南瓜含什么营养成分？

南瓜中蛋白质的含量特别多，其中免疫活性蛋白的含量是最大的，也富含多糖，这些物质可以提高人体免疫力，南瓜多糖是一种非特异性的免疫增强剂，可以促进细胞因子的生长，所以是免疫系统的良好调节剂。同时南瓜中的胡萝卜素对视力有很好的保护作用，促进皮肤组织的生长，也有利于骨骼的生长。

果胶在南瓜中有很高的含量，果胶能调节胃吸收食物的速度，从而减少糖的吸收，而南瓜中所含的膳食纤维不会被人体吸收，在胃中停留很长时间[52石斛网www.52shihu.com]，延迟胃中食物的排空，能很好地控制血糖的升高。南瓜中的钴含量最高。钴能促进人体代谢，促进造血功能，促进维生素B12的合成。

南瓜中蛋白的含水量非常多，在其中免疫力特异性蛋白质的含水量是较大的，也含有多糖，这种物质能够提升身体免疫能力，南瓜多糖是这种非特异性的免疫增强剂，能够推动细胞因子的生长，因此是人体免疫系统的优良调节剂。另外南瓜中的胡罗卜素对眼睛视力有非常好的维护功效，推动肌肤组织的生长，也有益于人体骨骼的生长。

南瓜子对身体有什么作用？

南瓜子对身体有很大的帮助，而且，常吃南瓜子还可以预防一些疾病。南瓜子含有丰富的泛酸，这种物质可以缓解静止性心绞痛，并有降压的作用。

吃熟的南瓜子怕上火、吃生的南瓜子好不好？

生南瓜子性味甘平，归胃经及大肠经，有补中益气，消炎止痛，解毒杀虫，降糖止咳的功效。为了治病吃生南瓜子当然可以了，只是口感不好，而且不能多吃，吃多了肚子会胀气；熟南瓜子，不要炒过、不要炒糊，只要熟了就可以了，这样吃也不会上火的，因为性味甘平。

小孩子吃南瓜有什么好处？

1、保护胃粘膜、帮助消化

南瓜当中含有的果胶可以帮助保护我们的胃胶道粘膜，并且还可以促进肠胃蠕动，帮助食物消化，胃病患者适当的多吃也低疾病比较有帮助。

2、促进生长发育

南瓜当中含有的锌元素非常多，适当的吃一些南瓜还可以促进生长发育，所以孩子也非常的适合吃南瓜。

3、解毒

南瓜含维生素和果胶。果胶具有良好的吸附作用，能够结合并消除人体内的细菌毒素等有害物质，如铅，汞和重金属中的放射性元素，并起到解毒作用。

4、南瓜中含有的甘露醇具有促进排便作用，可减少人体毒素对肠道的危害，防止结肠癌的发生。

经常吃南瓜好吗？

南瓜是一种食物，而且是一种很好的药物，经常性使用，对您没有坏处的。除了食物作用外，南瓜具有补中益气，解毒杀虫，降糖止渴的功效，主要用于久病气虚，脾胃虚弱，便溏，糖尿病，蛔虫等病症的治疗，是可以经常使用的。

小南瓜的功效有哪些？

小南瓜确实防治高血压。南瓜可有效防止高血压和肾脏的一些病变；治疗胆结石。常吃南瓜可以化掉胆结石；南瓜维生素A含量超过绿色蔬菜，被称为“最佳美容”