海参千万不能碰到任何油，盛海参的容器也要进行去油处理，剪子或刀也要进行去版油，切忌不能有权油。用剪子或刀子从海参头部或尾部小孔处前开一条将海参肚中的肠子和泥沙取出。用锅烧上水，锅也要洗干净不能有油。烧开后将海参放入熬煮，熬煮也就相当于清洗了，滚开水煮个五到十分钟就行[52石斛网www.52shihu.com]，可以适当用无油的工具搅拌，将海参捞出放到无油容器中晾凉，撒入淹渍盐要多放，再放入塑料袋或密封盒中，放到冰箱储存就行。
海参千万不能碰到任何油，盛海参的容器也要进行去油处理，剪子或刀也要进行去版油，切忌不能有权油。用剪子或刀子从海参头部或尾部小孔处前开一条将海参肚中的肠子和泥沙取出。用锅烧上水，锅也要洗干净不能有油。烧开后将海参放入熬煮，熬煮也就相当于清洗了，滚开水煮个五到十分钟就行[52石斛网www.52shihu.com]，可以适当用无油的工具搅拌，将海参捞出放到无油容器中晾凉，撒入淹渍盐要多放，再放入塑料袋或密封盒中，放到冰箱储存就行。
增强人体抵抗力
常食海参的人体质很好，因海参中所含的丰富的蛋白质、精氨酸等是人体免疫功能所必须的物质，能预防疾病感染，调整机体的免疫力，对等传染性疾病有很好的预防功能。硒——抗氧化剂是抗恶性流感，防止人体衰老，防治肿瘤的重要元素。海参皂甙抑制肿瘤，提高机体细胞免疫力，抑制某些肿瘤的生长和转移，长期食用后明显不易感冒、不易得病。
海参现已被广泛应用于良性、恶性瘤等患者的食疗和治疗中。
对于各类人群，海参还有很多效果显著的功效。
老年人
年纪大了之后，人体的抵抗力明显下降，最明显的就是普通的感冒时有发生，各器官功能也衰退，各种毛病都会显现出来。
沿海地区老人很多都有食用海参来养生的习惯，尤其重在冬天进补，都说“冬季进补，春天打虎”，很多老人入冬后一天一根海参，一直吃九九八十一天，一整个冬天都没有感冒；春、夏、秋则适量减少至每周2-3根。
除了提高自身抵抗力之外呢，海参对老年人还有很多功效。
健脑、益智、长寿
海参含有18种氨基酸，牛磺酸、胶原蛋白、粘多糖、硫酸软骨素、皂苷、多肽及多种维生素和微量元素等活性成份，是您的生命保鲜剂。
预防心血管疾病
预防心血管疾病—海参岩藻多糖-降血脂，抑制血液凝结，医学上也认为高血压、高血脂、冠心病、肝炎患者及中、老年人，长期坚持食用海参，对缓解病症和治疗有良好效果。
降三高
调节体内脂质代谢，使肌体脂肪含量明显下降；降低血糖、血脂、胆固醇。对2型糖尿病患者、血糖、尿糖情况有所改善，对中老年人尿频有所改善。
查看详细海参可以用来做药材，有补肾、养精、取尿、壮阳、治阳痿的功能。其性温暖，因此海参还是珍贵的养生产品。有改善记忆，延缓性腺衰老的作用。随着海参价值知识的普及，海参逐渐进入人们的餐桌。海参、人参、燕窝、鱼翅是世界上最珍贵的八大产品之一。
查看详细海参是一种高蛋白低脂肪的食物，吃海参的好处不少，可以缓解气血不足，滋补五脏，还可以提高免疫力。
（1）海参适合三高人群食用，海参可以调节体内脂质代谢，使肌体脂肪含量明显下降，可降低血糖、血脂、胆固醇。2型糖尿病患者的血糖、尿糖情况会有所改善，中老年人的尿频症状也能有所改善，而且海参的胆固醇比较低，所以适合三高人群食用。
（2）贫血体质和缺钙的的人适合吃海参，海参微量元素钒的含量居各种食物之首，可以参与血液中铁的输送，增强造血功能。海参中的角蛋白具有增强红骨髓细胞的造血功能，含有丰富的天然活性钙，容易被人体吸收，食用后可以生血养血，促进钙质吸收，补充人体所需钙质。贫血的人群可以适当吃海参，有补气血、提高体质的作用和效果。
（3）肿瘤放、化疗患者康复期保健应用些海参也是不错的选择，可提升白细胞。
（4）吃海参还可美容，海参的蛋白质含量高，其胶原蛋白也十分丰富，可以延缓机体衰老，让肌肤润滑，消除皱纹和面部色斑。可见，爱美一族适当吃些海参也是不错的。
要注意的是，任何好东西都需要注意适度，不可一次性吃太多，不然，可能会导致上火，甚至出现鼻出血等问题。
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查看详细经常食用海参可以预防儿童的佝偻病、成人的骨质疏松症和骨质增生症。金至尊海参中丰富的钙、磷、锰、铜、锗、硅等元素对预防婴儿佝偻病，成人的骨质疏松症以及对骨骼异常、畸形，牙质及釉质发育不良都有特殊作用。
查看详细还是鸡蛋羹有滋阴养血的作用
查看详细用开水焯一下，焯水的锅不要有一点的油，焯到海参的表皮发硬用筷子捅不进去，!放到冰箱的速冻里
建议尽快食用
查看详细平时吃一些海参能提高身体的免疫力。体质虚弱或患有多种疾病的儿童和成人，以及老年人，实际上可以吃海参。此外，海参含有丰富的氨基酸和构成生物蛋白质的最基本物质，与生命活动有关。三岁以上的孩子可以适当吃海参。您家的孩子太小，所以建议暂时不要给他们海参吃。
查看详细1把新鲜海参放到干净的容器里（盆或者锅，不能有油）
2倒进清水，把鲜海参洗干净
2用剪刀把海参肚子煎开，把海参肚子洗干净（清理肠子和嘴），把筋剪断
查看详细答：海参怎么炖？需要煮多长时间？钙片，多种维生素，深海鱼肝油等，每天吞下多种不同名称的保健产品，已成为许多城市居民生活的一部分。专家指出，保健产品通常是为需要调节特定功能的特定人群制造的，无法代替人体正常饮食摄入。实际上，除了保健食品以外，还可
答：买的鲜海参上面泥巴很多，可以泡到水中用清水冲洗。
答：海参属于刺参科，一般以产于辽东半岛为上品，不过我国有许多海域都出产。从现代营养学来看，海参营养价值较高，富含大量的蛋白质、以及矿物质、微量元素、维生素等。中医认为，海参性味平和，属“成”味，而“成”能软坚和润燥。而癌肿病人有肿块存在，中医治
答：鲜海参专业涨发做法：1.先将鲜海参用清水洗干净，清理内脏。2.沸水煮三遍，每次煮15-20分钟版，每次煮完捞权出放入凉水降温透彻。3.将0.2-0.8%海立美(以水和海参总量计算)用温水化开，降温后加入冰水中，然后放入煮好的海参，再按冰与水
答：婴幼儿最好是不要吃这种海鲜的，因为海鲜一个是难以消化，孩子的消化系统不能很好的承受，其次海鲜中的一些物质很容易造成孩子的过敏的症状。所以，建议还是不要给孩子吃这些海鲜的，以免造成孩子的一些不良的影响，在饮食方面主要是易消化和营养丰富为主要的
答：两种方法：一、热泡法先用热水将海参泡24小时（可直接随冷水装入锅内煮开，再加盖焖泡4-5小时），再从腹下开口取出内脏，然后换上新水，上火煮50分钟左右，用原汤泡起来，过24小时后即可。二、冷水发泡法，将海参浸入清水内，约3天即泡发；取出剖腹
答：在许多中国人眼中，海参是名贵的滋补品。许多家长为了让孩子补充营养，也给小孩子，版甚至刚权加辅食的婴儿吃海参。其实，海参对孩子来说，并不能算最好的营养食品。海参蛋白质的营养价值并不高。蛋白质是长身体的基础，对孩子非常重要。许多人以为海参是“高
答：原料处抄理将新鲜海参放在海水或袭稀薄的淡盐水中，洗净表面附着的粘液。然后用金属脱肠器（中空的细管）由海参肛门伸入，贯穿头部后拉出内脏。再用毛刷通入海参腹腔，洗去残留内脏和泥沙，或用长形小刀在背面尾部切开3厘米，挖去海参内脏，用稀盐水洗净。水
答：医生建议：您好！根据您的情况龟甲胶滋阴，养血。用于阴虚潮热，骨蒸盗汗，腰膝酸软，血虚萎黄。烊化兑服，3～9克。希望能对您有帮助！
答：蒲公英是有药用价值的，而且蒲公英里面含有的营养成分也比较丰富，尤其是野生的蒲公英，里面含有碳水化合物，粗纤维，蛋白质，脂肪，热量以及灰份，也有人喜欢做蒲公英粥，食用粥味略苦，具有清热解毒、消肿散结的工效。适用于乳痈、疮肿、淋巴结炎等病症，疗
答：手术后如果刀口不在口腔的情况，就可以适量吃包子。但包子类食品偏油腻，建议不要过量食用，以免引起不消化或者胃不适等不良的后果。通常来说，手术后建议吃一些营养丰富又不油腻的食物，低脂肪的食物更有利于身体吸收，对于患者手术后的愈合更有帮助，蔬菜水
答：朋友！明胶成分与特性成分：（1）食用明胶是由猪、牛、骡、马的皮子之角料，（其它动物皮除外）经除杂、消毒、蒸煮形成汁子，再经脱水、制造形成的胶条、胶片、粉粒状物（一般常用粉粒状胶）。（2）药用明胶是选用动物皮、骨和筋腱，经复杂的理化处理制得的
答：选购糙米的方法：外观：糙米中含有数十种之多的必需成分和生理活性成分，蛋白质、脂质、维生素、矿物质、膳食纤维的含量比大米高，而淀粉含量比大米低，糙米主要有有色米、香糙米和粳糙米。好的糙米表面的膜光滑，无斑点，胚颜色呈黄色，如胚颜色发暗发黑，则
答：青蟹是海水里的。1、青蟹的解释：青蟹又名锯缘青蟹；俗名叫鲟；广东称膏蟹；台湾，福建叫红鲟；浙南地区叫蝤蛑，菲律宾称泥蟹。青蟹又称黄甲蟹，亦称蝤蛑，系甲壳纲，蝤蛑科、俗名蝤蛑虫寻，栖息于泥涂及近岸浅海中，平时随潮水进入泥涂，喜穴居于有淡水流出
答：气虚可以吃鸡汤进行调理，以起到补气养气的作用，建议吃洋参红杞鸡汤。做法：土鸡洗净加所有调料腌制半小时。西洋参枸杞用清水药材表面细沙冲洗干净，放入大碗，加清水浸泡十分钟。取一个砂锅，放土鸡，倒入浸泡药材的水，置炉上开火煮开，加入药材，转小火，
答：孕妇可以适量吃白蒿。白蒿也叫茵陈，孕期适当食用白蒿，可以促进胆固醇的排泄，增强肝脏的解毒功能，有护肝利胆的作用。其次，白蒿具有清热利湿、降血脂血、利胆退黄的功效，还可以改善微循环、降血脂、利尿平喘、解热镇痛等作用，可以缓解孕期感冒、咳嗽的症