喝刺梨汁有什么作用？

刺梨汁有保护皮肤、提高免疫力、降血脂等功效作用，适宜人群：三高患者等人群，禁忌人群：暂无。

功效详情：

1.增强毛细血管壁。刺梨中含有丰富的维生素P，这种维生素能够增强人体的毛细血管壁，从而防止毛细血管出血而造成瘀伤。

2.保护皮肤。刺梨含有丰富的胡萝卜素和单宁，其中，胡萝卜素可以维持皮肤粘膜的完整性，防止皮肤出现干燥、粗糙等情况，而单宁可以使粗大的毛孔收缩，避免灰尘或细菌感染，从而达到保护皮肤的作用。

3.提高免疫力。刺梨的果实内含有丰富的维生素C，而维生素C能够促进抗体的形成，并且维持人体的免疫功能，从而提高免疫力。

4.降血脂刺梨中的不饱和脂肪酸含量较高，如苹果酸、棕榈酸及油酸等，都可以促进脂肪的分解[52石斛网www.52shihu.com]，降低人体内的胆固醇，从而达到降血脂的作用。

刺梨果含有多种营养成分，维生素C、D、P、E和极为丰富的胡萝卜素，维生素C的含量比被称为“维生素C丸”的鲜枣还多几倍。丰富的维生素有助于人体免疫功能，可防癌抗癌，泽肤健美。刺梨还具有开胃消食的功效，有益于冠心病、高血压，动脉硬化症等病症患者。

在刺梨果实中含有丰富的天然营养成分，喝刺梨汁可以吸收果汁中丰富的营养，补充机体需要的营养，维持生命活动，有助健康，主要体现为提高免疫力、改善肌肤健康、增强体质。

梨汁可以止咳化痰，用于风热咳嗽、慢性咽喉炎。

“刺梨干”的作用是什么？

刺梨营养2113如下:

1）刺梨富含维生素C，其5261含量为所有植物中最高，是排在第二的酸枣的4102近倍，是水果大王猕猴桃的30倍，因此被称为维C大王。

2） 刺梨中富含B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压；

3） 刺梨所含的多糖及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用；

4） 刺梨性凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩等症状；

5） 刺梨中所含的脂肪酶能增加胃中酶的分泌，促进食物的消化，具有治食积饱胀、开胃健身、收敛止泻等疗效。

6） 刺梨果实含有18种氨基酸，包括8种人体必须的氨基酸。

物种分布简介:

刺梨是云贵高原及攀西高原特有的野生资源，以贵州为主产，云南次之，四川西部凉山地区也有分布。这一绿色资源没有得到很好的开发利用，是对大自然无私馈赠的一个极大冷落。 省外一厂家对这一品种产生了浓厚兴趣，笔者全程陪同对这一野生资源进行了较详细的调查，情况大致如下：

贵州的毕节、六盘水是刺梨资源最为丰富的地区，省会贵阳的周边分布亦广。可以说，刺梨在贵州作为药食两用品种已有很久的历史。人们把它作为水果来吃，或者用于泡酒已成为习惯。到了每年的8—9月产新季节，大街小巷都能看见有刺梨干果和鲜果出售，并且有厂家把它视为“炎黄圣果”进行开发，生产成饮料进入超市。 ，刺梨物美价廉。

刺梨的功效与作用，刺梨的作用和功效有哪些？

刺梨怎么使用？

介绍几种刺梨食用方法:

1、鲜食:刮去刺挖去种子，即可食，浓香，脆爽，缺点不甜，含糖少（糖尿病人极佳的保健水果），为了增加甜度，蘸白糖吃，风味更佳，放冷藏箱内，可鲜食1—2个月，用食品塑料袋（1—2斤）装，可放冰箱保鲜。（喜食甜者，可在果成熟前用糖水或蜂蜜冲水喷刺梨果，明显增加甜度），

2、糖渍:去除刺（装塑料编织袋内似洗衣服样搓几次刺就会脱去），放瓷罐内压紧（避用金属，免破坏VC），以装3—5好，拌匀起初几天由于空气放出和部分白糖发酵起泡，过几天就没有，这不是腐败，不会影响品质。由于高浓度糖液、具有抗氧化和反渗透作用，使细菌不能影响品质。由于高浓度糖液、具有抗氧化和反渗透作用，使细菌不能生存，起到防腐保鲜作用，食用时自上而下，每次2—4匙，冲一杯水，连同刺梨一起食用（渣可吐出）浓香，风味独特，既当饮料，又当药品，起到保健、防病、治病、美容，延寿作用，开灌时除了浓香之外，有少量酒味，这是小量糖发酵成酒精所致，不影响食用营养价值，据试验刺梨汁在稀释2倍下稳定，而此法是未经稀释的原液更加稳定。这方法营养损失少，食用6个月—1年也不坏，常温下贮藏3个月以上，尚有SOD活性存在，这可能SOD未离开膜结合状态和刺汁中有某种成份对SOD的保护作用有关，极适宜城乡居民自制。（工业上可以刺梨制成发酵酒）。

3、浸酒、喜酒者，将刺，籽去除浸酒，500g酒浸250g刺梨果，酒金黄色、浓香，酒和刺梨同食，常喝解疲劳、美容，提高性功能，身体健康明显。

4、干制:晒干和阴干，用刺梨干果泡茶长期喝己证实对喷门癌症、高血压、心脏病有特效。

刺梨是种什么水果？

刺梨为蔷薇科植物缫丝花的果实，又名茨梨、木梨子，是滋补健身的营养珍果。是鄂西山区的天然野果。其每年的收获期不足30天。

干刺梨泡水喝的功效和作用是什么？

干刺梨泡水喝的功效和作用能够清热解毒，健胃消食、美容养颜，干刺梨的营养非常的丰富，能够增强人体的免疫力，还有治疗坏血病的作用，对于去除黄褐斑、晒斑、黑斑都有很好的效果，对于肠胃功能比较差，肠胃堆积所致的腹胀也有很好的治疗效果。