藜麦和燕麦的区别、哪个功效更好？

燕麦跟藜麦都是非常优质的粗粮，非常适合减肥期间作为主食来食用。藜麦的蛋白质高，GI值更低，燕麦的热量跟膳食纤维比藜麦低。因此，藜麦对血糖更好，减肥的时候更适合多吃藜麦，但燕麦也是非常好的，可以两者搭配着食用。

燕麦热量低，含纤维素高，藜麦蛋白含量相对要高一点，含糖量低。所以减肥的话吃燕麦好一点。也可以二者同时食用。

藜麦和燕麦的区别、藜麦和燕麦哪个更减肥、藜麦和燕麦哪个好，哪个功效更好？

绿色健康食品越来越受大家的重视，藜麦就是一个典型，它是被国际营养学家视为“丢失的远古黄金”的超级谷物。它和我们吃的燕麦有什么区别呢？藜麦和燕麦哪个更减肥、藜麦和燕麦哪个好？下面一起来看看。

绿色健康食品越来越受大家的重视，藜麦就是一个典型，它是被国际营养学家视为“丢失的远古黄金”的超级谷物。它和我们吃的燕麦有什么区别呢？藜麦和燕麦哪个更减肥、藜麦和燕麦哪个好？下面一起来看看。

一、藜麦和燕麦的区别

主要从这几个角度考虑：营养、功效、口感。

1、从营养成分来看：

藜麦：优质藜麦的蛋白质含量高达16%-22%

燕麦：（每100g燕麦片）热量377大卡蛋白质：14g脂肪：6.7g

2、从功效来看：

藜麦：被国际营养学家们称为丢失的远古“营养黄金”，“超级谷物”，“未来食品”，还被素食爱好者奉为“素食之王”备受爱戴，是未来最具潜力的农作物之一。

其主要独特之处在：

1）、唯一含优质完全蛋白质的植物性食物（也就是含肉类蛋白质的植物性食物。

2）、富含膳食纤维是减肥塑身佳品。

3）、不含麸质适合作为婴儿辅食。

4）、富含微量元素有调节内分泌作用。

燕麦：是我国本土生产的一种低糖、高营养、高能食品。其营养成分也高于普通谷物，是现代人欢迎的食物之一。

主要特点：

1）、植物性蛋白含量高于普通谷物。

2）、维生素和矿物质含量丰富。

3）、不能给婴儿食用。

4）、食用过多易胃痉挛或腹胀也容易滑肠、催产、所以孕妇更应该忌食。

藜麦属于藜科植物[52石斛网www.52shihu.com]，藜科可食用的植物比较少见（菠菜和甜菜是藜科）。我们日常食用的谷物粮食，小麦、稻米、玉米、大麦、高粱等基本都属于禾本科，藜麦营养和食用价值超过多数谷物，或许和它是独特的藜科植物有关。藜麦被国际营养学家们称为是丢失的远古“营养黄金”、“超级谷物”、“未来食品”，还被素食爱好者奉为“素食之王”备受爱戴，是未来最具潜力的农作物之一。燕麦是禾本科作物，生长在高寒地区，也称为莜麦，俗称油麦、玉麦，是我国本土出产的一种低糖、高营养、高能食品。其营养成分也高于普通谷物，是较受现代人欢迎的食物之一。燕麦经过精细加工制成麦片，使其食用更加方便，口感也得到改善，成为深受欢迎的食品。

食燕麦有条件的还是吃煮的，里面会含有更多的膳食纤维。

我坚持3个月早餐吃牛奶（高蛋白脱脂无糖的）煮麦片，瘦了20斤哦

另外推荐您一个蛋白质和碳水化合物中和的减肥方法，简单说来就是您食进的使您发胖的米糖脂肪之类的东西需要牛奶（脱脂）豆类蛋白等高蛋白食品来中和，这样吃进的东西就不容易被吸收，自然就不会胖了

另外饭后2小时是您吃进东西转化为脂肪的时期一定要把握好这2小时饭后不要马上坐散散步避免食物转化为脂肪

一日3餐都定量把握好蛋白质和碳水化合物的比例蔬菜属于综合食品可以随便吃适当的有氧运动（一周3次就好）至少坚持15天才会出效果，减肥6斤后会有平台，做的好的话4周10到15斤没问题的