壮元阳、安五脏，治疗消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有较好疗效，故被誉为“东方小人参”。用油炒熟后吃，在人体内可转化为维生素A，提高机体免疫力，间接消灭癌细胞。

1、胡萝卜--含有大量胡萝卜素，益肝明目；

2、胡萝卜--胡萝卜含有植物纤维，可加强肠道的蠕动；

3、胡萝卜--其含的维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义；

4、胡萝卜--胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫轼能，胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制，间接消灭癌细胞；

5、胡萝卜--胡萝卜还含有降糖物质，是糖尿病人的良好食品。

吃胡萝卜有什么营养价值？

胡萝卜对改善便秘很有帮助，也富含β-胡萝卜素，可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好。胡萝卜是有效的解毒食物，它不仅含有丰富的胡萝卜素，而且含有大量的维生素A和果胶，与体内的汞离子结合之后，能有效降低血液中汞离子的浓度，加速体内汞离子的排出，非常适合经常熬夜的人。

喝胡萝卜汁对人体有哪些好处呢？

每天喝上一定数量的鲜胡萝卜汁，能改善整个机体的状况。胡萝卜汁能提高人的食欲和对感染的抵抗力。哺乳期的母亲每天多喝胡萝卜汁，分泌出的奶汁质量要比不喝的母亲高得多;患有溃疡的人，经常饮用胡萝卜汁可以显着减轻症状。