不能吃,由于海鲜类食品在中医学上均认为属性寒、风发之物[52石斛网www.52shihu.com],所以对感冒、发热、痈疥、胃痛、腹泻、伤口未愈者不要贪食。
不能吃,由于海鲜类食品在中医学上均认为属性寒、风发之物[52石斛网www.52shihu.com],所以对感冒、发热、痈疥、胃痛、腹泻、伤口未愈者不要贪食。
海鲜一般不提倡生吃,因为鱼身上有很多微生物处理不好会有不良反映,生吃味道当然鲜美,必须处理好。适合生吃的有很多种,比如:牙片鱼、海螺、红虾、海参等等
查看详细吃海鲜的时候应该注意,一次性不要吃得太多,容易导致消化不良。吃海鲜还必须注意不要吃煮不熟的,容易导致寄生虫感染。让我腹胀腹泻的现象。如果首次吃海产品的时候,应该注意是否有过敏的现象。首次应该少吃一点。有没有浑身骚痒伴有起小疙瘩,有没有恶心呕吐腹泻的现象.
查看详细海鲜含有丰富的蛋白质以及锌、钙、 铁等多种微量元素,能够促进人体红细胞的生长,而且对骨骼的发育也有很好的帮助,有一定的补肾功效。能够改善肾虚引起的头晕耳鸣、腰膝酸软、四肢无力的症状,比如牡蛎、海马、虾、鲈鱼、干贝、泥鳅等补肾效果更佳。海鲜虽然有补肾壮阳功效,但也不宜大量的食用,因为海鲜除了鱼、虾、鲍鱼等极少部分属于温热之性,大部分属于寒凉的,吃多了会损伤脾阳。
查看详细定期吃海鲜好处多
营养学家说,
中老年人尤其是女性应多吃海鲜,海鲜中的不饱和脂肪酸能使血液中的低密度胆固醇减少,同时还能抵抗血液凝固,从而减少老年人患冠心病、高血压和中风的几率。专家们认为,孕妇和哺乳期妇女应少吃海鲜,每周最多1—2次,每次100克以下,而且不要吃金枪鱼、剑鱼等含汞量高的海鱼。
生吃海鲜注意卫生专家强调,如果非要生吃海鲜,一定要注意卫生,建议最好食用前先将海鲜放在4℃环境下冷藏1—2小时,然后在淡盐水中浸泡,以达到杀菌目的。
烹调海鲜时应掌握好时间,不应蒸煮过长,否则不但影响口感,还会降低营养价值。另外还应注意,活鱼被杀死后,不宜马上蒸煮,最好过15分钟,等到鱼的肌肉变软后再做。
与其他食物的搭配禁忌
药物之间有搭配禁忌,食物也是,海鲜更不例外。吃海鲜时不宜畅饮啤酒,这样容易导致血尿酸水平急剧升高,诱发痛风。海鲜不宜与富含鞣酸的水果如柿子、葡萄等一起吃,如果要吃的话至少应间隔两个小时,因为鞣酸会破坏海鲜中的优质蛋白,大大降低海鲜的营养价值。
海鲜含汞量超标的新闻最近经常见报,使很多人心里直打鼓:到底还能不能吃海鲜呢?美国的营养专家研究认为,海鲜,包括鱼、虾、蟹、贝类,仍然应该是人们日常膳食中不可缺少的部分。
营养学家瑞克·斯罗德博士在最新的《美国医学会期刊》上发表了文章。他说,中老年人尤其是女性应多吃海鲜,最好是保证每周2—3次,每次100克。海鱼中的不饱和脂肪酸能使血液中的低密度胆固醇减少,同时还能抵抗血液凝固,从而减少老年人患冠心病、高血压和中风的几率。
不过,有些人确实应该少吃海鲜。海鲜的含汞量越来越高,孕妇和哺乳期妇女如果常吃海鲜(指每周4次以上,每次100克以上),会影响胎儿和新生儿的神经系统发育,而且某些症状要到孩子7岁甚至是14岁以后才出现。专家们认为,孕妇和哺乳期妇女应少吃海鲜,每周最多1—2次,每次100克以下,而且不要吃金枪鱼、剑鱼等含汞量高的海鱼。
患有痛风、关节炎和高尿酸血症的病人应少吃海鲜。因为海鲜中嘌呤含量较高,病人吃了以后容易在体内形成尿酸结晶,加重病情。此外,甲状腺功能亢进的病人应少吃海鲜,因为海鲜含碘量较高,过高的碘也会加重病情。
生吃海鲜注意卫生
许多地方流行生吃海鲜,如生吃牡蛎等贝类。专家强调,如果非要生吃海鲜,一定要注意卫生,大多数海鲜含有致病性很强的细菌,建议最好食用前先将海鲜放在摄氏4度环境下冷冻1—2小时,然后在淡盐水中浸泡,以达到杀菌目的。
烹调海鲜时应掌握好时间,不应蒸煮过长,否则不但影响口感,还会使蛋白质变性,降低营养价值。另外还应注意,活鱼被杀死后,不宜马上蒸煮,最好过15分钟、等到鱼的肌肉变软后再做,这样有利于蛋白质分解成氨基酸,容易被人体吸收,味道和口感也是最好的。
与其他食物的搭配禁忌
药物之间有搭配禁忌,食物也是,海鲜更不例外。吃海鲜时不宜畅饮啤酒,这样容易导致血尿酸水平急剧升高,诱发痛风,以致出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。
海鲜不宜与富含鞣酸的水果如柿子、葡萄等一起吃,如果要吃的话至少应间隔2个小时,因为鞣酸会破坏海鲜中的优质蛋白,大大降低海鲜的营养价值。
海鱼的头部富含矿物质砷,砷呈5价状态(As5+)时无毒,但在大量维生素C的作用下会转化成有毒的3价砷(As3+)状态,其毒性相当于砒霜,因此应避免在吃海鱼前后2小时内服用维生素C药丸。但是,适量含维生素C的蔬菜和水果(指500克以内)和海鱼一起吃是不会中毒的。
生吃海鲜河鲜当心病从口入
专家:生吃海鲜河鲜当心病从口入晨报讯生海鲜、河鲜虽然好吃,但各种寄生虫却防不胜防。近日来自上海市寄生虫病防治部门的数据再次敲起警钟市民因食生海河鲜而患寄生虫病的人数正日趋增多,今年上半年与去年同期相比增加了30%。
查看详细海鲜通常含有较多的嘌呤,嘌呤在体内代谢为尿酸,尿酸需要通过肾脏排泄。而苏打水有较强的碱性,对肾脏排泄尿酸有很大帮助。因此,吃海鲜时喝苏打水有助于防治血液中尿酸升高。苏打水在吃海鲜之后喝更好,但经常喝才会有效。需要提醒的是,胃酸分泌过少的胃炎患者不要大量喝苏打水,因为苏打水能中和胃酸,加重胃酸缺乏。苏打水还含较多的钠,所以高血压患者最好也不要喝,或在喝苏打水时,要减少食盐的摄入量。
查看详细答:海鲜通常含有较多的嘌呤,嘌呤在体内代谢为尿酸,尿酸需要通过肾脏排泄。而苏打水有较强的碱性,对肾脏排泄尿酸有很大帮助。因此,吃海鲜时喝苏打水有助于防治血液中尿酸升高。苏打水在吃海鲜之后喝更好,但经常喝才会有效。需要提醒的是,胃酸分泌过少的胃炎
答:近期感冒正在服药治疗,不建议吃海鲜,因为很多海鲜都是较为辛辣的,而且大多数的海鲜属于寒凉性食物,感冒期间,抵抗力差,常伴随咳嗽,嗓子疼等不适症状,不建议吃这些具有刺激性的食物。建议您在这个期间多喝温水,多吃新鲜的蔬菜和水果,保持饮食清淡,及
答:少量的吃一点海鲜是没有什么影响的,但是不要吃的太辣,否则可能会加重感冒。发热伴有咳嗽,有可能是肺部的感染,建议到医院呼吸科就诊,完善一些相关检查,比如:血常规、胸片、病原学检查,明确诊断,一般需要积极的抗感染、退热、止咳等对症治疗。多饮水、
答:适当的吃一点可以的。但是补药不要和清热解表的东西(萝卜之类的)一起吃,酒不要跟含钙较高的东西一起吃。另外海鲜本身具有滋补功效,加补酒的话要注意适量
答:很高兴为您回答问题,感冒的患者吃完感冒药是可以吃海鲜的。感冒药和海鲜之间一般不存在相互作用,不会影响药效。但是吃海鲜要适量,不建议多吃。因为海鲜是比较寒凉,吃多容易引起腹泻。吃感冒药的时候要忌酒,因为喝酒会引起感冒的加重,也会影响感冒药的效
答:营养学家说,中老年人尤其是女性应多吃海鲜,海鲜中的不饱和脂肪酸能使血液中的低密度胆固醇减少,同时还能抵抗血液凝固,从而减少老年人患冠心病、高血压和中风的几率。专家们认为,孕妇和哺乳期妇女应少吃海鲜,每周最多1—2次,每次100克以下,而且不
答:男性精液里含有大量的锌,当体内的锌不足时,就会影响精子的数量与品质。而海鲜类的蚝、虾、蟹的锌含量最丰富,一颗小小的蚝中的锌含量就能满足一天所需,从而增强男人的性能力。
答:根据您描述的问题来说,感冒多数是由病毒引起的上呼吸道感染,海鲜中含有过敏物质。吃过海鲜,再吃感冒药或者是消炎药,容易引起过敏反应,所以最好不要吃感冒药和消炎药。建议多喝热水,多出汗,除海鲜外,避免食用辛辣,生冷等刺激性食物。海鲜为优质蛋白质
答:银杏树的叶子到底有什么功效?
答:你所说的苦瓜这一类的食物对血糖的调节作用并没有特别明显有效。一般来说糖尿病如果血糖高到一定数值,除了饮食控制少吃淀粉类食物,少吃含糖量高的食物之外,还需要使用一些胰岛素或者是降糖类的药物进行干预治疗。
答:鹿角胶是中药的一种,食用之可以起到滋补身体的作用,其保健功效是很好的。如果大家的身体存在不舒服的症状或者出现了某些疾病,都可以服用鹿角胶进行调理。鹿角胶具有安胎止血的作用,如果身体消瘦、尿血服用这个也是有帮助的。但是提醒大家注意,对于鹿角胶
答:天麻为多年生共生植物,分布于全国大部分地区。其干燥块茎亦称天麻,是一味常用而较名贵的中药,临床多用于头痛眩晕、肢体麻木、小儿惊风、癫痫、抽搐、破伤风等症。祝健康愉快!
答:这样的情况就不能吃了。以免对身体造成伤害。
答:芦笋是一种营养比较丰富的食物,并且膳食纤维含量也是很高,该日常应当适当的摄入竹笋,经常吃竹笋,不仅可以提高身体免疫力,并且还能够促进肠胃蠕动,对于高血压,高血脂疾病也有一定的预防作用。
答:差价挺大的,玉米粒大约9角钱一斤,玉米面大约1元5角,扣除加工过程中的损耗及费用,一斤也会差3角钱左右,不如自己买玉米粒加工。
答:一、原料不同大麦茶:大麦茶的原料是大麦。荞麦茶:荞麦茶的原料是专荞麦。玄米属茶:玄米茶的原料是糙米。二、制成方法不同大麦茶:大麦茶是将大麦炒制后再经过沸煮而制得。荞麦茶:荞麦茶是将荞麦清洗、蒸熟、炒干、烘干、脱壳后制得。玄米茶:玄米茶是将大