马兰头有几个品种、那个好买、那个好吃？

嫩是第一位的，野菜都很清香更多

这个野菜有红根和白根的那您说那一种好吃，买的话白根好看，口感不如红根[52石斛网www.52shihu.com]，那您说呢？

我自己小时候就吃红的，白的倒是见的不多

我想知道您是那个地方的。!

安徽芜湖

孕妇马兰头能吃吗？

马兰头含有丰富的维生素和无机盐，超过营养丰富的菠菜。马兰头含铁量是苹果的30倍，是桔子的10倍，超过芹菜与白菜。 马兰头含有丰富的维生素和无机盐，超过营养丰富的菠菜。马兰头含铁量是苹果的30倍，是桔子的10倍，超过芹菜与白菜。 孕妇是可以吃马兰头的。他能为胎儿增加了一条营养供给的渠道，味道也佳，可激发食欲，减轻厌食症状，有利于优孕。怀孕期间注意自己饮食，不要吃辛辣生冷食物。做好定期产检。

马兰头种子有多大？

马兰头种子，瘦果倒卵状矩圆形，极扁，长1.5-2毫米，宽1毫米，褐色，边缘浅色而有厚肋，上部被腺及短柔毛。冠毛长0.1-0.8毫米，弱而易脱落，不等长。花期5-9月，果期8-11月

为什么高血压要多吃马兰头？

高血压人群是要多吃马兰头，因为马兰头嫩茎叶含水分、钙、磷、铁、胡萝卜素、钾、维生素B、尼克酸等，可以起到降低血压的作用，养生专家认为马兰头本身是寒凉性食物，这样的食物在药理上面是有清热泻火的作用的，而且还可以解毒治疗很多的热性的疾病，高血压的人群是适合吃的，但是如果是肠胃不好或者是寒性体质的人群要注意了，最好少吃这样的食物。

马兰子有什么功效？

马兰子可以起到清热，解毒，驱虫的功效。马兰子可以将人体内热毒消除缓解，因热毒引起了咳嗽，咽炎，将它捣碎后敷在出血的部位，能够起到很好的止血作用，还可以用于蜂蜜蛰伤或者被蛇咬伤，从而起到消肿止痛的作用，马兰子中还含有人体所需要的营养成分，能够满足身体代谢是需要的营养。

马兰头怎么做好吃？

马兰头，清洗两三来遍，锅里放水烧自开，倒入马兰头，等水再次开了，立即关火，zhi捞出马兰头，过凉水，dao弄成团。这时如果多了可以放冰箱冷冻，我这个就是从冰箱取出来的，解冻后再用清水清洗一遍

把成团的马兰头切成碎末

春笋一根，最好选择嫩一点的春笋，如果有豆腐干，也要一块，我这个本来要放的，结果豆腐干放了几天，我不敢再用了，就没放

把笋也切成碎末，如果有豆腐干也切成碎末。

锅烧热，倒油，马兰头吸油的，可以多倒一点，我平时烧菜，油只放一点点，这个量对我来说够

先把春笋放入，煸炒一下，多炒会，闻到笋的香气就行了

接着把马兰头倒入，如果放豆腐干的也一起倒入，翻炒一下，加一点点水，再加盐调味。翻炒均匀