保护心血管可以生吃洋葱吗？

洋葱里面所含的前列腺a，可以增加冠状动脉的血流量和预防血栓的形成，所以洋葱还会具有降血压的功效[52石斛网www.52shihu.com]，不但对动脉粥样化提供重要的保护作用，还可以防止低密度酯蛋白的氧化。

魔芋和洋葱一起吃有什么作用？

魔芋和洋葱一起吃没有作用，两者之间不相克。可以做成魔芋洋葱烧鹅，具体做法如下：

主料：魔芋200g、洋葱100g、鹅肉800g。

辅料：油适量、盐适量、姜适量、蒜苗适量、蒜适量、葱适量、花椒适量、味精适量、干红椒适量、黄豆酱适量、生抽适量。

1、鹅肉压熟，魔芋焯水，准备其它材料。

2、锅中起油。

3、加入姜，蒜，花椒，干红椒，盐。

4、加入鹅肉翻炒。

5、加入黄豆酱。

6、加入魔芋翻炒。

7、加入生抽。

8、加入洋葱翻炒。

9、加葱，蒜苗，味精。

10、炒匀关火。

11、装盘。

洋葱放的时间久了、还能吃吗？

若洋葱出现发芽或者腐烂的情况，就不能吃。若无上述情况，则可以吃。

发了芽的洋葱不会产生有害人体的物质，虽然仍可以吃，但是，洋葱发芽后鳞块部分的营养物质会转移到顶部供芽生长，致使营养成分下降。另外，洋葱发芽后其味也较辣。

洋葱如果保存的环境是比较潮湿的地方，那么洋葱很有可能会腐烂变质，这种情况下的洋葱应该及时丢掉，不要食用。

洋葱的正确保存方法：

1、挂藏在凉爽，干燥，通风的房屋或阴凉处，将洋葱挂在木架上，不要触地，用垫子包围以防止下雨，并且在储存期间不要移动。

2、冷藏保存，冷藏保存是洋葱的良好储存方法。使用这种方法时，应在8月中旬洋葱出休眠期之前将其储存在仓库中。筐装码垛或架藏。保持约0°C的温度，可以存放较长的时间。

洋葱有补钙健骨、改善肠道环境、促减肥、治便秘、杀菌、防癌等功效。

洋葱的味道闻了有什么好处？

1、洋葱的气味没有好处，反倒有一定的害处，长时间闻洋葱的味道会诱发偏头疼。、

2、洋葱有解热的功效，这就是洋葱的营养价值决定的。洋葱里含有一种油性挥发物质，所以，在我们吃洋葱的时候，总是感觉有一种辛辣的味道，这种物质可以起到杀菌的作用，可以预防流感病毒的侵袭。

3、洋葱的味道独特，可以增加人的食欲，在夏季，因为天气的原因，很多人会出现食欲不振的情况，这个时候可以吃一点洋葱，来调理脾胃。

4、在洋葱里含有微量元素硒，洋葱的营养价值决定了它有抗衰老的作用。硒是一种很强的抗氧化剂，所以，经常吃一些洋葱，可以起到美容养颜的效果。

5、在洋葱里含有一种名叫“栎皮黄素”的营养，它是一种天然抗癌的物质之一，所以，经常吃洋葱，还可以起到抗癌的功效。

6、胃溃疡患者不适宜吃洋葱。

紫皮洋葱的营养价值很高吗？

专家介绍，洋葱有紫皮、白皮和黄皮的。紫皮洋葱的蛋白质、膳食纤维以及钙、磷、钾、纳、镁、锌、铁等矿物质含量均比黄、白皮高，但后两者的胡萝卜素、维生素C的含量比紫皮略高。总的来说，紫皮洋葱的营养价值高于白皮和黄皮洋葱。

吃洋葱对人体有什么好处？

洋葱中所含的S－甲基半胱氨酸亚砜具有降血糖、降血脂的作用。洋葱中还含有磺脲丁酸，它可以通过促进细胞对糖的利用而起到降糖作用。此外，洋葱还具有降低血脂、降低血液粘稠度、改善动脉粥样硬化的作用，经常食用可预防糖尿病的心脑血管并发症。美国科学家还发现洋葱中含有前列腺素A，前列腺素A能降低人体外周血管阻力，降低血压，并能增加肾血流量和尿量，促进钠钾排泄，这对于预防糖尿病肾病大有帮助。

食用提示：青光眼、白内障患者及急性传染病者不宜多食洋葱。

说了这么多还有点LZ要切记哦~~洋葱和蜂蜜是不能一起食用的。——蜂蜜：蜂蜜有清热作用，洋葱中含有多种生物活性物质，遇到蜂蜜中的有机酸和酶类时会发生化学反应，产生有毒物质，并刺激胃肠道，导致腹胀、腹泻。