大麦收购价多少？

据有关专家预测，今年甘肃省啤酒大麦价格最低应该在4.4元/公斤。希望各农户朋友以此价格为参考，把握最佳价格时机

大麦价格持续上扬

我国进口大麦的价格自8月以来持续上扬，目前每吨澳洲啤麦的到岸价已经涨至245美元，较年初的最低价136美元上涨了将近一倍。

澳洲啤酒大麦减产价升

据了解，2002年度至2003年度，世界市场啤酒大麦的主要出口国澳大利亚出现罕见的干旱气候，直接导致全球大麦供应不足，进而使得啤麦的国际市场价格自2002年8月大幅持续上扬，预计啤酒产业2003年将面临全球性原料紧缺及成本上升。

世界上大麦的产量正常年份为1.3亿吨，其中啤酒大麦的产量仅为2100万吨。据权威机构（ABARE）预测，澳大利亚的最新产量为340万吨左右，新季度啤酒大麦的数量约为140万吨—150万吨，除去本国消耗，最多出口不超过90万吨，比正常年份减少将近一半。

啤麦价涨对我影响最大

中国是啤酒大麦最大的进口国，进口量已达到全国啤酒生产总需求量的75％。同时，由于地理位置和使用偏好等因素，中国是澳大利亚大麦最大的买家，近年来平均购买数量占澳大利亚出口量的70％—80％左右，约120万吨—140万吨。因此，尽管国产大麦喜获丰收，今年国内主产区西北、华东和黑龙江等地大麦的品质均好于往年，但中国仍将是澳大利亚异常气候的实际受害国。

据了解，我国进口大麦的价格自8月以来天天上扬，目前每吨澳麦的到岸价已经涨至245美元，较年初的最低价136美元已经上涨了将近一倍。同时，国内啤酒大麦的价格受国际影响也有一定幅度的上升。从未来价格发展的趋势来看，由于啤酒大麦的收获季节在每年的8、9月份，我国的到港时间是11月至次年1月，而各大企业麦芽的生产旺季也是从11月开始，因此进口大麦的价格波动规律是每年的年底最高，次年6月最低，据此2003年上半年的价格走势可能较目前可以略微乐观，但由于各企业的采购时间均是随行就市，因此目前尚难判断。

对啤酒板块影响几何

由于啤酒生产企业在8月以后采购的啤酒大麦均为2003年的生产而作储备，因而此次大麦价格上涨将对啤酒行业上市公司的业绩无疑产生不利影响。

目前沪深两市啤酒行业上市公司共5家，均为大中型企业[52石斛网www.52shihu.com]，由于是规模化生产，采取集团采购的方式，与大型供应商签订长期供货合同，因此总体来看，受全球啤酒大麦价格上涨的影响小于啤酒行业的整体水平。具体来看，由于各个企业受产品结构影响对原料要求不同以及所处地区不同，原料采购的来源均不相同，故而大麦采购成本受国际价格的影响程度有较大差别；同时各家企业的产品生产工艺以及生产效率的差别也导致了大麦成本对公司总成本的影响程度不同；此外，各家企业2002年的采购时机和目前的储备量也有所差异。

从原料采购渠道来看，目前5家公司中两家最大规模的企业燕京啤酒和青岛啤酒主要依赖进口，其中燕京啤酒基本全部采用进口大麦，只有在澳麦收获前的衔接期采购小部分国产大麦；青岛啤酒的主品牌全部由集团统一采购，并严格采用高质量的进口大麦。重庆啤酒、兰州黄河以及红河光明由于生产中低档啤酒为主，因此相应国产大麦或麦芽都占原料采购的绝大多数，仅小部分低档产品需要进口大麦。

从各上市公司啤酒大麦的采购成本变化来看，据公司有关人士介绍，尽管燕京啤酒对进口大麦的依赖性最强，但由于2002年采购时机把握较好，与长期合作的主要客户在年初即签订了主要协议，因此最近到港的啤酒大麦仍然保持低价，全年的平均采购成本在2002年的最低价140美元附近，并已储备至明年8、9月份生产所需，因此预计2003年公司的大麦成本增长将不会超过10％。青岛啤酒为全年持续采购，因此其大麦成本分布在140美元至200美元之间，直接平均的价格约为180美元，预计2003年大麦成本将较上年增长30％左右，储备可以用至明年7、8月底。其它以国产大麦或麦芽为主的上市公司受国际价格影响，大麦成本上升的幅度仍将在15％左右，且储备仅够用至明年3、4月间。

从大麦成本在企业生产成本中所占的比重来看，燕京啤酒、重庆啤酒、兰州黄河和红河光明的生产成本受大麦成本影响的程度相当，青岛啤酒由于包装物成本较高，因此受大麦成本变化的影响程度最小。

综合来看，尽管各家上市公司对于原料涨价的反应不同，但总的情况是，生产规模大的企业如青啤、燕啤2003年的生产成本受国际啤酒大麦价格上涨的影响而上升的幅度较小，都将在3％左右。而其它规模略小的上市公司生产成本的上升幅度可能在4％～5％。

吃过板栗可以喝大麦茶吗？

吃板栗之后可以喝茶，与板栗相克的食物如下：

板栗+牛排：呕吐

板栗+羊肉：二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐

板栗+杏仁：一起吃会胃痛

板栗+牛腩：引起呕吐

板栗+牛肉：栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应，削弱栗子的营养价值，而且不易消化

青稞、大麦米、米大麦是什么关系是一样东西吗？

青稞是禾本科大麦属的一种禾谷类作物，别名叫裸大麦、元麦、米大麦，是藏族人民喜爱的粮食。故青稞与米大麦和大麦米是同一种。

大麦苗如何家庭种植？

具体方法如下：

工具：

1.碗、盘子、淘米筐(可以是竹或藤编的);

2.大麦种子;

3.一块厚纱布或薄海绵(干净的);

4.一个带淋头的冲洗笼头。

种植步骤：

1.清洗、消毒：将碗、盘子或筐子、纱布放在水中煮三分钟;

2.视盘子或筐子的大小，取适量的大麦种子放入已煮沸过的碗中，倒人3/4满的冷水，浸泡过夜;

3.将浸泡好的种子洗干净(用喷淋水冲洗约半分钟)倒人盘子(要垫上纱布或薄海绵)或筐子。上面盖上湿的纱布，筐子上可以盖上尼龙或塑料布;

4.每天用同样的方法冲洗两次，每次间隔时间不能超过12小时;5.12天左右可以收割。

注意事项：

1.冲洗的水流要急一些，可以冲走滋长的毒菌;

2.不能放在强光下晒，也不要放在暖气片上，以免太干，种子停止生长;

3.种子的壳可以冲洗掉，3~4夭后，根已长牢，就可以将筐倒过来将壳冲洗掉。

收割后的大麦苗，富含蛋白质、各类维生素、活性酶与叶绿素，充满了活力，将其榨成汁喝，或兑到牛奶、果汁中都是奇妙无比的绿色营养加强食品。但大麦苗只能生食，不能炒着吃。榨汁最好使用专用的手摇式榨汁机，也可用普通的绞肉机。一般高速的果汁机能快速研磨新鲜蔬菜并分离出蔬菜汁但会破坏大麦苗汁中的成分。榨汁时加一点矿泉水，有助于榨出汁。兑矿泉水(凉开水)或其他饮料按1：2的比例，如果榨汁时加入一定量的矿泉水，兑饮料时应减量。另外，喝大麦苗汁时，建议放在嘴里慢慢品尝，这样有助于治疗和预防牙龈炎、口臭、口腔溃疡等。

大麦苗汁要现榨现喝，因为其营养丰富，放置半个小时就会变质，即使放在冰箱里也不宜超过I个小时。根据自己时间，可随榨随喝，时间充裕者建议在两餐之间服用，或晚餐1个小时后服用。榨汁剩下的大麦苗渣可直接敷在脸上当面膜用，但因大麦苗pH值较高，我们的皮肤偏酸性，敷完脸后，最好用平衡水或清水洗脸，再涂一点化妆品，对营养面部皮肤非常有益。

喝大麦苗粉汁有何好处？

1、增强体质，优化机体功能。

2、排毒养颜，延缓衰老。

3、调控血糖，减肥瘦身。

4、均衡营养。

拓展知识：

1、大麦苗干粉切勿直接倒入口中吞咽，以防堵塞咽喉造成隐患，特别是儿童。

2、食用大麦苗粉汁后需多饮水。

过敏性体质可以喝大麦苗青汁吗？

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希望对您有帮助