蓝靛果煮着吃、会破坏营养吗?

蓝靛果煮着吃,会破坏营养吗?会流失一部分的营养成分

会破坏一部分营养[52石斛网www.52shihu.com],但还是可以的

蓝靛果怎么吃用蜂蜜腌制可以吗?

蓝靛果怎么吃

1、生食。只要洗干净了是可以直接食用的。

2、榨汁。蓝靛果的出汁率很高,制成的果汁既解渴美味,还保留大量营养物质。

3、泡酒。蓝靛果还具有为酒染色的功能。

4、制罐头。在密封罐头之中,一层蓝靛果一层白糖,根据自己的口味进行调味。

5、制果酱。把蓝靛果捣碎之后加入白糖或者蜂蜜,密封冷藏数日之后就可以食用了。

吃蓝靛果的注意事项

目前已经研究证明蓝靛果有抗疲劳、抗氧化作用,对高脂血症、肝损伤的治疗及对肿瘤的抑制作用,但是还没有真正阐述是哪种或哪些成分在起作用,以及作用机理,还有待国内外学者进一步研究。因此在食用蓝靛果时要注意适量,不要过量食用,也不要过于依赖蓝靛果。

把蓝靛果捣碎之后加入白糖或者蜂蜜,密封冷藏数日之后就可以食用了

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蓝靛果适合广西种植吗?

别名:蓝锭果(吉林)。

主要分布东北的长白山和大兴安岭一带。生于高山草原、水甸子或湿润的山坡中,常成片的生长。7-8月果实成熟,摘取生食。形态:小灌木,高。叶互生,倒卵形或椭圆形,长1-3朵顶生,壶形,向下垂,绿白色。

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回复日期:2020-10-27 热度:1021