炒菜时如何让葱花不糊？

我一般都是炒好菜之后！

炒好菜后，再撒下葱花就ok啦！

这样才是原滋原味的！

等您闻到葱香味的时候您就把菜方进去

盛菜时再放葱花，不可早放

应该放后面[52石斛网www.52shihu.com]，不糊的，

日本的葱花和中国的葱花有什么区别？

一样。个人觉得日本的葱，味道有些淡。

吃葱花多对身体有好处吗？

当然有好处的，大葱能杀是口腔里的细小病菌，能增强您的胃动力。还能起到补肾的作用。。。吃聪是一种好习惯

如何切葱末不是葱花？

将葱的外层皮、根须部及黄、老叶去除后洗净；用刀先将葱叶部位切丝，后切碎；再用刀沿葱白正中纵向划一刀(事先估计好使用量)¨；将葱在案板上旋转90。，用刀再纵向划三四刀，此时葱的一端已成扫帚状；一手按住切散开的葱丝，很容易地即可将葱切成细末。此法适用于炝锅、勾汁等用葱量较少的情况。

若在调馅使用较多葱末时，可将葱先一破两半；再将其中的一半顺丝破成数条，另一半也如此处理；将葱丝码齐，横丝切成碎末，若有不细处再剁几下即可。此方法比粗切细剁的方法有省时、不外溅、碎末匀等优点。

葱花可以做哪些好吃的？

材料

高筋面粉300克砂糖20克鸡蛋1颗盐巴3克无盐奶油30克牛奶160克新鲜干酵母4克蛋液少许切碎葱约50克橄榄油25克盐巴适量胡椒粉适量

做法

1

先将所有材料放入钢盆中拌匀，接着搓揉制成团。接着将面团揉打到可以拉出筋度后，加入无盐奶油，再继续揉打，直到成第四图阶段能将面团撑开像口香糖的筋度就可放入盆中第一次发酵，到面团变两倍大，再取出分个成12等分，揉成圆状，再度发酵第二次（约1个小时）。

2

.在发酵期间将葱洗干净，剁成细状，与盐巴、胡椒粉跟橄榄油，混合均匀，等到面团第二次发酵完成后，在面包表面涂上上些许蛋液，再将每个面包上放入葱花馅就可放入烤箱上、下火180度烘烤20分钟，即可出炉

炒菜什么时候放葱花？

油锅6-7成热的时候放，以下是辣炒白菜的做法。

主料：白菜400g 

辅料：油适量、盐适量、葱适量、酱油适量、美人椒4个

步骤：

1、白菜切块

2、葱切片

3、美人椒切段

4、坐锅，放油，爆香葱末

5、倒入白菜

6、翻炒均匀

7、放美人椒

8、翻炒一会儿

9、放盐、酱油、醋，翻匀出锅

10、装盘就可以上桌享用