萝卜和芜菁是同一种植物吗？

芜菁，也叫大头菜，又称大头芥，根如圆萝卜，盐腌晒干作咸菜名梳菜。

芜菁与萝卜都同属十字花科，并且回萝卜部分品种跟芜菁的形状很相似，都是圆球状，所有有些人就会将其混淆。但是两种植物还是有区别的。芜答菁为芸薹属，萝卜则是萝卜属，且小颗芜菁的肉质较为硬，水分较少，芜菁成熟后肉质较为松软[52石斛网www.52shihu.com]，所以可作为主食加以食用。萝卜成熟后脆嫩多汁。不过两者在药用价值跟食用价值上都十分接近。界门纲目科属种，同科不同种。

芜菁

与萝卜同属十字花科，并且萝卜部分品种跟芜菁的形状很相似，都是圆球状，所有回有些人就会将其答混淆。但是两种植物还是有区别的。芜菁为

芸薹

属，萝卜则是

萝卜

属，且小颗芜菁的肉质较为硬，水分较少，芜菁成熟后肉质较为松软，所以可作为主食加以食用。萝卜成熟后脆嫩多汁。不过两者在药用价值跟食用价值上都十分接近。