杏仁中含有丰富的蛋白质以及微量元素等,适当的服用一些杏仁是有助于止咳润肺、降低胆固醇的,并且也是有着一些抗肿瘤的功效的,所以适当的进行服用还是比较好的,长期的服用也是可以有着美容的功效的。
杏仁中含有丰富的蛋白质以及微量元素等,适当的服用一些杏仁是有助于止咳润肺、降低胆固醇的,并且也是有着一些抗肿瘤的功效的,所以适当的进行服用还是比较好的,长期的服用也是可以有着美容的功效的。
在备孕期间是可以吃杏仁的,但这种食品不是人人能吃的,所以日常要有所区分。杏仁属于热性食物,如果本身体内火重,那就要少吃,而且在怀孕后尽量不要吃杏仁,容易滑胎。杏仁主要含有蛋白质,脂肪,糖和微量的苦杏仁苷,日常适量吃杏仁可以止咳平喘,润肠通便,对身体是有益处的。
润肺、清积食、散滞,排在第一的就是润肺功能。另据中医药古籍记载,杏仁不但可以治心肺病患,对声带、咽喉也有保健功效,还可减缓咳嗽症状。所以很多中药方剂,如杏苏散、杏滑石汤、羚羊清肺丸,及现在广泛使用的感冒退热冲剂中,都含有杏仁的成分。
杏仁是蔷薇科杏的种子,分为甜杏仁和苦杏仁,主要含有蛋白质、脂肪、糖、微量苦杏仁苷。脂肪的组成中主要是油酸和亚油酸。
杏仁果长在短距上,具有未成熟的外观。当果实成熟时,它绿色的外壳会裂开,而显露出包在粗糙外壳中的核仁,核仁为黄色且有很多小洞,外壳为坚硬的木质。杏仁果为扁平卵形,一端圆,另一端尖,覆有褐色的薄皮。核仁含有20%的蛋白质,不含淀粉,磨碎、加压后,榨出的油脂,大约是本身重量的一半,杏仁油为淡黄色,虽然没有香味,但具有软化皮肤和美容的功效。
杏仁吃多了会怎么样?杏仁是很常见的一种食物,它属于坚果的一种。喜欢吃杏仁的人群有很多,我们都知道,杏仁的营养价值是非常的丰富的,这也是很多人都喜欢吃杏仁的一大理由。
杏仁吃多了会怎么样?
过量服用苦杏仁,可发生中毒,表现为眩晕,突然晕倒、心悸、头疼、恶心呕吐、惊厥、昏迷、紫绀、瞳孔散大、对光反应消失、脉搏弱慢、呼吸急促或缓慢而不规则。若不及时抢救,可因呼吸衰竭而死亡。中毒者内服杏树皮或杏树根煎剂可以解救,参见“杏树皮”、“杏树根”条。
正确食用杏仁,能够达到生津止渴,润肺定喘,滑肠通便,减少肠道癌的功效。杏仁烹调的方法很多,可以用来做粥、饼、面包等多种类型的食品,还能搭配其他佐料制成美味菜肴。
虽然杏仁有许多的药用、食用价值,但不可以大量食用。杏仁含有毒物质氢氰酸(100克苦杏仁分解释放氢氰酸100~250毫克。氢氰酸致死剂量为60毫克。甜杏仁的氢氰酸含量约为苦杏仁的三分之一),过量服用可致中毒。所以,食用前必须先在水中浸泡多次,并加热煮沸,减少以至消除其中的有毒物质;产妇、幼儿、湿热体质的人和糖尿病患者,不宜吃杏及其制品。
甜杏仁和苦杏仁到底有什么区别?它们的药用价值一样吗?杏仁和扁桃仁的保健效果是一样的吗?
甜杏仁和苦杏仁有什么不同?
苦杏仁是山杏仁的果实,颗粒呈心形,但比较小,直径约1厘米,种仁的皮是深黄色,上面的纹路比较细。甜杏仁是仁用杏的果实,颗粒呈心形,形状比苦杏仁略大,尖端略歪,种仁的皮是淡黄色,皮上的纹路比较粗。简单说,甜杏仁是人类选育出来,专门吃杏仁的[52石斛网www.52shihu.com],所以果仁特别发达,味道甜香;而苦杏仁是大自然长出来的,不是专门用来吃杏仁的,并没有考虑到人类的口味。
用在药材当中的主要是苦杏仁,其中含有“苦杏仁甙”,也称为“扁桃甙”。它在水解后可以放出剧毒的氢氰酸,大量食用时可能中毒致死。对于消化不良者,即便未发生中毒也可能造成消化不良,因为苦杏仁甙分解所产生的苯甲醛有抑制消化酶活性的作用。所以苦杏仁是不能随意吃的,若用苦杏仁作为中药,用量必须遵照医嘱。
很多植物科属都喜欢制造自己的“独门毒药”。就像很多茄科植物都擅长生产“茄碱”这种毒素一样,杏、扁桃和桃子等植物的果仁是“共用”苦杏仁甙这种毒素的,甚至苹果、梨等其他蔷薇科植物的种仁是苦味,也是因为含有这种毒素的缘故。
“纯天然”的食品中含毒,这并不是什么奇怪的事情,而是植物的生存智慧。植物已经把美味的果实奉献给动物们,它在果仁中“下点毒”,是希望动物们不要伤害它的后代——它的种仁,而是把果实带走,吃掉果肉,扔掉种仁,让新一代的树苗能够在另一个地方发芽成长。而动物们呢,吃到果仁的苦味,就知道它有毒,下次自然不敢造次,会乖乖地把果仁丢在一边。
但是,在大自然当中,是药三分毒,毒物也入药。天然的毒素几乎都有特殊的治疗价值,苦杏仁也不例外。在少量应用苦杏仁时,其中所含的苦杏仁甙能够被苦杏仁自身的酶或大肠微生物酶分解,产生微量氢氰酸,对呼吸中枢呈抑制作用,起到镇咳、平喘的效果。苦杏仁甙分解时产生苯甲醛,而它的代谢产物有一定抗炎和镇痛作用。至于它抑制消化酶的效果,如果运用恰当,对于预防餐后血糖和血脂过度上升也未尝没有好处。国外有少数研究者将苦杏仁甙推为抗癌物质,虽未得到充分的科学证明,但有报道表明,苦杏仁提取物有抑制细胞突变的作用。
在甜杏仁中,苦杏仁甙的含量很低,所以无需担心中毒问题。苦杏仁中的苦杏仁苷含量约为2~4%,其中氢氰酸(HCN)含量为0.17%。而甜杏仁中苦杏仁苷为0.11%,其中氢氰酸含量仅为0.0067%,其毒性可以忽略。不过,正因为扁桃仁和甜杏仁中苦杏仁甙含量太低,故药用效果远不及苦杏仁。
野生的山杏仁多为苦杏仁,苦杏仁经过加工之后,可以生产出美味的杏仁露饮料,还有杏仁小菜。这是因为经过合理的加工,大部分苦杏仁甙已经被除去了,不必担心中毒问题。通常山杏仁脱苦去毒可采用酸水解、碱水解和酶水解法。苦杏仁甙在酸性、加热条件下容易分解,而氢氰酸易溶于水。最简单的方法是用50-60度的温水浸泡5-7天,每天换水一两次。如果用pH5~6的微酸性水来浸泡,3天后即可消除苦味。如果加热到70-80度,脱毒速度更快。
总之,通过长时间浸泡、换水、磨碎和加热煮制,就能让苦杏仁去掉90%的毒素。传统上用杏仁来制作杏仁豆腐、杏仁露等食品时,常常是采用这些简单的脱毒方法。因为还留下了一丁点苦杏仁甙,产品带有一点淡淡的苦味,倒成了一种别致的风味。
,杏仁又叫苦杏仁,苦杏仁是没有降血压的作用的,其富含脂肪油,高血压患者是不宜食用的.高血压患者可以常饮用罗布麻茶,或者枸杞菊花茶,决明子茶,钩藤茶,这些都有降血压的作用,平时降压药是不能停的.平时适当散散步,三餐要规律,饮食清淡.
1、看形状:苦杏仁正面呈“心脏形”,似扑克牌中的“红桃”;桃仁大致呈椭圆形;
2、看种皮:桃仁表面密布细粒突起,纹细;而苦杏仁维管束纹粗,种皮较桃仁厚。
桃仁:来源于蔷薇科植物,扁长卵形,长1。2~1。8cm,宽0。8~1。2cm,厚0。2~0。4cm。表面黄棕色至红棕色,密布颗粒状突起。一端尖,另端钝圆稍偏斜,中部膨大,边缘较薄。尖端一侧有短线形种脐,圆端有不甚明显的合点,自合点处散出多数纵向维管束。种皮薄,子叶2片,类白色,富油性。气微,味微苦。
苦杏仁:来源于蔷薇科植物,扁心形,长1~1。9cm,宽0。8~1。5cm,厚0。5~0。8cm,表面黄棕色至深棕色,一端尖,另端钝圆,肥厚,左右不对称。尖端一侧有短线裂形种脐,圆端合点处向上具多数深棕色的脉纹。种皮薄,子叶2片,乳白色,富油性。无臭,味苦。
查看详细苦杏仁中含有苦杏仁苷,在体内分解的氢氰酸能抑制呼吸中枢而起到镇咳、平喘作用。苦杏仁性温,有小毒,归肺、大肠经,能降气止咳化痰,润肠通便。可用于治疗各种原因引起的咳喘证,为治咳喘要药,可治疗风寒咳嗽、燥热咳嗽、痰热雍肺咳嗽。苦杏仁富含油脂,能润肠通便,治疗津枯肠燥便秘、血虚便秘。本品内服不宜过量,以免中毒。
查看详细银杏仁的功效主要有:
1、敛肺气,定喘嗽,止带浊,缩小便。其味甘、苦,性平、涩。
2、生吃可解酒,降痰,熟吃温肺、益气。
3、消毒杀菌作用。
4、抗过敏、抗肿瘤,对生殖、消化、泌尿系统都有一定的作用。
5、通畅血管、改善大脑功能、延缓老年人大脑衰老、增强记忆能力、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效。
6、保护肝脏、减少心律不齐、防止过敏反应中致命性的支气管收缩,还可以应用于对付哮喘、移植排异、心肌梗塞、中风、器官保护和透析。
查看详细苦杏仁味苦,性微温,有小毒,具有降气止咳平喘、润肠通便的功效,配伍不同药物,可治疗多种咳喘证:配伍桑叶、菊花治疗风热咳嗽,配伍贝母、沙参治疗肺燥咳嗽,配伍麻黄、石膏治疗肺热咳喘,配伍火麻仁、瓜蒌仁、当归还可治疗肠燥便秘。
苦杏仁因服用前要用开水冲泡,去其种皮,打碎,所以又称光杏仁。
泡水时可去皮先煮十分钟,一般每次3~6粒,可以做一天饮用。
查看详细杏仁含有蛋白质、脂肪、苦杏仁苷等,杏仁能止咳平喘,润肠通便等,平时注意休息,注意多喝水,不要吃辛辣刺激的食物,如果有咳嗽,需要多喝水,同时建议结合医生服用止咳糖浆等,如果便秘,最好多吃蔬菜水果,同时建议按摩腹部,可以促进肠蠕动,预防便秘的。
查看详细答:苦杏仁苷分解产生的苯甲醛静安息香缩合酶作用生成安息香。安息香具有镇痛作用,所以苦杏仁可以治疗晚期肝癌病人的痛苦,有的甚至不需服用止痛药。
答:苦杏仁不光是食物,也属于一种中药,北方产的杏仁则属于苦杏仁(又名北杏仁),带苦味,多作药用,具有润肺、平喘的功效,对于因伤风感冒引起的多痰、咳嗽、气喘等症状疗效显著;但苦杏仁一次服用不可过多,每次以不高于9克为宜。杏仁能给您钻石般坚固的指甲
答:苦而温和的苦杏仁毒性很小。对于肝和大肠经络,它可以止咳平喘、润肠通便。它可用于咳嗽、哮喘、满胸痰、血虚、流质枯竭、肠燥和便秘。临床上可用于治疗风寒或风热咳嗽、燥热咳嗽、肺热咳嗽等。一次吃太多苦杏仁是危险的,因为苦杏仁含有更多氰化物,容易导致
答:苦杏仁又名:杏仁性味归经:味苦,性微温;归肺、大肠经。肺虚咳喘之要药苦杏仁有毒,但却具有止咳平喘、润肠通便的作用,适用于多种咳喘,临床应用时需要经过加工炮制才可入药。《本草求真》中记载,“杏仁有发散风寒之能,复有下气平喘之力……凡肺经感受风
答:炒苦杏仁具有行喘、止咳、化痰的作用,如老年人气管炎、孩子咳喘等症状可以服用。润肠通便的作用,对大便秘结的老年性病人,可以服用一些杏仁。苦杏仁一定不要服用过量,会产生不良反应。苦杏仁具有很高的药用价值,经常会被入药,足以看出它所具有的功效还是
答:苦杏仁的吃法有很多,而且苦杏仁还有药用的价值,当患者出现便秘以及肠道干燥的时候,就可以使用苦杏仁,苦杏仁可以润肠以及是下气开痹的作用,所以下面三中我们常见的苦杏仁的吃法,希望能够对您的健康有所帮助。
答:苦杏仁是有毒的。苦杏仁的毒来自于苦杏仁甙水解释放出的氢氰酸,这种物质会导致细胞窒息,引起组织缺氧。所以我们在生活中要注意苦杏仁的食用。预防苦杏仁中毒,最重要的就是不生吃苦杏仁。在杏熟季节里,家长当跟孩子讲清楚。如煮熟或炒熟食用,也当控制用量
答:来看,杏仁的营养价值很高,这一天吃五六个,吃了过多,容易导致上火。它富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、b族维生素、维生素c、维生素p以及钙、磷、铁等营养成分。
答:海马区域恶性肿瘤通常是低等其他胶质瘤。他最关键的病症是癜痫病的发病,也是的病人伴随记忆力减退等病症。医治这类病最关键的方式是手术医治,为了防止病况的深化恶变,建议病人要尽早开展手术治疗。病人思想观念不必有很大工作压力,要维持好乐观的心态,祝
答:中草药啊麝香活血通经,辛香走窜,力达胞宫。有催生下胎之效
答:脑动脉瘤手术之后,只要患者意识清楚,没有吞咽功能呛咳,胃肠道功能都正常,排气排便功能都正常的话,那么它是可以吃羊肉的,但是一开始尽量少吃一点,有可能会产生过敏的反应,后期就可以常规量的吃。而且更重要的就是排气和排便的功能,一定要注意这方面正
答:假如之前食用过燕窝,那么咳嗽期间仍然可以食用,如果从来没有食用过那么咳嗽期间最好不要食用。因为有的人对燕窝会出现明显的过敏反应,而有些咳嗽是因为过敏而导致的,盲目食用的情况下有可能会引起症状加重。燕窝主要的营养成分就是蛋白质,自古以来被认为
答:春季不适合吃羊肉火锅好羊肉是冬季进补的常见食材,但是步入春季后,并不适合用羊肉来滋补。接下来,就跟着我们看看,春季食用羊肉有哪些注意事项吧。春季吃羊肉更应多注意羊肉具有温补作用,最宜在冬天食用。但羊肉性温热,常吃容易上火。因此,吃羊肉时要搭
答:用种量跟播种密度有很大关系。根据您选用种薯的大小和播种方式不同,用种量有所不同。一般中号克的种薯,亩用种量在千克左右,人工播种可能要千克左右,马铃薯播种机播种150千克左右就够了。如果选用克的种薯进行播种,亩用种量在120千克左右。请根据种
答:鲜柠檬和干柠檬各有各的好处,口感也有所不同。新鲜柠檬和干柠檬最大的区别在于营养成分的不同。事实上,配料确实新鲜又好。浸泡在水中的新鲜柠檬营养更全面,而干柠檬更适合出差或没有条件保存新鲜柠檬的朋友。从口味来看,新鲜柠檬泡泡水有柠檬的天然香味,
答:陈皮是一种比较常用的中药材,是我们常吃的水果zhi橘子的果皮dao晒干制成的版。中医认为陈皮味苦性温,具有可权以理气疏肝,燥湿健脾,疏理脾胃气滞,化痰湿的作用。陈皮是很常见的中药,它对治疗疾病上,有着很多方面,因此在出现一些它能够治疗的疾病