火麻仁米粥
材料
火麻仁15克,大米50克。
做法:
1、将火麻仁去除杂质、洗净,放入锅中,加入适量清水,煎煮成药汁;大米淘洗干净,放入清水中浸泡1小时,捞出沥干备用。
2、做锅点火,加入适量清水和药汁搅拌均匀,先下入大米[52石斛网www.52shihu.com],旺火煮沸后撇去浮沫,再改用小火煮至粥将成,然后加入蜂蜜调好口味,略煮片刻即成。
火麻仁的功效
1、润燥通便:用于老年体虚便秘病人,常与当归、黑芝麻、寸云等润肠通便之品同用;若肠有实热者,可与大黄、枳实同用。
2、补益虚劳:用于消渴阴亏肠燥病人,多与益气生津药同用,以滋阴补虚而润燥。
3、火麻仁有修复心肌的作用:对心脏受损有修复和保健作用。