人参分几种？

人参分为几种

野山参
野山参是长白参孕育的天然瑰宝之一，它生长在海拔一千五百米到两千米的原始森林中，是东北三宝之首，具有补五脏、安精神、定魂魄、止惊吓、除邪气、明目、开心、益智、久服延年益寿，野山参在我国应用有上千年的历史，目前越来越稀少，是一味难得的天然绿色补品。

移山参

移山参是幼苗的时候移植到山上生长的．同野山参生长的环境相同．等到一定时期挖出来．功效非凡
红参
红参系人参两次蒸制加工而成。其色红润，亦有褐黄者，呈半透明状。红参为温性。其味甘而微苦，其气浓香。红参具有良好的大补元气、回阳固脱的功用，治疗阳气暴脱，阴血崩溃，红参“气味浓厚，色亦重浊，具有温养生发之性，今用之于脾肾虚寒，对于大失血、大吐泻及久病虚损至极。

白参
白参性味甘平，微苦稍寒。具有补气生津、宁神益智的功用。主要是能生津、养阴而清虚热。在临床上，凡是温热病后、津枯液少或肺燥干咳少痰、胃枯内燥口渴、高年肠燥便秘，以及经常遗精、脱血者，或欲健身延年，都应该选用白参。白参，以辽参、吉林参最佳。
原皮参

原皮参是没有经过任何加工的，保持了原有的营养成份，功效同白参

高丽参
高丽参的特征：表面呈黄白色，芦头与国产园参芦头相似，断面有圆心，气浓香，味甘微苦。
高丽参是天然的健康补品，具有大补元气、滋补强壮、生津止渴、宁神益智等功效，对促进骨髓细胞内核酸的合成，促进机体的物质代谢、提高免疫力和造血机能、增进机体的防病能力及抗严寒、抗高温、增强记忆力等方面都具有明显疗效[52石斛网www.52shihu.com]，还具有的补元气、疏经通络、安神增智等功效，并且还有用64味中草药浸泡的．
高丽参富含多种人参皂甙、蛋白质、氨基酸、核酸、生物碱；脂溶性成份—脂肪酸、精油；聚乙炔、苯酚化合物、植物甾醇、类萜；糖类—单糖类、低聚糖、多糖类、果胶类，以及维他命类与无机物等多种成份。

传统上讲的人参指野山参

我国食用人参的历史悠久，对它的神奇功效也是推崇倍至，据史书记载:人参对人体有“补5脏、安精神、定魂魄、止惊悸、明目开心益智”功效。它的食用方法很有讲究:

（一）炖服。将人参切成2cm薄片，放入瓷碗内，加满水，封密碗口，放置于锅内蒸炖4~5小时即可服用。

（2）嚼食。以2~3片人参含于口中细嚼，生津提神，甘凉可口，是最简单有效的服用方法。

（3）磨粉。将人参磨成细粉，每天吞服，用量视个人体质而定，一般每次1~1。5克。

（4）冲茶。将人参切成薄片，放在碗内或杯中，用开水冲泡，闷盖5分后即可服用。

（5）泡酒。将整根人参可切成薄片装入瓶内用50~60度的白酒浸泡，每日斟情服用。

（6）炖煮食品。人参在食用时常常伴有一定的苦味，如果将人参和瘦肉、小鸡、鱼等一起烹炖，可消除苦味，滋补强身。

另外，无论是红参或是生晒参在食用过程中一定要循序渐进、不可操之过急，过量服食。另外，一定要注意季节变化，一般来说:秋冬季节天气凉爽，进食比较好;而夏季天气炎热，则不宜食用。总之，只要我们掌握了上述食用方法和注意事项，小小的人参就可以使我们强身健体、益寿延年。

人参白芷效果咋样？

王凤仪教授，现任北京市鼓楼中医院注册执业医师，主任医师。原北京鼓楼中医医院业务院长，股骨头坏死专科学科带头人，人参白芷是王凤仪教授的，效果可想而知查看详细

人参果有什么作用？

人参果的科学食用与深加工的方法颇多，现简介如下：①人参果炒肉片：人参果250克，猪肉100克，精盐、味精、素油、料酒、葱花、姜末、酱油各适量。先将人参果去蒂、洗净、切片，再将猪肉洗净、切薄片；油锅烧热下肉片煸炒，七八成熟时加入人参果片和佐料，再炒熟装盘即可。②当做水果鲜食。生食的人参果．一定要充分成熟，才有淡雅的清香气，果肉淡黄，爽口多汁，风味独特。③凉拌人参果：将充分成熟的人参果洗净切片入盘中．加入适量精盐腌渍片刻，倒去渗出的水分，再加入适量蒜泥、味精、米醋和芝麻油，拌匀食用。④笼蒸人参果：即将人参果洗净．纵切至2/3处．让一部分果皮与果肉相连，将果瓤挖去，再将肉馅填人其中．入笼蒸熟，取出待温，用洁净的快刀将其横切成片．然后食之。此外，作为蔬菜，还可炸、焖、炖等；深加工还可制成人参果果汁、罐头、果脯、冰淇淋、乳酪、果酱、果酒、蜜饯等。
功 效：强心补肾、生津止渴、补脾健胃、调经活血。人参果有"抗癌之王"的美誉，因其富含多种微量元素，而这些微量元素如：硒、铁、钙、锌等元素对激活人体细胞，增强人体免疫力，维持免疫细胞的正常功能，促进各种维生素及营养的吸收、利用，抑制恶性肿瘤细胞的裂变，起着重要决定作用。查看详细

种过人参地为什么不能再种人参？

这个现象叫做连作，由于人参是多年生植物，从土壤中吸收大量的营养物质，所以适合人参生长的营养元素被大量的吸收，土壤中缺乏这些营养物质。病原菌累积严重，病虫害发生频繁，逐渐加重。尤其是土传病害不断发生，土壤变劣造成土壤微生物活性降低，养分分解作用下降；作物酶活性降低，细胞分裂减缓，膜结构遭破坏，从而影响矿物质元素的吸收运输。土壤含盐量及PH失衡随栽培年限的延长而加重，并逐渐向表层聚集，造成表土层板结、理化性恶化，PH值增高，影响作物对养分的吸收。扩展资料：生长习性人参多生长在具有1月平均温度-23-5℃，7月平均温度20-26℃的气候条件下，耐寒性强，可耐-40℃低温，生长适宜温度为15-25℃。查看详细

人参叶可以泡酒吗？

人参叶是可以用来泡酒的。此外，人参、人参花、人参叶等都可以泡酒喝，具有补气，益肺，祛暑，生津的功效。用于气虚咳嗽，暑热烦躁，津伤口渴，头目不清，四肢倦乏查看详细
回复日期：2020-06-22 热度：410