西瓜子有什么营养？

1.西瓜子含有丰富蛋白质、脂肪酸、B族维生素、维生素E、钾、铁、硒等营养元素，有清肺化痰的作用，对咳嗽痰多和咯血等症有辅助疗效；

2.西瓜子富含油脂，有健胃、通便的作用，没有食欲或便秘时不妨食用一些西瓜子之类的种仁；

3.含有不饱和脂肪酸，有降低血压的功效，并有助于预防动脉硬化，是适合高血压病人的小吃；

4.西瓜子有止血的功能。

西瓜子性味甘，性平，无毒；

具有利肺，润肠，止血，健胃等功效。

西瓜子是深受人们欢迎的休闲食品之一，是很多人比较喜欢的零食，那么西瓜子的营养价值有哪些?

每百克炒西瓜子含能量573千卡，蛋白质32.7克，脂肪44.8克，铁4.7毫克，硒11.0微克。

中医认为，西瓜子味甘、性平，生食或煮熟可清肺润肠、和中止渴。然而炒得太过的西瓜子多吃易上火，因此选择湿瓜子较好。西瓜子还含有一种皂甙样成分，具有降压作用。可惜瓜子在加工中往往加入太多的盐分，对降低血压不利。建议高血压病人购买未加工的瓜子，煮熟食用。

西瓜子所含脂肪的数量与花生相当，但蛋白质含量高于普通坚果[52石斛网www.52shihu.com]，并富含多种矿质元素，特别是铁、锌等元素。西瓜子富含油脂，有健胃通便的作用，富含不饱和脂肪酸，有降低血压的功效。

知道了西瓜子的营养价值有哪些，每天吃上一小把，可帮助体弱的妇女补充蛋白质，也帮助儿童补锌补铁，还有助于预防动脉硬化。

①《纲目》："清肺润肠，和中止渴。"

②《随息居饮食谱》："生食化痰涤垢，下气清营；一味浓煎，治吐血，久嗽。"

3有接骨功能。

西瓜子有清肺化痰的作用，对咳嗽痰多和咯血等症有辅助疗效。

4.西瓜子富含油脂，有健胃、通便的作用，没有食欲或便秘时不妨食用一些西瓜子之类的种仁。

5.它含有不饱和脂肪酸，有降低血压的功效，并有助于预防动脉硬化，是适合高血压病人的小吃。

总之，在功效作用方面，西瓜子有降低血压的功效，并有助于预防动脉硬化，因此高血压病人可以常食；西瓜子有清肺化痰的作用，对咳嗽痰多和咯血等症有辅助功效；西瓜子富含油脂，有健胃、通便的作用。

希望对您能有所帮助。

没啥营养！还不如瓜子呢！

西瓜皮可以敷脸吗？

是能够进行敷脸的，不过并不是补水功效，而是美白的。将西瓜肉捣碎，变成西瓜糊，将自制的西瓜糊涂抹在脸部，用面部或者纱布来盖着，大约敷脸二十分钟后，再用冷水将脸部彻底的洗干净，有效的改善肤色，刨下一片片的白皮。再将其贴在脸上长有斑点的部位，大约5分钟更换一次新的西瓜皮片，共换四次，然后用清水冲洗干净。

西瓜皮可以做什么美食？

凉拌西瓜皮。炎热的夏天凉拌西瓜皮是必不可少的。将瓜皮切成细长小块，用少许食盐拌腌二至三小时，沥去盐水，加酱油、醋、麻油等佐料伴食，是清凉爽口的凉拌菜。

西瓜皮果汁。将西瓜皮的绿衣削干净，然后放入榨汁机里榨成果汁，然后放入适量的其它的果汁搭配，加入适量的糖，那肯定是非常的美味，清热解暑、味道相当不错哦。

西瓜皮丁粥。将西瓜皮150克削去硬皮及残留瓜瓤，冲洗干净，切成细丁，用盐稍腌。取锅放入清水、西瓜皮丁、洗净的粳米100克、山药30克、扁豆30克，先用旺火煮沸，再改小火煮约15分钟，最后用盐、香油调味，也可用红、白糖调味。此粥具有益气健脾、祛湿清暑的功效。

爆炒西瓜皮。取较厚西瓜皮洗净，片去大部分红瓤；

小心片去绿皮；

将西瓜皮切成薄片，撒入适量盐腌制10-15分钟，然后冲水滤去盐分，挤干水分；

青红椒切丝，大蒜拍扁，香葱洗净切成葱花；

锅里加入适量油烧热，倒入青红椒、大蒜爆炒1-2分钟；

倒入沥干水分的西瓜皮继续爆炒2-3分钟，加入适量盐、糖、黑胡椒粒、葱花调味即可。

西瓜皮排骨汤。西瓜皮洗净，削去翠衣，切块成丁备用；

排骨洗净，加入水中焯掉血水备用；

锅内放入8碗水，大火煮沸后，加入排骨，文火煮40分钟；

放入切好的西瓜中果皮，再用小火煮10分钟，加少许盐调味即可。

西瓜皮炒肉。厚皮西瓜皮去掉外面的绿色硬皮，去掉里面的红瓤，洗净切薄片，加盐腌15分钟左右。

把腌好的瓜皮挤去水份备用。

猪瘦肉切丝加盐，料酒，酱油，水淀粉抓匀稍腌。

热锅下油，油热后，下少许姜末呛锅，倒入腌好的肉丝炒散至变色后起锅备用。

余油再次烧热，倒入挤干水份的西皮翻炒，加入切好的红椒丝。

撒少许白糖提味，再加入炒好的肉丝炒匀即可起锅。

西瓜皮干烧肉。把西瓜皮切成薄片，放在太阳下曝晒，让其迅速失去水份，变成瓜皮干。将晒好的瓜皮干收集起来，存放到冬天雪花漫天菜蔬缺乏之时，将其与肉放在一起，做一碗热腾腾的瓜皮红烧肉。

西瓜皮蛋汤。西瓜皮削去外层青皮与内层红瓤，切细条。

将番茄切成片。

把鸡蛋打散。

锅加水，放入瓜条煮开，然后再依次下入番茄片，淋入蛋液，加入盐、味精、香油调味即可。

酸辣瓜皮榨菜丝。将西瓜皮里面的红壤和外面一层绿色的皮削掉，切成条

加入适量的盐用手抓匀，腌十五分钟，然后挤干多余的水分。

锅坐油，7成热时放蒜，蒜香扑鼻时放干青红椒，榨菜丝，等青红椒颜色变深后倒入腌好的西瓜皮。翻炒几下，起锅前依次放入味精、白醋。

宝宝咳嗽可以吃西瓜吗？

孩子咳嗽时不建议吃西瓜，西瓜是凉性水果，含糖量过高，容易使孩子咳嗽的症状加重，饮食上尽量以清淡饮食为主，可以多吃一些当季的水果和蔬菜，也可以让孩子多吃一点梨，苹果等水果，多喝白开水，补充身体内的水分，注意好孩子的保暖，尽量避免着凉引起感冒。

西瓜富含哪些营养成分？

西瓜有“瓜中之王”之称，味道甘味多汁，清爽解渴，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和胆固醇外，含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质，是一种富有营养、纯净、食用安全的食品。

西瓜皮都有哪些营养成分？

西瓜皮里面含有大量的维生素，而且吃西瓜皮还可以补充身体的水分，同时也能够增加身体免疫力，西瓜皮相信大家都不陌生，尤其在夏天，路上、垃圾堆到处可见随手乱扔的西瓜皮，其实西瓜皮对我们有一定的帮助。西瓜皮中含有丰富的维生素C和维生素E，因此，将它洗净切丝后烹饪食用，不仅帮助我们补充大量的营养素，还可以延缓衰老。