如果想减肥就不要吃干炒的干炒的热量比水煮的高,也要吃饭啊,不然时间久了会营养不良的,每顿少吃点不要吃的过饱!您可以在网上查一下食物的热量表比如一个人每天需要一千卡的热量来维持身体正常运转而您每天只吃七百卡的热量那么您十天就可以减掉一斤肉,因为三千卡热量是一斤肉您每天少吃三百卡十天就少吃三千卡!减肥是个长期而坚持的过程养成良好的生活习惯才是最重要的,如果强迫减肥时间久了会对身体不好,祝您早日达到您的理想体重!
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豆类热量不低,如果是干炒的话热量是实打实的,分量上要特别注意,吃多少不发胖,那要看您其他吃了多少呗,如果其他您吃得够多[52石斛网www.52shihu.com],那黄豆吃不吃您都会胖,只是速度上的问题,反之如果其他方面您控制的够好,热量是低的,可以加入黄豆的话,那么最安全的分量,最多2,3汤匙~
不会,豆类含有丰富的蛋白质对身体有益哦。
最多吃半斤,因为吃多了不易消化。
黄豆的营养价值很丰富,可以促进血液循环,降低血脂,降低胆固醇,降低血压,预防血管硬化,预防心脑血管疾病;可以延缓细胞老化,保持皮肤弹性,改善皮肤衰老,能够美容养颜,延缓衰老,预防女性更年期综合症;含有蛋白质及多种微量元素,可以预防骨质疏松,提高机体免疫力,含有的卵磷脂,还可以提高大脑活力,延缓记忆力减退,预防老年痴呆。
查看详细当然可以,而且黄豆牙就是会变绿的,很自然的
让黄豆芽变绿
用具:碟子两个、布一块、黄豆几十粒。
方法:把黄豆放在一个碟子里,用湿布盖好,放在黑暗温暖处,并经常浇水,以使黄豆能得到充足的水分。几天后,黄豆发芽了,两片叶子都是金黄的。取一半豆芽放在另一个碟子里,不用布遮盖,放在阳光充足的地方,剩下的一半仍同以前一样,用布遮好不见光。两天后,在阳光照射下的一碟豆芽变绿了,另一碟豆芽仍然呈金黄色。
原理:植物体内含有叶绿素、叶黄素、花青素等色素。什么色素占优势,植物就呈现相应的颜色。见不到光的豆芽体内叶黄素占优势,因此呈金黄色。而放在阳光下的豆芽,在阳光照射下,产生大量叶绿素,因而变绿了。
查看详细有好处黄豆含有丰富的蛋白质与钙质,加上饱和脂肪较肉类少,没有胆固醇,适量食用对银发族身体健康有一定的帮助。国内也有学者建议尽量吃营养素完整的整颗黄豆。
台大食品科技研究所教授江文章指出,黄豆所含的卵磷脂可以降低体内低密度脂蛋白,也就是坏胆固醇,降低心血管疾病的风险。豆类所含的异黄酮,对更年期女性来说,不仅能补充荷尔蒙,还对预防骨质疏松有益,因此适量食用对银发族身体健康有一定的益处。
根据学者张惠真的研究指出,黄豆不但含有许多重要的营养素,包括蛋白质、油脂、醣类、维生素、矿物质,以及现代人的饮食中比较不够的食物纤维质及卵磷脂。而且最近研究人员报告,黄豆还含有一些具有药效的微量物,例如有减肥作用的皂素、含有降低血液胆固醇作用的植物固醇,及含有抗氧化而预防老化作用的维生素E,同时,黄豆的油脂中也含有对血小板凝聚力具有抑制作用,及对血管硬化有预防作用的亚麻酸(),这种脂肪酸亦被发现与免疫有重要关系。
资料显示,中华民族是最早认识黄豆、利用黄豆的民族,根据明朝李时珍「本草纲目」的记载,在西汉淮南王发明豆腐的制造,可知吃黄豆的历史至少有二千多年。有人就把这种含蛋白质的食物称为「穷人的肉类」,成为物美价廉的植物性蛋白质与油脂的来源。许多素食者不吃鱼、肉,甚至奶、蛋也不吃,他们每天所需的蛋白质大部分都由黄豆及其制品获取。因此黄豆亦常被称为「由农地长出来的肉」。
研究指出,黄豆含有25%左右的醣类,但都不是淀粉的型态。而是多醣类的纤维质、半纤维素,以及寡醣类的五碳醣。这些醣类对糖尿病患者有提高葡萄糖耐受性的好处。科学家证实黄豆的纤维质有利於调节血糖,即使摄取量在25~30g,也不影响矿物质的吸收。估计每100g的黄豆大约含有5g的纤维质,如果每天吃一点熟黄豆(约二汤匙左右),不但不影响矿物质的吸收,而且可以获得一些食物纤维质及多种良好的营食成分,对於预防糖尿病、肥胖症都有好处。
在国外,美国药物食品管理局已允许大豆食品上标示「每日摄取25公克的大豆蛋白,配合低饱和脂肪酸及低胆固醇饮食,可降低罹患心脏病的危险性」。江文章表示,银发族每天饮用一到两杯500毫升的豆浆,就能达到健康保健的效果。针对一般市售豆浆甜度过高的疑问,江文章建议,银发族不妨尝试无糖或低糖豆浆,对於要控制糖分的人来说,是比较好的选择。
查看详细黄豆的功效:
大豆富含异黄酮,可断绝癌细胞营养供应,含人体必需的8种氨基酸,多种维生素及多种微量元素,可降低血中胆固醇,预防高血压、冠心病、动肪硬化等。黄豆内含亚油酸,能促进儿童神经发育。所以要常喝豆浆、吃豆腐。
[性能]味甘,性平。能健脾利湿,益血补虚,解毒。
[参考]含丰富的蛋白质,其中含人体必需的多种氨基酸,尤以赖氨酸含量最高;含大量脂肪,其中主要为不饱和脂肪酸(亚油酸、油酸、亚麻酸等);并含磷酯、钙、磷、铁、钾、钠、胡萝卜素,维生素B1、B2、B12,烟酸、叶酸、胆碱、大豆黄酮甙、皂甙等成分。
人们对黄豆的食用价值做过许多研究。除主要能补充有关营养素外,由于含铁量多,并且易为人体吸收,故对儿童生长发育及缺铁性贫血极有益。所含不饱和脂肪酸有降低胆固醇的作用,而所含皂甙的黄豆纤维质能吸收胆酸,减少体内胆固醇的沉积(人体分泌消化脂肪的胆酸,在肝脏内由胆固醇合成)
黄豆的作用:
[用途]用于脾虚气弱,消瘦少食,或贫血、营养不良;湿痹拘挛,或水肿、小便不利;寻常疣等。
[用法]煎汤,研末,炒食,或磨豆浆,点豆腐、豆花食等。
[注意]食用过多,不易消化,脘腹胀满。
贴士
1、应用于手足抽筋疼痛:黄豆100克,细米糠60克,加水煎至黄豆熟烂,一天分2次吃;
2、应用于烧烫伤:治疗期间每天用黄豆适量煮汁服,可加快治愈,愈后无疤痕。
3、美国从事转基因农产品与人体健康研究的人士发现,吃豆奶长大的孩子,成年后引发甲状腺和生殖系统疾病的风险系数增大。据美国专门机构研究,这与婴儿对大豆中的植物雌激素的反应与成人完全不同有关,所以不要让婴儿多喝豆奶。
炒黄豆的做法
材料介绍:黄豆、清水、精盐。
炒黄豆的做法介绍:
1、黄豆加入精盐用清水浸泡至少一夜然后清洗干净。炒锅清洗干净,小火烧干放入黄豆,慢火炒。
2、炒至黄豆基本恢复到没劲泡前的大小。找个透气好点的盖垫,倒上炒好的黄豆摊好凉透。
3、再倒入容器里随吃随取。但是容器不要密封。
炒黄豆的功效与作用
中医认为黄豆宽中、下气、利大肠、消水肿毒,具有补脾益气、消热解毒的功效,是食疗佳品。黄豆中含有丰富的维生紊A,B族维生素、维生素D、维生素E和多种人体不能合成但又必需的氮基酸。常食黄豆,可以使皮肤细嫩、白哲、润泽,有效防止雀斑和皱纹的出现。黄豆中的高含量蛋白质,可以营养肌肤毛发,令肌体丰满结实,毛发乌黑亮泽,容颜不老。
对于味道,自然是炒的好吃,黄豆所含的蛋白质高达40%,其生理价值几乎接近肉类,因此享有“植物肉”的美誉。黄豆中的脂肪,对于人的生长发育及神经活动都具有积极的作用。此外,炒黄豆中保留了较多的矿物质、微量元素、维生素等。
黄豆营养丰富,能够加工成多种多样的食品。但若加热不充分,食用后可引起中毒。炒黄豆不能完全破坏其毒素,所以不能多食。
查看详细红豆薏米黄豆红枣豆浆能除湿,其中红豆和薏米都有利水消肿作用。
红豆(赤豆)的药用功能:
清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。
薏米的药用功能:
清热利湿,除风湿,利小便,益肺排脓,健脾胃,强筋骨。
查看详细答:炒黄豆吃多会上火,特别是阴虚体质的人。上火的表现通常为:手心、脚心热,睡觉时会大量出汗、醒来则出汗停止,心烦,睡眠不好,颧骨部位泛红,形体消瘦,口干舌燥,大量喝水也无法解渴。黄豆营养丰富,能够加工成多种多样的食品。但若加热不充分,还有可能食
答:吃黄豆是可以减肥的,黄豆是一种营养丰富的食物,含有丰富的蛋白质和膳食纤维,还能够补充人体每天所需要的营养。吃黄豆可以增加人体的饱腹感,减少其他食物的摄入量,而且还可以促进肠胃蠕动,促进排便,使身体里的毒素和垃圾排出体外。虽然黄豆中也含有脂肪
答:黄豆通常在春季播种,也可以夏季和秋季播,但最晚的时间不得晚于8月中旬。俗话说“清明前后,种瓜种豆”,说的是每年的三四月份是种瓜种豆的大好时机。当然不同的地区种植大豆时间也存在着差异,但基本以春播大豆和秋播大豆居多。少数地区则可以在夏季种植,
答:黄豆中含有丰富的维生素B2,黄豆芽含维生素量B2又增加了2~4倍,每100克黄豆芽中还含蛋白质11.5克,脂肪2克,碳水化合物7.1克,以及磷、钙、铁、胡萝卜素和其它营养素。
答:不会。。主要是蛋白质。更多那水煮花生呢花生,脂肪比较多的。。哈哈,花生都可以榨油。
答:吃黄豆炖猪脚不会胖。1,发胖的原因很多,归根结底还是吸收得太好了,跟吃了黄豆猪蹄关系不大。2,黄豆富含大豆蛋白,以及雌激素,对女性来说,是一种可以多多食用的食物,大豆制品也可多多食用。猪蹄富含胶质,对于丰胸、美容效果是不错的。也不会增肥。3
答:一般情况下,黄豆芽是不会变绿的,除非是黄豆芽见了光,进行了光合作用,就会出现变绿的情况。这种情况是不会影响食用的,因为这并不是坏道和变质的表现,只是植物正常的见光反应,所以不会产生对人体有害的物质。
答:黄豆当然是大豆的一种,而且有些地方的大豆就是特指了黄豆,但是黑大豆,赤大豆,青大豆,还有饲料豆都是大豆。严格来讲黄豆是大豆,但大豆并不止黄豆。饿,关系就好像,大拇指是手指,但是手指并不只是大拇指。虽然不是很严谨了,当然脚趾也有大拇指,意思总
答:口感爽滑。1、新鲜的金线莲和干的金线莲没有本质上的好坏区别,只是干的金线莲会更方便保存运输。传统的干金线莲更多是煮汤或者入药,新鲜的金线莲吃法多样,可以直接煎水服用,口感清新且十分营养,也有显著的保肝、增强免疫力功效。2、新鲜的金线莲还可以
答:韭菜子泡水的功效有:1、温阳补肾。韭菜籽口感辛辣,服用后,具有补肾健脾的功效。所以,如果平时生活中出现男性早泄、阳萎或遗精的情况,可以通过吃韭菜籽达到治疗的目的。2、行气理血。服用韭菜籽后,可以起到激活血液和分散血液的作用。如果身体患有肠炎
答:都是芡实。芡实(学名: 。):睡莲科芡属一年生水生草本植物。沉水叶箭形或椭圆肾形,浮水叶革质,椭圆肾形至圆形,叶柄及花梗粗壮,花内面紫色;萼片披针形,花瓣紫红色矩圆披针形或披针形,浆果球形,污紫红色,种子球形,黑色。7-8月开花,
答:紫苏子的营养价值营养价值1、蛋白质、碳水化合物、脂肪含量丰富含有大量的营养物质,其中以碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养物质的含量最为丰富。并且所含有的这些营养物质具有健壮机体的作用从而有效的对抗各种疾病。2、含有大量豆醇含有大量的豆醇,这种物
答:(一)关防风关防风为伞形科多年生草本,药用根茎,有解表发汗、祛风除湿的作用。主治风寒感冒、头痛无汗、偏头痛、关节疼痛、破伤风等症。在全国中药材市场上为常用大宗药材,是任何其他品种不可代替的,多年来价格始终居高不下。在东北三省及内蒙地区所产的
答:从粗的那头切,切到手可以掐的动的地方就可以了。大概2厘米就好了。您也可以买那种切好的那种。剥皮的时候可以用刀把竹笋从上到下划一刀。然后开始剥,只要看到竹笋呈现嫩黄色或嫩绿色的就可以不要再拨了。滚刀切成片状。和肉红绕就好吃了!配料:新鲜竹笋、
答:360度吸脂术有以下的优点: 1、360度全方位立体全身整形术:全身各部位、多部位360度一次成型、一步到位、安全有效,决不反弹。彻底改变传统单点抽脂劣势,真正雕塑完美曲线。 2、专利长效麻药(局麻)持续不痛7~8天,胜过全麻,
答:一般40棵左右。红花继木是湖南具有优势的绿化用苗,它颜色鲜红,成活率很高,在湖南尤其是浏阳柏加家家户户都种,它的经济效益也比较乐观。万达苗圃主要经营的产品有桂花树,罗汉松,香樟,杜鹃,广玉兰,红花继木,红叶石楠,茶油苗,常年大量供应绿化树苗