吃红薯要注意哪些方面的事项？

!根据您所说的情况，红薯的营养价值很丰富，但有一些事项需要注意!建议见如下：红薯一定要蒸熟煮透再吃，否则难以消化;红薯不宜吃得过多，以免腹胀、呃逆、放屁。吃红薯时最好搭配一点咸菜，可有效抑制胃酸。红薯的糖分多，身体一时吸收不完，剩余部分停留在肠道里容易发酵，使腹部不适。红薯的缺少蛋白质和脂肪，不能把红薯作为主食.

像您叙述的这种情况，红薯又称为地瓜，具有一定的的补血通便作用，但因为性粘腻，不容易消化吸收，会产生肠道气体增加，容易出现涨肚子情况建议不能一次吃太多，最好是热吃[52石斛网www.52shihu.com]，避免冷了再吃，有可能导致胃肠痉挛，出现疼痛。再就是不要同豆制品，土豆等一起食用，会加重涨肚子

根据您所问的吃红薯要注意哪些方面的事项？答：首先红薯一定要蒸熟煮透再吃，因为红薯中的淀粉颗粒不经高温破坏，难以消化，红薯吃得过多，会使人腹胀、呃逆等情况，吃多了可刺激胃酸大量分泌，产生胃酸的情况。建议您要合理饮食，少量的吃红薯，如果有消化不良或者胃痛的情况，就最好不吃，吃红薯可以缓解便秘的情况，是比较的好食品。

紫地瓜白地瓜和黄地瓜红薯有什么不同？

紫地瓜即是紫薯，白地瓜即是豆薯，黄地瓜即是红薯；紫薯、豆薯、红薯的区别：营养价值不同、所含物质不同、形态特征不同

一、营养价值不同

1、紫薯：具有抗氧化、抗肿瘤、增强记忆、预防高血压、修补心肌、减轻肝机能障碍、增强机体免疫力等功能。

2、豆薯：具有生津止渴、清凉去热、解酒毒、降血压等功效。

3、红薯：增强人体对感冒等多种病毒的抵抗力；延缓衰老。

二、所含物质不同

1、紫薯：含有丰富的膳食纤维、淀粉、维生素、微量元素（硒、铁、钙、钾等）及花青苷、糖蛋白、胡萝卜素。

2、豆薯：具有β－胡萝卜素、去氢表雄（甾）酮（DHEA）、糖蛋白、膳食纤维和多酚类化合物等多种活性成分。

3、红薯：富含蛋白质、脂肪、多糖、磷、钙、钾、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2和8种氨基酸。

三、形态特征不同

1、紫薯：圆柱形或具棱，紫色。

2、豆薯：根块状，纺锤形或扁球形，一般直径在20-30厘米左右。

3、红薯：地下部分具圆形、椭圆形或纺锤形的块根，块根的形状、皮色和肉色因品种或土壤不同而异。

红薯有什么作用？

红薯中含有丰富的碳水化合物，膳食纤维，胡萝卜素，维生素族的a、b族维生素，维生素c，维生素e以及钾，铁，铜，钙等矿物质。不足之处是缺少蛋白质和脂肪，但这缺点可以通过其他的食物一起搭配来进行弥补，比如红薯和牛奶一起进行搭配技能补足营养，又有利于进食，还可以增加甜味儿。

可以直接用红薯栽种吗？

可以，选择种薯要求薯块克，排种密度为薯块间隔3厘米左右，种薯排好之后覆土，厚度2-3厘米，不能超过5厘米，以免影响出苗。

当60%薯块出芽后揭掉地膜。晴天气温20℃以上时，打开拱棚膜和大棚膜两端通风，防止高温烧苗，保持床温25-30℃，湿度以床土见干见湿为准。薯苗长20-25厘米，有6-8张完整叶片时，可以剪苗栽种大田。 

平均气温15℃以上时，可剪苗栽到大田，由于前期气温较低（4月下旬-5月中旬），可采用地膜覆盖栽培。栽种时，将4个节位水平插或斜插入土中，干旱时将两叶一心露出地面。

番薯耐酸碱性好，土壤环境适应性强。其根系发达、吸肥能力强，宜选择土层深厚、土壤疏松、土质良好、灌排能力强、pH值在4.2-8.3之间的地块。

番薯耐旱适应性强，土壤持水量宜控制在60-70%，适宜的水分条件可以满足不同生长期的需求。芽期、苗期、茎叶期、分枝结薯期等阶段土壤持水量宜在60-80%；

持水量过低会造成根系生长迟缓，造成弱苗、矮苗、病苗的出现；根块期土壤持水量宜在60-70%，可有效促进根快形成、膨大。此期水分不宜过大，如遇雨天要加强管理，注意减少田间积水现象，提高排水能力。

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