鸡冠花的药用功效是什么？

近年来，国外科学家对鸡冠花进行了深入研究，认为它含有极为丰富的营养成分，如脂肪、蛋白质、叶酸、泛酸、多种维生素及21种氨基酸，13种微量元素和50种以上的天然酶和辅酶。其中蛋白质高达7。3%，可补充粮食之不足，其花瓣和花子皆可食用。其子粒很小，味似榛子，可炒熟吃或混合于小麦中制成面粉，蛋白质含量较高，是人类理想食品之一。我国历史上亦有将其作为救荒济民之食品记载。

鸡冠花入药[52石斛网www.52shihu.com]，明代李时珍在《本草纲目》中就有记载：鸡冠花“主治痔漏下血，赤白下痢，崩中赤白带下，分赤白用。”中医认为，鸡冠花味甘，性凉，具有凉血、止血、止带、止痢、止淋等功效，可用于治疗功能性子宫出血、肠风下血疾病。鸡冠花茎能治疗痔疮、痢疾、遗精、荨麻疹、吐血等病症。鸡冠花种子，中药名叫青葙子，有清肝、明目、降压作用。

鸡冠花种类与品种有哪些？

鸡冠花什么时候开花？

鸡冠花为苋科的一年生草本花卉，一其集生穗状花序顶生呈扁平状且有褶、形似鸡冠而得名。鸡冠花株高不一，依品种而异，一般株高30-60厘米，花期7-10月。

哪种鸡冠花的药用价值最高？药用鸡冠花的产地是哪里？

都可以啊

鸡冠花

tatae

（英）

别名鸡髻花、老来红。

来源为苋科植物鸡冠花。原产非洲，美洲热带和印度，世界各地广为栽培。

形态特征一年生草本，株高厘米，茎直立粗壮，叶互生，长卵形或卵状披针形，肉穗丈花序顶生，呈扇形、肾形、扁球形等，自然花期夏、秋至霜降。常用种子繁殖，生长期喜高温，全光照且空气干燥的环境，较耐旱不耐寒，繁殖能力强。

花序酷似鸡冠的鸡冠花，不但是夏秋季节一种妍丽可爱的常见花卉，还可制成良药和佳肴，且有良好的强身健体功效。

鸡冠花以花和种子入药。花可凉血止血，有止带、止痢功效。主治功能性子宫出血，白带过多，痢疾等。是一味妇科良药。种子有消炎、收敛、明目、降压、强壮等作用，可治肠风便血，赤白痢疾，崩带，淋浊，眼疾等。

下面介绍几则用药用便方。

鸡冠花9~15克，水煎服（配生槐米、生地榆效果更好），可治便血、痔血、痢疾。

鸡冠花9克，马齿苋30克，白头翁15克，水煎服，治细菌性痢疾。

红鸡冠花，晒干研末，每服4~8克，空腹酒调下（忌鱼腥猪肉），治经水不止。

鲜白鸡冠花15~24克（干品6~15克），猪肺1只（不可灌水），冲开水炖约1小时，饭后分2~3次服。治咳血、吐血。

鸡冠花全草，水煎，内服外洗，治荨麻疹。

鸡冠花籽15~20克，红枣7枚，水煎服，治夜盲、目翳。

作为一种美食，鸡冠花则营养全面，风味独特，堪称食苑中的一朵奇葩。形形色色的鸡冠花美食如花玉鸡、红油鸡冠花、鸡冠花蒸肉、鸡冠花豆糕、鸡冠花籽糍粑等，各具特色，又都鲜美可口，令人回味。

据报导，每百克鲜鸡冠花花序中，含蛋白质2。7克，脂肪0。4克，碳水化合物3。2克，膳食纤维6。3克。同时含丰富的钾、钠、钙、镁、铁、磷、锌、β－胡萝卜素，维生素B1和B2，维生素C和E等矿物质及维生素。鸡冠花的嫩茎、叶和种子中蛋白质的含量亦很高，占鲜重的2。29％~5。14％，另含一定量的脂肪、矿物质、维生素、天然辅酶、膳食纤维等，对人体具有良好的滋补强身作用。

如将鸡冠花去籽，拖刀切薄片，猪肉切片，投入菜油烧至七成熟的炒锅中，稍炒，再依次放入姜片、葱和泡辣椒的斜段，加入味汁，颠翻炒匀，装盘即成鲜嫩滑爽、清香诱人的鸡冠花肉片。

将60克洗净的白鸡冠花，加清水1升放入锅内煎煮到60毫升，留汤去渣。将洗净的葱段、姜片下入锅内，再下入适量盐、味精、白糖，烧开、调匀。将鸡蛋一只打入锅内，煮成荷包蛋，盛入碗中，淋上少许麻油即成鸡冠花蛋汤。本品汤白、鲜香、软嫩，兼有凉血止血、滋阴养血之功。可用于治疗便血、崩漏、白带等症。

学名：

科属：苋科青葙属L。

秋季花盛开时采收，晒干。

【性状】本品为穗状花序，多扁平而肥厚，呈鸡冠状。长8～25cm，宽5～20cm。上缘宽，具皱褶，密生线状鳞片，下端渐窄，常残留扁平的茎。表面红色、紫红色或黄白色；中部以下密生多数小花，每花宿存的苞片及花被片均呈膜质。果实盖裂，种子扁圆肾形，黑色，有光泽。体轻，质柔韧。无臭，味淡。

【性味与归经】甘、涩，凉。归肝、大肠经。

【功能与主治】收敛止血，止带，止痢。用于吐血，崩漏，便血，痔血，赤白带下，久痢不止。

【贮藏】置通风干燥处。

产地与习性

原产东亚及南亚亚热带和热带地区，为一年生草本植物。喜阳光充足、湿热，不耐霜冻。不耐瘠薄，喜疏松肥沃和排水良好的土壤。花期夏、秋季直至霜降。

形态特征

株高，茎直立粗壮。叶卵状披针形至披针形，全缘。花序顶生及腋生，扁平鸡冠形。花有白、淡黄、金黄、淡红、火红、紫红、棕红、橙红等色。胞果卵形，种子黑色有光泽。

繁殖与栽培

早春温室播种，发芽适温20℃，7-10天发芽。大球鸡冠应注意除去侧芽，保持一株一花。

应用

高茎种可用于花境、点缀树丛外缘，作切花、干花等。矮生种用于栽植花坛或盆栽观赏。原产印度的凤尾鸡冠花（C。，），茎直立多分枝，穗状花序。应用也较广泛。

参考资料：baike。baidu。com/view/。html?wtp=tt

鸡冠花在中药中有什么作用可以经常喝吗？

药理作用】试管法证明，煎剂对人阴道毛滴虫有良好作用，虫体与药液接触5～10分钟后即趋消失。【炮制】拣净杂质，除去茎及种子，剪成小块。【性味】甘，凉。①《滇南本草》："性寒，味苦微辛。"②《纲目》："甘，凉，无毒。"③《四川中药志》："性凉，味甘涩，无毒。"【归经】①《玉楸药解》："入足蹶阴肝经。"②《本草再新》："入肾经。"【功用主治】凉血，止血。治痔漏下血，赤白下痢，吐血，咳血，血淋，妇女崩中，赤白带下。①《滇南本草》："止肠风下血，妇人崩中带下，赤痢。"②《纲目》："治痔漏下血，办白下痢，崩中，亦白带下，分赤白用。"③《玉楸药解》："清风退热，止衄敛营。治吐血，血崩，血淋诸失血证。"

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鸡冠花能治妇科病吗？

鸡冠花又名鸡公花、鸡冠头、鸡髻花、鸡角松、鸡角栀、鸡冠苋。我国大部分地区均有栽培，可观赏，又可食用、药用。

此花在7月至12月间为花期。鸡冠品种繁多，早在《碧鸡漫志》、《群芳谱》就有记载。鸡冠花其形似鸡冠，有深紫、大红、黄、白等色，色彩鲜艳夺目。鸡冠花不但具有观赏食用价值，而且还有药用价值。鸡冠花在《本草纲目》中载：鸡冠花主治“痔漏下血，赤白上痢，崩中，赤白带下”。《辞海》载：鸡冠花“清热止血，主治赤痢，便血，崩漏，带下等症；种子功能清肝明目，主治目赤肿痛，翳障等症；鸡冠花性凉，味甘涩，具有清热除湿、收敛涩肠、凉血止血、止泻止带之功效，适用于赤白痢疾、功能性子宫出血、痔漏下血、吐血、咯血、衄血、血淋、白带过多、崩漏、遗精、乳糜尿等病症。现代药理学研究表明，鸡冠花煎剂对治阴道毛滴虫有良好作用，虫体与药液接触5~10分钟后即趋消失。鸡冠花，通过现代科学实验分析确定：含有蛋白质、脂肪、叶酸、泛酸、维生素B1、B2、B4、B12、C、D、E、K等多种维生素，以及山柰甙、苋菜红甙、蒎立醇、松醇、硝酸钾、21种氨基酸、13种微量元素和51种以上的天然和酶辅酶，其中种子中蛋白质含量高达73%，可以补充粮食含量之不足。其种子有凉血止血之功用，主治肠风便血、赤血、痢疾、崩漏、带下、淋浊等症。而鸡冠花其苗也有一定的药用，可主治痔疮、痢疾、吐血、衄血、血崩、荨麻疹等病症。食用其花瓣和花籽，能为人体提供营养平衡物南。而美国已将其列为粮食作物大面积种植。鸡冠花除了用于食谱外，可用于治病症的方剂很多：（1）治青光眼：用于鸡冠花、龙胆草、黄苓各9克，生地15克，菊花12克，水煎服。（3）产后血痛：用白鸡冠花15克，加水煎煮，滤汁放白酒半盅，混匀后饮用，日服1~2次。（4）吐血：用鸡冠花20克，加水适量，入白酒少许，煎煮三五沸，取汁饮用；红痢用红红色花，白痢用白色花。（5）荨麻疹：用鸡冠花全草水煎，内服外洗。（6）子宫出血、白带过多：用鸡冠花15克、海螵蛸12克、白扁平花6克，水煎服。（7）风疹：用白鸡冠花、向日葵各9克，冰糖30克，开水炖腹。1759

下面介绍五例药食两宜治疗膳食：

1、龟胶冠花蛋汤：将鸡蛋150克打和碗内，放上包胶20克搅均匀；鸡冠花75克洗净，改刀成片；炒锅内放化鸡油烧熟，下鸡蛋糊炒泡，加猪肉汤、精盐，煮沸2分钟后，下鸡冠花、胡椒粉，煮熟，起锅入碗，放上香葱花25克即可食用。此汤具有滋阴润燥，补血养血，凉血止血之功。

2、燕窝冠花肺片汤：将高级燕窝18克加入清水上笼蒸制燕窝炖软，再半高级清汤、精盐、料酒、姜葱汁、蒸软的燕窝、焯水后的净猪肺片300克放入净锅内，置旺火上烧沸后，下净鸡冠花片60克烧沸、煮熟而入味，即可食用。此汤具有滋阴润燥，益脾胃，清肺热，止泻止咳，治咳血、吐血之功。

3、冠花黄颡鱼汤：将净锅内放高汤烧沸，下初加工好的黄颡鱼750克煮沸，打净浮沫，放生姜片、胡椒粉、精盐，煮至入味，再放鸡精和净鸡冠花片100克，煮熟，散止散止葱花20克，即可食用。此汤具有清湿热，防止血病，补脾胃，消水种，利小便，防癌之功。

4、冠花蚌肉汤：将净锅内放猪肉汤、净水发木耳片70克、净蚌肉200克，烧沸后，打净浮沫，放上胡椒粉、料酒、姜葱汁煮至炖软时，再下精盐、净鸡冠花片100克、鸡精，煮至熟，起锅淋上香油10克，即可食用，此汤具有凉血止血，清热解毒，清肝明目，滋阴润燥之功。

5、冠花莲草肥肠：将净锅内放鲜汤、焯水至断生的净肥肠节200克、葱段15克、生姜片10克、旱莲草汁水40克，煮至肥肠炖软时，下精盐、净鸡冠花150克，煮入味，即可。此汤具有凉血止血，养阴补肝肾，解热毒之功