今年亳州地产品种白芍、白芷、白术皆有不俗的行情走势和人气，近期牡丹皮也成了热点品种，尤其是进入产新季节以后，行情可谓是一直在涨，黑丹皮小统个子由产新前的14-15元涨至目前的19-21元之间不等，刮丹皮个子由产新前的24-25元涨至目前的30-33元之间不等，不同规格分别上涨了5-8元。那么，牡丹皮价格涨了一波又一波，为何后市仍被看好？笔者就此与集镇商家和当地加工户进行了深入沟通，分析如下。
一、低迷几年的牡丹皮“药贱伤农”
牡丹皮这个品种，一般生长5-6年以上，也可以长至7-8年，在2010年价格最高时接近40元（刮丹），然而当时的高价时期并不长，在2010年底价格就出现了下滑。之后牡丹皮又上涨了一段时间，且受好行情刺激和极为可观的种植收益，安徽以外省份种植扩展面积很大，当时有人统计过规模，估算超过亳州本土十倍以上，因此6年以后的牡丹皮在2017年便准时进入下滑轨道，也由于价格的下滑，当时无论包地块种植户还是农户多不愿意采挖，形成了在地库存。
在2018年、2019年，牡丹皮起挖者增多，大的产量直接导致行情逐渐下降到接近十年来的低谷，最低时落至12-13元（刮丹统货），期间虽有短暂震荡上行，但整体疲软还是延续到了2020年产新前，在此价位的种植收益根本不够采挖费，更别说种植几年的土地、人工管理、肥料等成本费用，已经到了“药贱伤农”的地步，所以许多未采挖的牡丹皮地块被人亏本点地块卖：1000元下降到500元，再下降到200-300元，甚至部分种植户为了腾地块，帮忙挖免费送，致使很多人都不愿意种植了。
本轮牡丹皮行情上涨分别起步于2020年产新以后及2021年3-4月份，并最终达到现在的30-33元（刮丹统货）的行情，目前市场多认为涨价的主因：一是多年低价使得不定期的有人为囤积和资金进入；二是这几年几乎处于只挖不种的生产状态，生产确实一直在萎缩；三是前几年的在地面积多已起挖[52石斛网www.52shihu.com]，亳州当地和安徽外省份丹皮地多改种其生长期较短的中药材或粮食作物，今年新货上市量明显减少。
二、涨价的牡丹皮 能否再次激发药农和种植户的积极性？
牡丹皮虽然一亩地能产1500公斤左右鲜货，按照当前鲜货价格4-5元/公斤计算，一亩收入在6000-7500元之间不等，今年进入市场的货源多为山东、山西、陕西、河南、甘肃、湖南、湖北等省的货源，生产年限普遍在6年以上，按照每年地租一般在500-800元/亩，光地租费就得3000-5000元之间不等，这对于种植周期较长的牡丹皮，种了那么多年确实还不如种植小麦、玉米等粮食作物每年的收入，所以目前并不能激发该区域药农和种植户的积极性。从今年牡丹苗销售情况来看，虽销售好于往年，但后期的生产大恢复也至少需要5年，大规模的新种上市可能需要更久。
三、目前牡丹皮库存量不小但优质货少
据亳州五马镇几位经营商家和当地加工户反映，目前牡丹皮产新已进入中后期，从当前货源上市情况来看，新货上市量和去年相比预估减产50%左右，但牡丹皮的陈货库存量依然庞大（其中亳州市场的库存占全国的60-70%、安国市场的库存占全国的20%左右、陕西产地也有一小部分的库存），只不过库存货普遍抽芯率低，质量、颜色偏次的陈货库存占比较大。
受2020年新版药典标准的出台，药厂和饮片厂对质量要求的严格，牡丹皮优质货、新货已经是饮片厂的需求常态，用药单位和药企多以优质货进行备货，而陈货多进入看好后市的压货商和部分小型药厂处。
图为：五马集镇所上市的刮皮抽芯牡丹皮新货
图为：五马集镇周边所加工的的黑丹皮抽芯货
四、归纳牡丹皮今年价格涨了一波又一波的原因
4.1）多年低价，牡丹皮不仅造成亳州本土基本不再种植，外地生产面积缩减也严重。
4.2）不定期的有人为囤积和用药单位、药企备货，使得牡丹皮货源分流，造成流通量减少。
4.3）虽然库存量不小，但新货产出明显不及去年，优质货供应少。
4.4）该品种前期低价本身人气就较高，外部资金的进入也起到了一定的推波助澜作用。
五、后市关键点
就目前根据产地与市场实际情况分析，牡丹皮迎着产新价格继续攀升，不仅有实际需求的拉动，有新货减产聚集起的人气，还有商家购销的加持，鉴于该品生长周期较长，短期内大规模生产恢复较难，目前后市仍被部分商家看好。
（本文感谢安徽亳州五马集镇市场李传杰15156717500提供的相关图片信息）
