火麻仁油的作用是什么？

火麻油，是从火麻仁中榨取的，有极高的营养价值。专家认为是植物中，最极中、最完整、最平衡的必需氨基酸和必需脂肪酸的来源，是一种不于多得的食品与油料。食之有滋润肠胃、滋阴补虚、助消化、明目保肝、祛病益寿的功效，且对老年便秘、高血压和高胆固醇等疾病有特殊疗效。

火麻油的原料火麻仁，又叫大麻仁或麻仁，是桑科植物大麻的干燥成熟果实。火麻油味甘、性平，入脾、胃，可润燥滑肠，滋养补虚。火麻油中富含蛋白质、不饱和脂肪酸，还有卵磷脂、亚麻酸、维生素及钙、铁矿物等人体必需的微量元素。因此火麻油的功效是非常多的。火麻油的味道香浓、营养丰富、色泽清中透绿，适用于炒菜、凉拌等各种烹饪方式，是目前所有常见的食用植物油中不饱和脂肪酸含量最高的，脂肪含量达42。6％，其中不饱和脂肪酸达89％，含有丰富的氨基酸和多种维生素成分及钙、铁等人体必须的微量元素，尤其是硒、锌、锰、锗较高，也是目前世界上惟一能溶于水的植物油。火麻油含有大量的油酸和亚油酸，可调节毛细血管的渗透作用[52石斛网www.52shihu.com]，加强人体组织对氧的吸收能力，改善血液循环，促进性腺发育，延缓衰老。火麻油中含丰富的维生素E。可提高亚油酸和亚麻酸的作用。此外，火麻油还具有保护嗓子的作用，对声音嘶哑、慢性咽喉炎有良好的恢复作用。还有消炎的作用，对鼻炎、慢性神经炎、末梢神经麻痹均有疗效。中医认为，火麻仁可润肠胃、清肺去肝火、滋阴补虚，助消化、明目保肝，对便秘高血压和胆固醇高等疾病具有特殊的疗效。现代医学研究，火麻油中的营养平衡，长期食用有益心、脑及血管的健康延年益寿，还具有降低血脂、血压、血糖等功效。

火麻油又叫大麻仁或麻仁，为桑科植物大麻的干燥成熟果实。其味甘、性平，入脾、胃，能润燥滑肠，滋养补虚。火麻仁含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸，还有卵磷脂、亚麻酸、维生素及钙、铁矿物等人体必需的微量元素。

食之有润肠胃、滋阴补虚、助消化、明目保肝、祛病益寿之功效，且对便秘、高血压和高胆固醇等疾病有特殊的疗效。

汉普的火麻仁和火麻油孩子和老人都能吃吗？

给父母食用云麻一号火麻仁真的有长寿的功能吗？

火麻仁治疗便秘长期服用会产生依赖吗？

火麻仁怎样去皮？

①火麻仁。《千金要方》：“净拣择，以水淘洗，暴干。”《本草衍义》：“取麻子，帛包之，沸汤中浸，汤冷出之，垂井中一夜，勿令着水次日日中暴干，就新瓦上挪去壳，簸扬取仁，粒粒皆完。”现行，取原药材，除净杂质及灰屑。

②炒火麻仁。《本草拾遗》：“炒令香。”现行，取原药材，置锅内，用文火炒至微黄色，有香气，取出，放凉。贮干燥容器内，炒火麻仁密闭，置阴凉处燥处。

参考资料：

火麻仁，亚麻仁，胡麻仁三者如何区别治疗便秘？

摘要：答：火麻仁性甘味平，入脾、胃、大肠经。此味体润多脂，可养阴润肠，是治疗便秘常用之药。临床多用于热邪灼伤津液所致肠燥便秘，常与大黄、枳壳、白芍、杏仁等药相伍，清热生津，润燥通便。如舌红口于欲饮，津亏液竭，可加麦门冬、生地黄、玄参，增液润燥，生津通便。《温病条辨》麦冬麻仁即属此类。因本品性质平和，尚有养阴生津，益脾养胃作用，故对老年脾胃气阴两虚，脘腹痞满。脾运不健，液不化津，滓亏液竭所致大肠失于润养之便秘，更为适用。常与白术、茯苓、莲子、诃子、枳壳、当归合剂，健运脾胃，运液生津，润肠通便。

火麻仁能治疗什么病？

可以治，虚劳，便秘，高血压，烫伤