很高兴为您服务,,河豚的毒并不是在血液中,您的这种情况应该不要紧,不要特别担心[52石斛网www.52shihu.com],可以把伤口处理好,需要打一个破伤风,不要发生感染就好。平时一定要注意安全。祝
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老师,的,,一般情况来说还是要尽快到医院及时处理,催吐,洗胃,导泄的,然后对症治疗,如果出现心率时常需要及时抢救。老师,,并且很高兴为您提出建议,建议处理干净后食用,中毒的话洗胃导泄催吐,对证治疗,出现心率失常的话,及时抢救。
查看详细可以吃;不过河豚很多部位是有着剧毒的,如果不处理或者处理不当就加以食用,会导致食用者面部和四肢麻痹,可能伴随恶心、呕吐、腹泻、腹痛等消化道症状,进而可出现呼吸困难、抽搐和心律失常等,终致死亡。
河鲀毒素所在部分和季节上的变化河鲀毒素所在部位为鱼体内脏。其包括:肝脏、生殖腺、肝脏、肠胃及血液等部位,其含毒量的大小,又因不同养殖环境及季节上变化而有差别。
扩展资料
河豚的加工方法:
河鲀肌肉洁白如霜,肉味腴美,鲜嫩可口,含蛋白质甚高,营养丰富。唯肝脏、生殖腺及血液含有毒素,经处理后,始可食用。腌制后俗称“乌狼鲞”。卵巢可提制河豚毒素结晶,供医药用。
河鲀鱼体内富含DHA、EPA和人体必需且不能自行合成的八种“氨基酸”及多种微量元素。具有抗癌、抗衰老作用的硒、锌等元素的含量高于甲鱼和海参。安全食用河鲀,具有增强人体免疫力、补脑健脑、提高视力、抑制肿瘤等作用。此外河鲀鱼还有健胃养胃功效。
亚洲的日本、朝鲜及中国均极喜爱吃河鲀;凡品尝过的人都赞美道:“不吃河鲀,不知鱼味。”食用河鲀肉,除品尝其鲜美外,还有降低血压,治腰腿酸软,恢复精力等功能。食用河鲀,首先要使肌肉保持新鲜,加工处理要极为严格。方法是沿脊骨剖开鱼体,将皮肤撕下,砍掉头,挖去内脏,将鱼肉在清水中反复洗涤,彻底清除血液方可食用。
除鲜食外,它也可腌制、腌制成咸干品,食用更为安全。腌制方法是:把洗净之鱼肉,加5~10%的盐腌渍,半月后出晒,如在腌制过程加入一定量的碱性物质,如碳酸钠等,能更有效地破坏河鲀毒素。
查看详细河豚肝有剧毒,不能吃。
河豚最毒的部分是卵巢、肝脏,其次是肾脏、血液、眼、鳃和皮肤。河豚毒性大小,与它的生殖周期也有关系,晚春初夏怀卵的河豚毒性最大。这种毒素能使人神经麻痹、呕吐、四肢发冷,进而心跳和呼吸停止。
河豚毒,一种存在于河豚、蝾螈、斑足蟾等动物中的海洋毒素。分子式。无色棱柱状晶体。对热不稳定。
难溶于水,可溶于弱酸的水溶液。在碱性溶液中易分解,在低的pH值溶液中也不稳定。河豚毒素是强烈的神经毒素,很低浓度的河豚毒素就能选择性地抑制钠离子通过神经细胞膜。
河豚毒素还有其他药理作用,是神经生理学和肌肉生理学研究的有用工具。它的毒性相当于剧毒药品氰化钠的1250倍,只需要0.48毫克就能致人死命。
查看详细河豚鱼是可以吃的,但是河豚的肝脏、生殖腺及血液含有毒素,经过极为严格的处理后,才可食用。河鲀,俗称河豚。河鲀肌肉洁白如霜,肉味腴美,鲜嫩可口,含蛋白质甚高,营养丰富。
河鲀鱼体内富含DHA、EPA和人体必需且不能自行合成的八种“氨基酸”及多种微量元素。具有抗癌、抗衰老作用的硒、锌等元素的含量高于甲鱼和海参。安全食用河鲀,具有增强人体免疫力、补脑健脑、提高视力、抑制肿瘤等作用。此外河鲀鱼还有健胃养胃功效。
食用河鲀肉,除品尝其鲜美外,还有降低血压,治腰腿酸软,恢复精力等功能。食用河鲀,首先要使肌肉保持新鲜,加工处理要极为严格。方法是沿脊骨剖开鱼体,将皮肤撕下,砍掉头,挖去内脏,将鱼肉在清水中反复洗涤,彻底清除血液方可食用。
查看详细有毒
河豚鱼又名气泡鱼,俗称:河鱼豚、挺巴鱼
学名:Fugn
T&S(红鳍东方鲀)
Chu(假晴东方鲀)Fugu
Abe(暗纹东方鲀),
属鲀形目,鲀亚目,鲀科,是暖水性海洋底栖鱼类,在我国各大海区都有分布,个别品种也进入江河产卵繁殖。河豚鱼的品种很多,常见的品种也有数十种。
河豚鱼特征是:身体浑圆,头胸部大腹尾部小;背上有鲜艳的斑纹或色彩,体表无鳞,光滑或有细刺,有明显的门牙上下各两枚;在不利环境下腹部能膨气。
几乎所有种类的河豚都含河豚毒素(TTX),毒素主要存在于河豚的性腺、肝脏、脾脏、眼睛、皮肤、血液等部位,卵巢和肝脏有剧毒,其次为肾脏、血液、眼睛、鳃和皮肤,精巢和肉多为弱毒或无毒。在熟制河豚时,一定要严格细心地除去河豚的内脏、眼睛,剔去鱼腮,剥去鱼皮,去净筋血,用清水反复洗净。河豚鱼肉质特别细嫩,味美,营养丰富。它的药用价植很高,从其肝脏、卵巢的毒素中,可提练出河豚素、河豚酸、河豚巢素等名贵药材。
河豚毒素比较稳定,不易用盐腌、日晒、一般加热烧煮等方法消除。渔民们加工处理前先去除内脏、皮、头等含毒部位,洗净血污,或长时间烹煮、或腌制食用。如果一个环节操作不细致,毒素会很快发作,且一般无法抢救。
在中国,为了保障人们的生命安全,国家明文规定不准饭店供应河豚鱼。而在日本吃河豚则有着悠久的历史,几乎成为其食文化重要的一部分。河豚鱼加工是十分严格的,一名合格的河豚厨师至少要接受两年的严格培训,考试合格以后才能领取执照开张营业。每条河豚的加工去毒需要经过30道工序,一个熟练厨师也要花20分钟才能完成。河豚一般是养在池里的,吃之前用网兜将河豚网出来,用小刀割去鱼鳍,切除鱼嘴,挖除鱼眼,剥去鱼皮,接着剖开鱼肚取出鱼肠、肝脏、卵巢和肾等含剧毒的内脏,再把河豚的肉一小块一小块的放进清水中将上面的毒汁漂洗干净。洗净后的鱼块洁白如玉,晶莹剔透。接着,将其切成像纸一样薄的片,再将这些鱼片摆成菊花或仙鹤一样的图样。吃的时候夹起鱼片蘸着碟子里的酱油和辣椒放进嘴里慢慢地咀嚼。吃完鱼片后,再喝上一碗河豚鱼汤,真是爽心可口。
对河豚鱼中毒患者尚无特效的解救药物。
查看详细答:河豚毒性很大,1克河豚毒素能使500人丧命。河豚只有肉是可吃的,因为河豚肉中的毒性较小,河豚毒可能会让嘴上有刺麻感,所以我们还是尽量不要去馋河豚肉吃为好。
答:河豚久了也有毒,河豚毒素为耐酸耐高温的动物性碱,是自然界毒性最强的非蛋白物质之一,中毒后将出现口、唇、舌尖、手指轻微麻木等早期症状,随后还会呕吐、步行困难、言语困难,进而出现血压迅速下降、呼吸困难,直至意识消失,呼吸、心跳停止而死亡。扩展资
答:杀河豚是一门技术活,上岗的人是要持证的,而且正规的河豚馆是有急救人员,河豚有点地方是相当的毒,劝您不要自己杀,抢救不急是会出人命的。河豚鱼的毒素主要有河豚毒及河豚酸两种,集中在卵巢、睾丸、肝、肠等组织和血液中。河豚的毒素毒性稳定,经盐腌、日
答:河豚的去毒过程是非常复杂的,需要有高超技艺的专业厨师来进行,普通人最好不要自己尝试。河豚鱼体内含有神经性毒素―――河豚毒素,其毒性稳定,经100℃、8小时炒煮以及盐腌、日晒等均不能被破坏,毒性相当于剧毒药品氰化钠的1250倍。河豚毒性有弱、
答:肝脏、生殖腺、肠胃及血液等部位不能吃。肝脏、生殖腺、肠胃及血液等部位,其含毒量的大小,又因不同养殖环境及季节上变化而有差别,按长江河鲀和人工养殖河鲀的实例证明,各器官毒性比较如下:卵巢→脾脏→肝脏→血筋→眼睛→鳃耙→皮→精巢→肌肉。养殖河鲀
答:您现在的这一种情况会出现这一种神经系统受损的一种情况是比较常见的。建议您现在要到专业的神经内科来做出一个明确的判断,来选择这种营养神经和细胞的药物进行治疗,这样才能使其恢复到一个正常的状态,避免劳累熬夜,精神过度紧张的情况。
答:吃河豚不能保养子宫的,吃河豚对皮肤是比较好的,还能很好的促进身体的新陈代谢,能排毒消肿,还具有补脑的作用。要想保养子宫,饮食上多吃补血的食物,比如红枣、桂圆等,还有要多吃含有蛋白质和维生素以及微量元素的食物。
答:处理河豚的方法的做法将河豚的眼睛去除,然后开膛取出其内脏。将河豚腮去除,用剪刀将内部骨头两边的血肉连体一层皮肉去掉,再用剪刀将骨头上的血肉剪干净【重要】然后把河豚两边皮肉下的一层气囊扯掉【河豚吸气之后鼓起来就是用这个】;河豚尾巴中间有一条血
答:鲤鱼是一种营养丰富的食品,富含丰富的优质蛋白,以及钙、磷,铁、镁等矿物质。鲤鱼中还含有大量的维生素a,经常吃鲤鱼能起到明目的效果,鲤鱼含有不饱和脂肪酸,能够降低胆固醇,鲤鱼也具有健脾胃的功效。小孩是可以吃鲤鱼的,可以做清蒸鱼,也可以红烧或熬
答:主要区别是,成分不同、性状不同、规格不同,具体如下:一、成分不同1、复方鳖甲软肝片鳖甲(制)、莪术、赤芍、当归、三七、党参、黄芪、紫河车、冬虫夏草、板蓝根、连翘。2、安络化纤丸地黄、三七、水蛭、僵蚕、地龙、白术、郁金、牛黄、瓦楞子、牡丹皮、
答:山楂核,为蔷薇科植物山楂或野山楂等的种子。种子呈橘瓣状椭圆形或卵形,长3-5mm,宽2-3mm。表面黄棕色,背面稍隆起,左右两面平坦或有凹痕。质坚硬,不易碎,气微。山楂核的功效与作用消食,散结,催生。主食积不化,疝气,睾丸偏坠,难产。治食积
答:最好先盖上草帘子,然后再盖上白色的地膜,主要是冬天保温。
答:三七粉可以分为生三七和熟三七,生三七粉对身体有活血消瘀的效果,对冠心病、高血压有一定的防治作用。熟三七粉有补血、活血的作用,对食欲不振、过度疲劳、贫血等有一定的疗效。三七粉可以直接用水冲泡饮用,可以增强身体免疫力,抗衰老,三七粉也可以和当归
答:胃炎的症状建议注意日常生活的饮食习惯,日常生活要避免吃一些辛辣刺激性和生冷的饮食,可多吃些清淡的饮食,可加强体育锻炼能促进胃肠蠕动和排空,症状加重建议到正规的医院及时的对症治疗。
答:它对祛斑有一定的效果,但并不能起到立竿见影的效果,它通过改善人体的血液循环和微循环,达到祛斑的目的,它能改善人体的体质,从而达到祛除斑点的目的。推荐求美者应根据自己的实际情况服用三七粉,并需根据不同反映情况作相应的调整,以取得最佳效果。每一
答:做麻油猪肝可以选用胡麻油(是西北一带的特产),也可以是黑芝麻油。1、麻油猪肝有破血功效,将子宫内的血块打散以利排出,猪肝的营养是猪肉的十倍,蛋白质含量很高,所含氨基酸与人体接近,易被吸收利用。2、其中的麻油可以用胡麻油。胡麻油被视为月子餐必