五加科植物人参的干燥根。通常在秋季采挖，一般采生长5年以上，人参特征：外表皮黄白色至灰黄色，具明显纵皱纹、纵沟纹。切面类白色，粉性，有一棕黄色环纹，皮部散有黄棕色小点，质脆，香气特异。
别名：地精、黄参、神草。
性味：味甘、微苦，性微温。
归经：归脾、肺、心、肾经。
产地：吉林、辽宁、黑龙江、河北等地。
功效主治：大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津养血，安神益智。主治体虚欲脱肢冷脉微，脾虚食少，肺虚喘咳，津伤口渴，内热消渴，气血亏虚，久病虚蠃，惊悸失眠[52石斛网www.52shihu.com]，阴痿宫冷。
《本草纲目》说人参:治男人妇女一切虚证，发热自汗，眩晕头痛。
用量用法：3-9克。小火另煎兑服;或研末吞服。
使用禁忌：实证、热证而正气不虚者忌服。反藜芦，畏五灵脂、萝卜
灵验药方
①心律失常:人参3-5克，麦冬10克。水煎服
②气血虚型月经先期:人参6克，大枣15颗。水煎服
③子宫脱垂:人参10克，黄芪15克，白术12克。水煎服
④产后发热、血虚发热:人参、当归身各10克，黄芪30克。水煎，每日1次，吃参喝汤。
老中医注释：说到人参，离不开一个“补”字。人参虽补，但不能滥补。清代名医徐大椿指出“虽甘草、人参，误用致害，皆毒药之类也。”长期服用人参或人参制剂，会患“人参滥用综合征”，表现为高血压、神经过敏、易激动、患皮疹等，甚至精神错乱。儿童误补人参，则会出现早熟、少女月经初潮提前。